【导读】灵芝性温、味甘、性淡,富含蛋白质、氨基酸、灵芝酸和多糖,具有养血益气、安神益精、强身健体、调节免疫、防治慢性病的功效。灵芝分为野生灵芝和栽培灵芝。野生灵芝更有营养,更天然,更健康。那么野生灵芝到底有什么功效呢?野生灵芝有哪些品种?如何区分野生灵芝和栽培灵芝?野生灵芝怎么吃?
野生灵芝的功效
野生灵芝的营养价值和药用价值极高。灵芝被誉为仙草和仙药。野生灵芝有什么作用?
1.保肝解毒:灵芝能预防和保护肝脏免受各种理化和生物因素引起的肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物和毒物的代谢,能有效治疗中毒性肝炎。慢性肝炎患者服用灵芝能明显改善或消除头晕、乏力、恶心、干呕、肝区不适等症状,并能有效改善肝功能,使各项指标趋于正常。因此,灵芝能有效治疗慢性中毒、各种慢性肝炎、肝硬化、肝功能异常。
2.治疗糖尿病:灵芝能促进组织对糖的利用,从而达到降血糖的效果。灵芝能有效替代胰岛素抑制脂肪酸释放,改善血糖、尿糖等症状。
3.改善心血管系统:灵芝能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌循环,增加心肌氧和能量的供应,有效预防和改善心肌缺血,对冠心病、心绞痛等疾病有良好的防治作用。此外,灵芝还可以降低胆固醇、脂蛋白和甘油三酯,这是高血脂患者的好消息,可以防止动脉硬化和进一步的损害。对中风患者也有很好的预防和治疗作用。
4、皮肤美白:灵芝是一种消炎、抗皱、去斑、护肤的物质。灵芝富含抑制黑色素的成分和多种对皮肤有益的微量元素,通过减少人体自由基,加速细胞再生,增加皮肤活性,滋润皮肤,减少皱纹。其多糖成分还能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤润泽细腻。
野生灵芝品种
野生灵芝性平、味甘、性温,富含蛋白质、氨基酸、灵芝酸和多糖,具有养血益气、安神益精、强身健体、调节免疫、防治慢性病的功效。野生灵芝的品种很多,主要分为以下几种:
1.赤芝:赤芝又名丹芝,味苦、甘、无毒。解除胸胃郁结,补中益气,使人神志清醒。
2.青芝:青芝又名龙芝,是著名的珍稀灵芝品种。酸、甜、平,无毒,有浓郁的药香。明目、益肝气、安神、益气健脾、增强记忆力,有效改善脱发和须发早白,是滋补肝肾的良药。
3.黄之:黄之,又名金枝,是著名的珍稀野生灵芝品种,肾形,黄褐色至暗红色,对五脏失调、脾胃虚弱有特效。味甘无毒,有益脾胃、安神定志的功效。
4.白质:白质,又名于之和苏志,是灵芝的稀有品种,对心血管疾病有特殊疗效。辛辣,味甘性平,无毒。具有止咳、益肺、安神、增强体力、防癌等功效。
5.黑芝:黑芝又名玄芝,专治男性肾虚、遗精、尿频、女性慢性妇科病。咸、甜、无毒。利水道,益肾气。
6.紫芝:紫芝又叫牧之,味甘、温和、无毒。托尼夫
野生灵芝的价格是多少?这个要根据灵芝的种类来分。不同的灵芝价格不一样,不同品牌不同规格的灵芝价格也不一样。但一般来说,最贵的200元一公斤,最便宜的10元一公斤。
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野生灵芝怎么吃
野生灵芝富含多种营养物质,包括蛋白质、氨基酸、灵芝酸和多糖。具有强身健体、养血益气、安神益精、调节免疫、防治慢性病和各种疾病的作用。野生灵芝味苦,更难制作,但其苦往往伴有香味,可适当用蜂蜜调味,味道独特可口。下面介绍一些野生灵芝的食用方法。
1.新鲜的野生灵芝可以直接食用,但是保质期很短。野生灵芝采收后,除去表面的泥沙和灰尘,自然晾干或晒干,水分控制在13%以下,然后用密封袋包装,存放在阴凉干燥处。市场上散装的野生灵芝,使用前要清洗干净,食用。放在干燥的地方,防止霉变和虫蛀。
2.野生灵芝可以用来泡酒。将野生灵芝切块,放入白酒瓶中,密封浸泡。三天后白酒变成棕红色即可饮用,也可加入冰糖或蜂蜜。
3.野生灵芝可以当饮料。取野生灵芝(整个灵芝)切片,然后加入清水,放在文火上炖2小时,然后取汁加蜂蜜饮用。
4.野生灵芝可以水煎。将野生灵芝切片,放入缸中,用水煎服,一般3-4次。将所有汤剂混合,分几次口服。
5.野生灵芝也可以用来炖肉。无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入野生灵芝炖煮。根据自己的饮食习惯,加调料喝汤吃肉,对肝硬化有好处。
野生灵芝的鉴定
野生灵芝营养丰富,药用价值高。除了野生灵芝,市面上还有两种栽培灵芝。它们有什么区别?它们有同样的效果吗?其实野生灵芝和栽培灵芝的区别在于来源。俗话说“药材好,药好”。种植环境、栽培技术、配种比例、生长控制等诸多环节都影响着灵芝的品质和恒定性,关系到安全和功效。野生灵芝生长在荒山野岭,环境污染小,无添加成分。但如果栽培的灵芝是通过良好的做法栽培出来的,其功效和作用可能会比野生灵芝更好。然而,如今各种激素、催化剂泛滥,各种有害菌、重金属残留,为人工栽培灵芝埋下了隐患。这样看来,或许野生灵芝更值得信赖,更有保障。那么什么是
首先看颜色和形状。根据生长环境的不同,野生灵芝大多生长在深山老林中的某个枯干上,旁边杂草丛生,乱石丛生。因此,野生灵芝有各种形状和不同的颜色。不过,虽然种植者从种植基地上刻意模仿野生灵芝的生长环境,但大部分形状都比较统一,颜色也大致相同。
第二,比较大小。野生灵芝的品种很多,形状也比较规整。每种灵芝都有自己的特点。但是山上采集的灵芝一般大小不一,不像人工的,大批量的灵芝基本都是一样的大小。一般栽培灵芝都是在温室里生长的,所以这种环境下生长的灵芝往往比野生灵芝大很多,大小均匀,形状规整。
第三,看虫眼。野生灵芝生长在野外,必然会受到害虫的侵袭。所以子实体下面会留下不规则的虫眼,这是不可避免的。如果没有虫眼,只能说明灵芝是人工培育的。栽培灵芝一般用农药防治虫害,几乎没有虫眼。
第四,嗅觉和味觉。野生灵芝的药用价值越来越明显。为什么叫医学?可以治病,可以防病,可以抗病。野生灵芝的味道是苦的,而且很苦。一般来说,越苦,药效会越明显。俗话说“良药苦口,良药苦口”。野生灵芝没有气味。药店买的灵芝之所以有异味,是因为中药材混在一起导致串味。
第五,看价格。物以稀为贵,野生灵芝资源日益匮乏。野生灵芝的价格因其大小、年龄、功效、品种而有不同的价格区间。在有品牌的药店真的很贵。因为人工灵芝可以批量种植,成吨供应,在市场上几十元不到一百元就能买到。当然也不排除你能在山区老农手里买到便宜的灵芝,就看你有没有这样的运气了。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。