【导读】紫皮石斛是石斛属的一种，性微寒，味甘，与胃、肾有关。铁皮石斛可外用治疗跌打损伤、骨折、筋腱。内服可治喉痒咳嗽。益胃生津、滋阴清热还可用于治疗阴伤津亏、口干、烦渴、食少、干呕、病后虚热、视物模糊等症。
铁皮石斛的功效
不知道大家有没有听说过石斛。它是一种药食同源的食品。石斛作为一种食物，可以和其他食物一起烹饪出各种美味的药膳食谱。石斛作为药材，对一些疾病有很好的治疗作用。石斛的种类中，最常见的有铁皮石斛和铁皮石斛。在两种铁皮石斛中，铁皮石斛的功效高于铁皮石斛，但铁皮石斛的功效还不错。下面，我们就来看看紫皮石斛的功效和作用吧！
铁皮石斛性微寒，味甘，归胃肾经。外用可治跌打损伤、骨折、筋腱；内服可治喉痒咳嗽。益胃生津，滋阴清热。可用于阴伤津亏、口干多饮、食少干呕、病后虚热、视物模糊，并有一定的解热镇痛作用。不仅如此，紫皮石斛还能促进胃液分泌，帮助消化；具有增强新陈代谢、抗衰老的作用。紫皮石斛作为兰科石斛属的一种植物，经过人工揉搓加工，被称为紫皮枫斗。铁皮石斛可以作为药用原料提取石斛提取物，还可以加工成紫枫斗，价值翻倍。通过有机食品认证的铁皮石斛是市场上最畅销的商品。
以上是金钗石斛功效的具体分析。根据对金钗石斛的功效和作用的分析，我们可以得出结论，金钗石斛主要适用于老年人、糖尿病患者、体弱者、夜生活、过度吸烟和饮酒者效果显著。但发热初期未伤阴者、湿热不燥者、脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)禁用。
铁皮石斛是什么？
铁皮石斛是什么？这种事情估计大家都不太了解。其实是石斛的一种。对于紫皮石斛来说，它有很多作用和功效。它可以作为食品或药物来治疗疾病。无论从哪个方面来说，石斛都是一种营养滋补的保健食品。石斛的种类中，比较常见的有金钗石斛和铁皮石斛。这里，我们主要分析一下什么是金钗石斛？
铁皮石斛性微寒，味甘，归胃肾经。外用可治跌打损伤、骨折、筋腱；内服可治喉痒咳嗽。益胃生津，滋阴清热。可用于阴伤津亏、口干多饮、食少干呕、病后虚热、视物模糊，并有一定的解热镇痛作用。不仅如此，紫皮石斛还能促进胃液分泌，帮助消化；具有增强新陈代谢、抗衰老的作用。
铁皮石斛是兰科石斛属植物的一种，以细齿石斛为代表。细齿石斛又名紫兰，为兰科植物细齿石斛。紫皮石斛，经过人工揉搓加工，称为紫枫豆。铁皮石斛可以作为药用原料提取石斛提取物，还可以加工成紫枫斗，价值翻倍。通过有机食品认证的铁皮石斛是市场上最畅销的商品。
以上是紫皮石斛是什么的详细分析。通过上面的详细讲解，相信大家会对紫皮石斛有一个大致的了解！
铁皮石斛多少钱一斤？
石斛是兰科石斛属的一种药食两用植物，既可食用又可药用。石斛最常见的有两种，一种是铁皮石斛，一种是紫皮石斛。这两种石斛的功效都很高，但相比较而言，铁皮石斛的功效要高于紫皮石斛，当然铁皮石斛的价格也更高。下面，我们来仔细看看这两种石斛的价格！
对于紫皮石斛的价格，马网百科整理了一些紫皮石斛价格的信息。供你参考：胡庆余堂金钗石斛120g/瓶，一级细齿石斛，紫皮枫斗，淘宝上的价格在810元左右；
顺堂牌石斛紫超微65g石斛丰豆，淘宝价格138元左右；方回春堂紫皮丰豆磐安大盘山紫皮石斛20g/袋，淘宝价格128元左右；乐清模仿野生种植的超级铁皮石斛和枫斗鲜条，精选芽级高胶质紫皮。淘宝价格115元左右。
铁皮石斛的另一个品种铁皮石斛价格如何？铁皮石斛的价格虽然没有冬虫夏草那么凶猛，但这几年也是一步步上涨。从2010年开始，铁皮石斛种苗价格一路飙升，平均每年每公斤上涨100%，达到200元。
以上是对石斛部分市场价格的分析，由于石斛因种类不同，价格会有一些差异，所以选购时一定要根据自己的实际情况进行选择！
应该避开铁皮石斛的人
铁皮石斛是石斛属的一种。虽然不如铁皮石斛有效，但效果也不错，而且由于其价格一般大众都能接受，也受到人们的欢迎。然而，这种有效的金钗石斛并不适合所有人。那么，金钗石斛应该避开哪些人群呢？具体分析一下吧！
铁皮石斛的适用人群
干燥综合征和糖尿病、声音嘶哑失音等阴虚内热者，教师、歌手、播音员等特别适合食用。慢性萎缩性胃炎患者胃液不足，胃热不足；适用于高热后伤口干燥、烦渴、虚热者。在发热初期，阴虚患者可益胃生津、滋阴清热，关节炎、皮肤化脓性感染、血栓闭塞性脉管炎、慢性咽炎等也适合服用紫石斛。此外，炎热的夏天用开水代替茶水，可以清热解毒，生津止渴。
铁皮石斛的禁忌种群
发热初期未受阴伤者、湿热不燥者、脾胃虚寒者(胃酸分泌过少者)禁用。发热患者不宜服用；寒湿虚损严重者慎用；高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医生指导下服用。儿童和孕妇应在医生指导下服用；对石斛过敏者禁用，对体质过敏者慎用。
石斛有哪些注意事项？
对于石斛，熟悉的人喜欢用它做药膳，或者用新鲜的石斛泡水喝，因为他们知道石斛是一种药食同源的植物，有很多功效，但是对于不熟悉石斛的人来说，他们并不知道石斛的具体功效。其实不管你是否了解石斛，使用石斛都需要注意一些事项。只有了解这些事项，才能安全服用石斛。下面，我们就来详细了解一下关于石斛的注意事项！
石斛生津健胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，目黑。《本经》:“主伤中，除痹降气，补五脏，减疲劳，强阴，久服厚胃”。《百草镜》:“胃肾虚热者才适宜，虚热而无火者忌用”。长期服用石斛可能会产生副作用。石斛属于中成药，副作用小。但是不能长期大量饮用。所谓药三分毒。但是，石斛毒性很大。认为临床上“甘平无毒”铁皮石斛有多种品种，茎圆、外皮铁绿色的称为“铁皮石斛”，效果最好。扁茎的黄绿色树皮叫“金钗石斛”，效果差；产于安徽霍山的“霍山石斛”之名，适用于津液不足，不适宜重感冒的老年人。用石斛嫩尖，称为“石斛耳钉”，可代茶。
使用石斛时要注意的问题有：石斛质地较硬，需久煎；不能与巴豆、僵蚕同用。如果过量服用石斛容易导致胃肠肌肉麻痹，就要限量服用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。