【导读】花胶又名鱼肚，富含胶原蛋白。大部分人喜欢用来煲汤，既能补充人体所需的各种营养，又能很好的补充胶原蛋白。所以才说花胶会是女性朋友的最爱。枣花炖胶是用花胶和红枣一起炖制而成。红枣的活血作用和浓浓的花胶，让这样一碗饮料口感极佳，营养价值也极佳。想知道红枣炖胶怎么做吗？然后仔细阅读。
红枣花胶炖汤的做法
花胶是一种美味又营养的食品，不仅可以烹饪出各种美味满足人们的味蕾，还能为人体提供丰富的胶原蛋白，满足女性朋友们迫切补充胶原蛋白的愿望。花胶的使用方法有很多。人们习惯用花胶炖鸡，但今天妈妈网百科推荐另一种方式，那就是红枣炖花胶。
材料：花胶30克
辅料：红枣5颗，姜片适量。
练习：
1.买花胶的时候可以让卖家帮你切成条，也可以拿到药店加工成条；
2.取适量花胶洗净放入炖锅；
3.红枣洗净后用剪刀剪成两半；
4.将姜切段；
5.将大枣、姜片放入炖锅，放一碗水入冰箱浸泡10小时，最好24小时；
6.浸泡后进入电炖锅炖两到三个小时(如果浸泡时间较长，可以互印缩短炖煮时间)；
7.炖好后趁热吃。
小贴士：花胶最好浸泡24小时。如果浸泡时间短，可以延长焖煮时间。如果浸泡时间长，炖的时间可以缩短。
枣花胶的功效
红枣炖花胶是花胶的一种做法，煮的时候既不腥也不咕噜，吃的时候又滑又爽口，使得这样的菜口感极佳。很多爱买的mm都爱吃这样的菜。当然不仅仅是这道菜好吃好喝，还有一个重要原因就是枣花炖胶效果不错。想知道枣花炖胶的功效，就要认真看了。
红枣花胶炖汤的主要成分是红枣和花胶。下面分别介绍一下大枣和花胶的作用。
花胶的功效：花胶，也就是鱼肚，是各种鱼鳔的干品。以胶质丰富著称，别名花胶。明胶的主要成分是高级胶原蛋白、维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素。花口香糖很有营养和食疗作用。花胶不仅是一道著名的盛宴菜肴，而且具有相当大的滋补和药用价值。003010记载：华娇能补肾填精，滋养筋脉，治肾虚遗精，产后(产后食)风痉。花胶含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴美容、补肾强身的作用。膝盖无力，身体虚弱，最适合经常食用。
红枣的功效：红枣能补虚益气、养血安神、健脾胃等。是脾胃虚弱、气血不足、精神不振、失眠等患者的良好保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等疾病有较好的疗效。所以红枣是一种很好的水果，价格也不贵，大家可以当零食吃，对身心健康都有好处。
应避免红枣花胶炖汤的人
说起花胶，相信很多人会认为是花椒。其实这个花胶不是花椒。这两个东西虽然有共同的发音，但是完全不一样。华娇，也被称为鱼肚，是鲍鱼翅中最有价值的成分之一。有很多种做法，其中一种就是枣花炖胶。那么，这样有营养的食材，大家都能吃吗？妈妈，网上百科马上给你解释。
红枣炖花胶是比较凉的菜，一般情况下大家都可以喝，但是这里说的是一般情况，还是有一些禁忌人群不适合吃。想了解枣花胶炖汤的禁忌人群，就往下读吧。
不适合吃花胶的人：
1.鱼鳔厚腻，胃痰过多、舌苔厚腻者不宜食用；
2、感冒患者不吃；
3、食欲不振及痰湿过多者不宜使用。
不想吃红枣的人：
湿人：湿女不能吃红枣。一般湿漉漉的女性在经期会出现眼睛或脚浮肿的情况。这些女性是不能吃红枣的，因为枣味甘甜，吃多了容易淋湿，积在体内水肿会更严重。
燥热体质的人：燥热体质的女性在经期不适合喝大枣水，会引起月经过多。
糖尿病人：红枣富含糖分，不适合糖尿病人食用。否则容易导致血糖升高，病情恶化。
