【导读】香附是一种具有特殊香味的中草药，主要用于治疗肝气郁结所致的胸痛、消化不良、月经不调等。香附不仅可以入药，还可以用来提取精油，具有很高的药用和经济价值。今天，我们就来认识一下中草药香附。需要提醒大家的是，香附微毒，不要乱吃！
什么是香附？
香附的名字不难知道。莎草有一种特殊的香味。据《本草纲目》记载，香附是一种性平、味辛的植物，具有理气解郁、调经止痛的功效。
莎草喜生长在潮湿的田间，适应性强，是全世界难以清除的杂草之一。它会带走谷物中的大量营养物质，使谷物难以生长。
然而，在许多医学著作中，香附具有极高的药用价值，是常见的中草药之一。可治疗腹胀腹痛、月经不调等多种疾病。还具有止痛和抗菌的作用。
香附也有很高的经济价值。它可以用来提取芳香油，是一种纯天然芳香剂。
香附的加工方法
香附的加工十分重要，不同的加工方法赋予香附不同的用途和功效。香附的炮制方法主要有生香附、制香附、四制香附、醋香附、香附炭，下面逐一介绍。
1.生香附：将香附中的杂质拣出，研成粉末，筛出细粉。
2.制作香附：将粉碎的香附与米酒、米醋混合，拌入炒好的砂糖水中，继续翻炒。比例为香附黄酒100斤，醋20斤，砂糖6斤。
3.四制香附：用干净的香附和米醋、小儿屎、黄酒、蜂蜜、开水溶化，然后充分搅拌，炒至干后取出。香附100斤，米醋12.5斤，黄酒12.5斤，蜂蜜6斤。
4.醋香附：取洁净的香附颗粒，加醋调匀，闷一夜，再入锅炒至微黄。香附醋20公斤，配比100公斤。
5.香附炭：取干净的香附，放入锅中用火煸炒至表面发黑，内部焦黄，取出，用清水冲洗干净，晒干。
香附的功效与作用
香附又名香草、香附米，味辛，能解郁散寒，消积化积，缓解腹胀。香附的功效和作用主要包括：
1.疏肝解郁，安神定志。香附能解郁安神。香附可以缓解肝气郁结和无聊引起的不良情绪。
2.强心降压。香附含有生物碱、黄酮、苷类、酚类等物质，能强心、减慢心率。而且，服用香附还有降血压的作用。
3、杀菌消炎。香附具有抗菌作用，其提取物能抑制一些真菌的生长，对炎症引起的足肿胀等症状有一定的治疗作用。
4.对子宫的影响。香附有轻微的雌激素作用，对子宫张力的松弛有一定作用。
5、调经止痛。香附可用于肝气郁结所致的月经不调、腹痛，可与艾叶同用，治疗寒凝所致的腹痛。
香附能减肥是真的吗？
传闻香附可以减肥。香附能减肥是真的吗？香附怎么减肥？
香附具有疏肝解郁的作用，能缓解肝郁气滞引起的情志肥胖或应激性肥胖，有一定的减肥效果。
此外，香附的挥发油具有温和的雌激素作用，其他成分可增强胃肠活动，从而起到增强胃肠功能的作用
香附减肥方法也很简单，用香附和玫瑰花或者甘草泡茶，或者用香附和燕麦煲汤吃。
不过在这里还是要提醒大家，香附的减肥效果不是很理想。要想真正达到减肥的目的，要注意饮食和运动的结合。
香附的适宜与禁忌类群
香附尤其适合女性食用。可调经止痛，治疗出血。一般人肝气郁结引起的腹胀也可服用。
因为香附最大的作用是调经止痛，疏肝解郁，而且香附有轻微的雌激素作用，所以肝气郁结的女性和普通人可以适当服用。
气滞所致的消化不良、呕吐等症状者，也可服用香附缓解。
需要注意的是，气滞阴虚者不宜服用。香附主要用于治疗气滞所致的各种疾病。气郁不一定要服用，反而会使气虚更严重。一直阴虚的人，如果服用香附，也会加重阴虚。
孕妇也不宜服用香附，因为香附是一种理气类药物，可以活血化瘀，药性很强，孕妇服用过多可能有流产的风险。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。