【导读】田七是中药的一种。为什么还有生田七和熟田七？生的是你平时买的，熟的是你煮的。真的是这样吗？
什么是生三七和熟三七？
所谓生三七就是我们平时在药店或者中药店买的三七，而熟三七就是加工后的熟三七，不是简单的熟，而是一种加工方法。简单来说，三七没有生熟之分，主要是服用方法变了。同样的三七，你那样吃就是生的，加热拿走就是熟的。
传统的熟三七是用食用油炸的，但这样会破坏三七的有效成分，造成浪费。现代研究认为，煮熟的三七可以用蒸的方法煮熟，同样有滋补作用，但用量可以是1-2g。将生三七放入小碗中，用水浸泡。能吸干多少水就吸多少。然后蒸软，切片，炸黄，酥而不焦，磨成粉。然后就可以变成熟三七了。
生三七和熟三七的功效
生三七和熟三七在制作方法上存在差异，这也决定了它们的功效也是不同的。三七主要用于化瘀、活血、通脉、调节血液循环、防治冠心病等。熟三七用于补气血。通常我们在草药店里买的都是生三七，生三七和熟三七入药后会有区别。
田七是一种中药，有其独特的功效，根据生、熟功效不同。俗话说，生的熟的补。也就是说熟田七为辅。
三七外用较多，主要有止血化瘀、消肿止痛的作用。而且西洋参中的黄酮类化合物有改善心肌供血、增加血管弹性、扩张冠状动脉的作用，谷甾醇和胡萝卜素有降血脂的作用。
熟田七对人体血液有很好的作用，能补血活血，还能调节人体机能，常用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。食用白花蛇舌草可防治冠心病、心绞痛和高血压。要达到这么好的效果，还需要注意方法，而且是中药的一种，一定要根据自己的情况和医生的指示服用。而且用北芪、党参、枸杞、杜仲等药材浸泡熟田七，称为“田七补酒”。早晚适当饮用，可补血益气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中的上品。
生三七和熟三七的用法
生三七和熟三七制作方法的不同，使其食用方法和功效也不同。那么生三七应该怎么吃，熟三七应该怎么吃？
三七的用法：
首先，生三七的功效主要是活血化瘀。用于治疗和预防高脂血症。应该生吃，每天生三七5g左右，用温水或豆浆冲调。生三七粉味苦，可加少许蜂蜜一起服用。
如果用三七祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的雀斑有很好的效果，同时也用于活血。每天用温水或牛奶冲服三七粉3-5g。如果不适应它的苦味，也可以加入蜂蜜，对祛斑也有辅助作用。
除了内服，还可以外用。可以做田七粉面膜。田七粉20克可与适量蜂蜜或橄榄油混合，调成糊状敷于面部，20分钟左右洗净。每周1-2次，配合内服，祛斑效果更明显。
日常保健，生三七粉的用法
熟三七的重点是补血，比如伤后、产后补血。熟三七主要作为药膳食用，如炖鸡、炖排骨等。也可加工成熟三七粉直接服用。
1.用食用油将三七炒至微黄(不要炒得太焦)。干燥后，粉碎成粉末即为熟三七粉。
2.切片拿走。将三七用适量的水浸泡，使其充分吸水，然后放入蒸笼中蒸熟，用刀切片，晾干。
生三七和熟三七的区别
生三七和熟三七只要用对了都很有效，可以补血活血。但是熟三七和生三七在功效和用法上是有区别的，那么它们的区别在哪里呢？是你做的吗？
第一，功效的不同
1.森田七
(1)升天七能收缩血管，是治疗跌打损伤所致刺伤的特效药，对药物止血效果神奇；
(2)如果是活血、止血、止痛；
(3)活血化瘀，外伤血瘀，外伤出血，产后头晕，吐血，鼻衄等。
(4)还能防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；
(5)美容和抗衰老功效。
2.成熟的田七
(1)补血补身；
(2)用于体虚、厌食、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
第二，用法的不同
三七主要是外用，内服的话会选择熟三七。而且口服三七需要根据具体病情不同服用。
1.生田七粉用酒调成糊状，敷于疮面，能活血消肿。
2.熟田七一般作为调理的中药服用。
从服用方法和功效上可以很明显的看出，虽然和田七一样，但是生和熟还是有很大的区别的，所以下次使用的时候要注意这些问题。
生三七和熟三七哪个好？
既然田七有生熟之分，那么田七到底是生熟好呢？其实这个问题没有固定的答案，因为它们的功效和用法都不一样。
如果你问止血化瘀是不是比煮田七更好，那么可以肯定的是吃田七更好！但如果你问，补血活血生田七好还是煮田七好，那妈妈网百科就回答你是煮田七。因为说哪个更好，只是看用在哪里。通常情况下，生三七外用比较好，熟三七内服比较好。所以两者哪个更好还是需要具体分析！
生三七和熟三七哪种会胖？
三七是一种中药，吃法不同。有些朋友不知道从哪里听说三七吃了会发胖。那么是生三七还是熟三七呢？
其实根据专业医生的介绍，这种说法是不科学的，因为生田七和熟田七都没有让人发胖的元素，所以不用担心这个问题。生气止血化瘀作用更突出；而熟田七能补血活血；虽然生三七和熟三七功效不同，但目前还没有这方面的科学认证。生三七或熟三七吃了会发胖。这种说辞应该是属于个人的，不必盲目相信观众说的话。
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