【导读】此汤是春夏常用的滋补汤。具有滋阴润燥、使皮肤细嫩细腻的功效。特别适合那些为了健康美容想多喝药膳汤，但又不喜欢药材味道的人。沙参、玉竹无药味，药性平和，男女老少皆宜。你得到你的心了吗？那就赶紧用麻王百科了解一下沙参玉竹排骨汤的做法吧！
沙参玉竹排骨汤的做法
此汤是春夏常用的滋补汤。具有滋阴润燥、使皮肤细嫩细腻的功效。特别适合那些为了健康美容想多喝药膳汤，但又不喜欢药材味道的人。沙参、玉竹无药味，药性平和，男女老少皆宜。你得到你的心了吗？那就赶紧用麻王百科了解一下沙参玉竹排骨汤的做法吧！
材料：排骨300克
辅料：沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10枚、姜片1片、盐适量。
步骤：
1.排骨和生姜开水焯一会去血；
2.红枣用玉竹、沙参、莲子、无花果去核、浸泡、清洗；
3.将所有食材倒入汤锅，加适量水炖2小时；
4.炖好后，加盐调味。
沙参玉竹排骨汤怎么做？
这个汤有很好的滋阴功效。熬夜的人要多养阴。如果他们没有，那火气就很旺了！但是很多做过这种汤的朋友会发现，无论用什么方法都做不出浓汤。原因是什么？别担心，马网百科会教你一些做菜的技巧，让你可以把这个汤做的非常好吃！
1.这个汤最好不要放红枣。我是一颗因为炖肉量大而不够甜的红枣。
2、排骨和生姜开水煮一会可以补血；
3.将所有材料倒入汤锅，加入适量水炖至少2小时入味。
沙参玉竹排骨汤能降火吗？
那是肯定的。看一道菜能不能降火，要从它的功效说起。
沙参玉竹排骨汤本身就是一道很滋补的菜。长茎沙参。桔梗科植物，根入药。秋季刨平，去除地上部分和须根，刮掉粗糙的表皮，立即晒干。清热养阴，润肺止咳，主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。竹子有滋阴润燥、清热生津、止咳的作用。可作为滋补药物，主要用于治疗发热伤阴、虚热干咳、心脏病、糖尿病、肺结核等疾病。也可作为高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健功能。
日本人参玉竹鸡汤的做法其实很简单，一般人都能学会。沙参玉竹鸡汤的滋补效果很好。当然这离不开鸡肉的滋补，但最重要的滋补作用还是来自于沙参和玉竹。沙参可以滋阴清热，玉竹可以止咳生津，所以沙参玉竹鸡汤的营养价值和药用价值都很高。
孕妇可以吃南沙参排骨汤吗？
孕妇可以适当喝沙参玉竹排骨汤，注意孕期保健和日常护理，适当补充微量元素比较好，定期验孕比较好，注意健康饮食习惯，避免有害因素刺激。同时，孕妈妈在孕期一定要注意加强营养，做好孕期检查。竹子和沙参是传统中药。主治肺热咳嗽，均为无毒中药。所以对孕妇没有副作用，对胎儿也没有影响。
此外，怀孕的母亲应该注意，孕妇充足的营养是
什么季节喝南沙参排骨汤最好？
一般四季都可以喝，但寒性的人要慎喝。最适合的时间是秋季到冬季的过渡期。需要注意的是，沙参玉竹是滋阴之品，所以在阴虚的季节，大家多吃沙参玉竹猪肉汤比较好。沙参沙参本身具有很好的清热养阴，润肺止咳的作用，主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。玉竹还有很好的滋阴润燥、清热生津、止咳的功效。可作为滋补药物，主要用于治疗发热伤阴、虚热干咳、心脏病、糖尿病、肺结核等疾病。也可作为高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健功能。所以，鉴于北沙参和玉竹的食疗作用，我们在食用的时候还是需要根据具体的季节有选择的食用！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。