[简介]鱼腥草是一种受欢迎的草药。所谓“药食同源”，既可以当配菜吃，也可以当中药吃。用它烧水喝，好处可是很大的！那有什么好处？怎么做？今天就来了解一下这几个方面。
干鱼腥草水煮的效果。
俗话说“药食同源”，鱼腥草不仅可以当配菜吃，还可以当中药吃。广为流传的是鱼腥草干加水煎煮，甚至有网友说“没得喝就没得喝”。鱼腥草有这么神奇吗？用它烧水有什么效果？
1.首先当然是清热解毒。鱼腥草原本的作用是清热解毒，开水冲泡后依然有同样的功效。鱼腥草。是感冒，所以上火嗓子疼的时候，不妨吃一点鱼腥草干。还有烧开水喝。
2、另一个作用是利尿，治肺老婆。但是鱼腥草不是滋补的药，也不适合长期饮用。可以适当喝一些，但不要过量。
3.有网友提出，用干鱼腥草煮水可以减肥。鱼腥草的减肥功效表现在祛瘀消肿。如果你属于喝水就会发胖的类型，可以建议试一试。但是如果你的血压和血糖都比较低，就不能用这种方法减肥，弊大于利。
什么是鱼腥草干？
虽然鱼腥草是一种受欢迎的草药，但有些朋友还不知道它。现在我们来看看鱼腥草。
干鱼腥草。字面意思是干燥的鱼腥草。鱼腥草到底是什么？
鱼腥草为多年生草本植物，因其腥味而得名，民间俗称“断耳根”。叶片互生，叶片卷曲皱缩，展平后呈心形。其表面棕黄色，有数条纵棱，节明显，下面常呈紫色，节上有残余须根。脆，所以非常容易断。
鱼腥草主要分布在长江以南的省份，生长在湿地或水边。夏季茎叶茂盛，长时间收割穗，除去杂质晒干，再晒干鱼腥草。
它的有效成分是鱼腥草，现在可以人工合成。它不仅可以烧开水喝，还可以炒肉、凉拌。全草可清热解毒，利尿消肿，治疗扁桃体炎，肺脓肿，尿路感染等。它是一种多功能草药。
用干鱼腥草煮水的做法。
很多人都知道鱼腥草是用来煮水的，那么到底为什么要用它来煮水呢？怎么做？接下来我们来看看。
准备：鱼腥草30-60克。
步骤：
1.从鱼腥草中除去杂质。用清水洗净，然后用冷水浸泡2小时左右，最后沥干水分。
2、鱼腥草取汁，煮沸，去渣取汁，常饮。
鱼腥草煮水其实很简单，但是人不用的时候，顾名思义，往往会觉得这种药味道不好，难以下咽。事实上，干鱼腥草。不仅没有鱼腥味，而且还有淡淡的香味。当用水煎煮时，它发出类似肉桂的香味。它的煎汁，像淡淡的红茶汁，细细品起来像红茶。味香微涩，无苦味，无腥味，对胃无刺激。想试试就大胆买鱼腥草吧！
鱼腥草干可以煮两次吗？
我们知道了鱼腥草干煮的功效和方法，有朋友会问，能煮几次？做一次岂不是浪费？一般来说，鱼腥草可以煮两次，甚至三次。
鱼腥草干作为一种草药，其实和我们的中药差不多。通常中药要煎两次，鱼腥草也可以。当然第一次煮的鱼腥草水干药效会比较大，第二次的药效会比较小。这符合我们逐渐服药的规律，不能每次都喝得很猛，对身体也有好处。
但需要注意的是，鱼腥草水不能隔夜喝。有网友称鱼腥草一夜之间出现果冻块。其实这是因为里面的物质沉淀了，所以才会有肿块。一般来说，隔夜的开水是不适合喝的，更不要说鱼腥草泡的水了。所以这一点要注意。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。