【导读】我们知道,砂仁是一种常见的、应用广泛的中药材,具有祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。此外,砂仁作为一种食品,也可以添加到日常饮食中,起到饮食保健的作用。那么,砂仁的价格是多少呢?
砂仁价格
砂仁是一种中草药,应用广泛,主要用于食积、呕吐腹泻、少食。或者脾胃虚弱,寒性滑泻忍不住;或妊娠呕吐、胎动障碍、先兆流产;或气逆咳嗽、痰多、喉痒、多喘少吸等症状。具有祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。一般我们可以在正规药店或者药店买到砂仁。那么,砂仁的价格是多少呢?下面详细介绍一下吧!
市面上的砂仁产品非常多样化,不同品牌、不同产地、不同包装规格的砂仁价格不能一概而论。如红香牌砂仁(500g塑料袋装)价格约为85元,绿叶牌阳春特产砂仁干果(120g)价格为120元,绿色食品阳春特产砂仁蜂蜜(240g/瓶)价格为11元。
所以不同产品类型、不同品牌规格的砂仁价格是不一样的。朋友购买的时候要去正规的商店或者药店,仔细了解后再选择购买!
砂仁怎么挑?
砂仁是一种常见的中草药,广泛应用于医药领域。在日常饮食中加入一些砂仁也能起到饮食保健的作用!那么,我们应该如何选择砂仁呢?让我们仔细看看!
1.看产地:春砂之名来自广东阳江阳春,历来是砂仁的产地。阳春的气候和土壤非常适合砂仁的生长。在全国各地生产的春砂中,阳春产的砂仁药效最好,气味最好,是砂仁中最好的,所以现在国内的砂仁都取名为春砂。
2.观察果实的饱满度:春砂晒干后,外部颜色会呈黄土褐色,砂仁米内部颜色较多,有红色、黑色、褐色,采摘时根据春砂的成熟度呈现不同的颜色。春砂的功效不是由颜色决定的。春砂的药用价值主要是砂仁大米,而贝壳的功效相对较小。
3.闻:正宗的砂仁闻起来很香,特别适合煲汤。全屋都能闻到这种味道,而且很香。模仿者根本没有这种味道。
网上很多洋货冒充国货。其实春砂的外观和进口的砂仁有很大的区别。春砂颜色比较深,看起来干很多,而进口砂仁颜色偏黄,看起来比较饱满。砂仁虽然也是砂仁的一种,但其有效成分远不如春砂,所以价格也比春砂便宜很多。
所以平时喜欢选择进口产品的朋友要注意了。在中草药领域,我们自己国家的研究、发明、种植当然是其他国家望尘莫及的。如果选择中药材,最好选择我们自己的国家!
砂仁的做法
砂仁虽然是中药,但主要功效在于祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎。但在饮食保健方面,砂仁的应用也不容小觑!在日常菜肴中加入少许砂仁,不仅使风味与众不同,还大大增强了保健功能!下面,我们就来看看砂仁的做法吧!
1.砂仁排骨汤
材料:排骨300克、砂仁50克、油适量、盐适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。
做法:准备好所有需要的药材:枸杞、红枣
剁碎的排骨放入冷水中焯水(即水烧开后捞出排骨)。砂仁是用刀背打开的。砂锅内倒入适量清水,倒入红烧排骨。将各种药材清洗干净,倒入锅中。盖上锅盖,大火烧开,小火炖1.5小时。关火,用盐调味后再喝。
小贴士:焯水排骨的目的是为了让煮出来的汤更干净。砂仁要用刀切开,这样汤的味道会更好。关火后加盐,不要过早。
2.砂仁蒸鸡
材料:砂仁15克,鸡肉500克,枸杞10块,葱、姜、盐、九韶。
做法:将鸡肉剁碎,放入锅中焯水,去除血沫。砂仁十片左右,碾碎,最好磨成粉。将焯过的鸡肉倒入蒸汽锅炉中,然后加入葱、姜、盐、九韶和枸杞。最后均匀撒上磨碎的砂仁。然后放入蒸笼蒸半个小时。
小贴士:干砂仁(或砂仁粉)最好磨成粉末,可以用布包裹,然后用锤子之类的东西砸成粉末或用料理机砸成粉末。
砂仁的药用价值
早在2000年前,在宋代出版的药学书籍《开元本草》中,首次记载了砂仁的药用功效。云起能开胃、醒酒、安胎、治邪逆、行气止痛、止痢。由此可见,砂仁的药用价值自古以来就被人们所认识。那么,砂仁的药用价值是什么呢?让我们仔细看看!
砂仁,辛温,归脾、胃、肾。砂仁主要适用于食积、吐泻、少食;或者脾胃虚弱,寒性滑泻忍不住;或妊娠呕吐、胎动障碍、先兆流产;或气逆咳嗽、痰多、喉痒、多喘少吸等症状。具有祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。
砂仁是个宝,它的叶、花、根、茎都可以入药。效果是一样的,但是有所侧重。叶和茎可提取植物油,暂命名为“砂仁叶油”。外用对唇疱疹、皮肤湿疹、体癣有确切疗效,并有较强的抗病毒和抗真菌作用。花对消化道的作用稍弱,但有很好的疏肝解郁、行气宽胸的作用。用于肝胃不和所致的胸胁胀满、嗳气吞酸、经前乳胀、痛经等症。根痛止呕效果不如砂仁,但其抗流产效果优于砂仁。可用于妊娠、先兆流产或习惯性流产。
可见,砂仁具有极高的药用价值,在医药领域应用广泛。是非常好的中草药,对人体健康有非常好的功效和作用!
砂仁不宜食用。
通过了解,我们都知道,砂仁作为一种中药材用途广泛,在食品和保健方面的作用也是显而易见的。那么,吃砂仁应该忌口什么呢?下面详细介绍一下吧!
砂仁,辛温,归脾、胃、肾。砂仁主要适用于食积、吐泻、少食;或者脾胃虚弱,寒性滑泻忍不住;或妊娠呕吐、胎动障碍、先兆流产;或气逆咳嗽、痰多、喉痒、多喘少吸等症状。具有祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。
阴虚内热者不宜服用砂仁。凡火腹痛,暑腹泻,血热胎动,火炎咽痛,气虚小儿脱肛,湿热肿胀,火不犯寒,上气不犯肺而咳嗽,都需要仔细调查鉴别,很难一概而论。砂仁
所以,如果要将砂仁作为中药材,朋友们一定要去正规的中医诊所,中医会在仔细问诊后开出中药处方,按照中医处方配药煎药,遵医嘱服用。因为中医重在调理,所以要把调理和日常生活、作息、饮食习惯协调起来,才能做到治本。如果把砂仁当食物吃,要注意砂仁的饮食禁忌,以免对家人和身体造成不良影响!
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。