腹胀的人：腹胀的人不适合喝枣水，越喝情况越严重。
红枣炖胶的搭配禁忌
华娇又名鱼肚，是鲍鱼的鱼翅肚之一。它不仅是一道著名的盛宴菜肴，而且具有相当大的滋补和药用价值。红枣是一种营养丰富的产品，被誉为“百果之王”，具有健脾和胃、益气养血、养血安神的功效。枣花炖胶很好的结合了两种功能，让这道菜充满了香味和营养。红枣炖胶好吃，但是吃的时候也有注意事项。万一随意搭配，很可能造成身体不适。想知道红枣炖胶的禁忌，就要认真看了。
众所周知，红枣炖花胶中的主要成分是红枣和花胶。花胶目前没有搭配禁忌，但是红枣就不一样了，红枣有以下搭配禁忌：
高蛋白红枣：吃完红枣后不要马上吃海鲜、奶制品等高蛋白食物。因为维生素C会使这两种食物中的蛋白质难以吸收，所以你应该在吃完枣一小时后再吃高蛋白食物。
红枣维生素：不宜与维生素同时服用。食物中的维生素会分解维生素K，降低治疗效果。
大枣或萝卜：不宜与黄瓜或萝卜同食。萝卜有抗血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种物质都能破坏其他食物中的维生素。
枣肝：不宜与动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁和其他元素。铜和铁离子很容易氧化其他食物中所含的维生素，使其失去功效。
孕妇可以吃红枣炖胶吗？
我们都知道花胶是很多女性美容养颜的滋补品。花胶口感细腻嫩滑，蛋白质含量非常高。经常吃花胶对我们的身体有好处。红枣花胶炖汤是花胶的常见做法，那么特殊时期的孕妇可以吃红枣花胶炖汤吗？
答案是肯定的。相信有过怀孕经历的人都知道，孕妇的吸收能力在初期并不是很强，需要提供优质的营养。蛋白质被称为生命物质，在这个时期摄入优质蛋白质尤为重要。孕期吃花胶不仅能有效补充妈妈的营养，对宝宝以后的皮肤和抵抗力也有帮助。
红枣营养丰富，性质温和，味道甘甜，是很好的滋补营养品。具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气的功效，对孕妇十分有益。此外，红枣含有丰富的叶酸，参与血细胞的形成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发育。红枣还能提高孕妇免疫力，避免生病时服用影响胎儿健康的药物
红枣炖胶可以天天吃吗？
红枣炖花胶是一道口感极佳，营养价值丰富的菜肴。里面的花胶不仅是一道著名的盛宴菜肴，还具有相当的滋补作用和药用价值。大枣有健脾和胃、益气养血、养血安神的功效。如果两者结合，效果很棒，也难怪会深受女性朋友的喜欢。那么，我们能不能每天吃一顿枣炖胶这样的营养食物呢？妈妈，网上百科会给你科普知识。
枣花炖胶的主要成分是枣和花胶。一般来说，花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁、硒等微量元素。它的蛋白质含量高达84.2%，脂肪只有0.2%。是高蛋白低脂肪的理想食品。所以经常吃就不怕长胖了。但是红枣不是这样的。
红枣虽好，可常吃，但不可过量食用红枣，否则会损害消化功能，引起便秘。此外，如果你吃了太多的红枣，又没有喝足够的水，你就很容易患蛀牙。过量食用红枣会损害消化功能，引起便秘。此外，如果你吃了太多的红枣，又没有喝足够的水，你就很容易患蛀牙。
所以，妈妈网百科还是建议大家不要天天吃红枣炖胶，适量食用，这样才能更健康。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。