【导读】茯苓是一种常见的中药。在很多关于中药的书籍中，都有对其功效的介绍。茯苓具有美白祛斑的功效，因此深受女性青睐。那么茯苓有哪些功效和作用呢？如何辨别茯苓的真假？妈妈，网上百科为大家解答。
茯苓的功效与作用
《本草品汇精要》:“白茯苓为末，蜂蜜与蜂蜜混合，敷于面部，治面部生疮，产后黑疱如鸟蛋。”茯苓的美容记录由来已久。茯苓性味甘、淡、平。除了祛斑美白，润肤，还有很多特效。
1.茯苓含有茯苓多糖、B-茯苓多糖、茯苓酸、卵磷脂和甾醇。具有解毒、抗癌、利尿、健脾、化痰、宁心安神的功效。现代临床表明，
2、用于心悸、失眠等症状。茯苓能养心安神，故可用于心神不宁、心悸、失眠等症。茯苓常与人参、远志、大枣配伍。
3.用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾，又能渗湿。对于脾虚引起的腹泻、带下，茯苓有标本兼治的功效。茯苓常与党参、白术、山药同用。茯苓还可作为补肺健脾、治疗气虚的辅助药。
4、用于化痰止咳。痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利湿，又能健脾。对脾虚不能运水化湿，止聚痰饮的症状有治疗作用。
5.抗肿瘤作用：茯苓的主要成分是茯苓多糖，含量很高。
6.茯苓多糖对免疫功能的影响：各种茯苓多糖均能增强体内T淋巴细胞的细胞毒性。
7.对血液系统的影响：能加速环磷酰胺所致大鼠白细胞减少症的恢复。
8.对中枢神经系统的影响：茯苓有镇静作用。
茯苓的副作用
茯苓的药用价值是无的，它具有利尿、祛痰、健脾、安神等功能。现代医学研究发现，茯苓药性平和，适合与其他药物配伍，加工成各种中成药。
我们知道中药大多是天然药物，活性成分复杂，如生物碱、皂苷、鞣质、挥发油等。既然是药，大部分都会有不同程度的副作用。因此，应在医生的指导下谨慎服用。那么服用茯苓有什么副作用呢？
1.白茯苓有利尿作用。如果过量服用，会导致小便过多，伤害身体的基础，使人感到虚弱。同时，肾虚患者会加重疾病症状，甚至出现遗精，所以要注意剂量和特殊人群的服用。
2.服用白茯苓时，应避免米醋、浓茶等物质，并注意用量。否则不仅影响疗效，还会导致中毒和过敏症状，如腹痛、皮肤发红、支气管哮喘发作等。
3.经常容易口干、气虚乏力的患者应避免服用，否则会对身体造成伤害。
茯苓怎么吃？
茯苓是一种常见的中药，应用范围很广，在很多中药中都有发现。很多人不知道茯苓怎么吃。下面是茯苓的几种常见吃法。
1.开胃汤。茯苓15克，山药12克，小麦麦芽白茯苓30克，鲜鸭肫1个，干鸭肫1个。治疗小儿消化不良，不要想着饮食。
2.茯苓粥。茯苓、薏苡仁各25g，陈皮5g，糯米适量，煮粥。治疗小儿脾虚泄泻、小便不利。
3.茯苓饼。茯苓、薏苡仁、白面各30克，糖适量，磨成细粉并均匀压制
4.茯苓陈皮姜汁茶。将茯苓25克、陈皮5克水煎，服用时加入10滴生姜汁。具有健脾和胃的功效，可治疗妊娠呕吐。
茯苓萝卜猪骨汤
材料：猪骨400克，白萝卜150克，茯苓。
调料：油、盐
练习：
1.白萝卜洗净，切成小块。
2.猪骨洗净切碎。
3、茯苓、生姜切段洗净。
4.将白萝卜和猪骨加入砂锅中。
5.将茯苓和生姜放在一起，用砂锅盖上约70分钟。
6.小火炖70分钟后，加入适量盐调味即可食用。
茯苓可以泡水喝吗？
中药副作用小，所以很多中国人非常信任中药。茯苓是很多人熟知的中药，人们经常接触到它。那么茯苓可以泡水喝吗？让我们来看看。
茯苓味甘，性平，可代茶饮，因其入心、肺、脾经。不过白茯苓直接泡水不太方便。可以将茯苓调为粉末，用开水冲服。最好用凉开水搅拌成糊状，用水浸泡，用热牛奶冲服。具有利水渗湿、健脾安神的功效。可用于治疗排尿困难、痰饮咳嗽、水胀、呕吐、腹泻、健忘、失眠等。
茯苓泡水后可与牛奶、蜂蜜混合食用，吃法多样。
茯苓奶茶
茯苓粉10g，牛奶200ml。先将茯苓粉与凉开水混合，再加入煮牛奶。
用法：每天早上空腹服用，延缓衰老，健脾强身。
粥粥
材料：茯苓粉15g，粳米100g，胡椒粉少许，盐，味精。
1.糯米洗净。
2.将糯米和茯苓粉放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火炖至米烂，再加入味精、盐、胡椒粉搅拌均匀。
用法：每日早晚服用两次，健脾和胃，促进水肿，可用于老年性水肿。
如何辨别茯苓的真假
茯苓是一种常见的中药。市场上的茯苓质量良莠不齐，有假冒产品。为了防止人们上当受骗，下面介绍几种鉴别真假茯苓的方法。
茯苓是指茯苓内部白色致密的部分。真茯苓表面为白色或类白色，有时边缘呈黄褐色，硬而脆，切面粗糙，粉性强。气味轻微，味道清淡，咀嚼有粘性；加入稀碘溶液，颜色无明显变化。
假白茯苓在外观上与正品非常相似。有的用面粉和少量茯苓粉混合，烘干均匀，切成方形茯苓丁，仔细观察。可以看到表面颜色略不均匀，因为淀粉，偶尔有霉点，气味轻微，入口微甜，没有粘牙感；取少许粉末，滴入稀碘溶液，使其变成浅蓝色。
具体识别步骤：
1.买一瓶碘酒和一袋淀粉。
2.取一点碘，用水稀释。
3.加入淀粉，淀粉溶于水后会立刻变成紫色。
4.真正的白茯苓加入后不会变色。如果不变色，可以保证是100%不加淀粉的白茯苓。
茯苓能增强机体免疫功能，有明显的利尿作用，煎剂还有镇静作用。但假茯苓并不具备正品的全部功效，更何况是用面粉和石灰粉伪造的。服用这样的假茯苓不仅不能治病，甚至会对身体造成不良反应和伤害，所以在使用时要仔细辨别。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。