【导读】砂仁是一种非常珍贵的中药，也是一种味道非常特别的食物。砂仁粉对很多疾病也很有效。砂仁粉的功能和作用很多，最主要的一点是能有效调理肠胃，促进消化分泌，效果显著。
砂仁粉的功效与作用
砂仁性平辛，归脾、胃、肾经。砂仁研磨而成的砂仁粉主要作用是祛湿开胃，温脾止泻，理气安胎。砂仁粉有非常强大的功效。可以食用，也可以入药。对治疗胃肠疾病有很好的疗效。烹饪食物也有丰富的食疗作用。砂仁可列为中焦湿阻气滞、胎动不安等症的常用品。
砂仁粉作为一种重要的温性，主要用于防治食积、呕吐、腹泻、少食等疾病。或者脾胃虚弱，寒性滑泻忍不住；或妊娠呕吐、胎动障碍、先兆流产；或气逆咳嗽、痰多、喉痒、呼吸多、吸气少等症状。砂仁粉常用于妊娠呕吐，胎动不安。常与补气血、补肾的药物同用。此外，砂仁对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胀气、胃痛有特效。用于脾胃气滞所致的腹痛、厌食。常与陈皮、木香同用。经常食用砂仁粉，可以养胃健脾，温肺滋肾。
砂仁粉的药用价值
砂仁粉是一种常见的保健药材，常用来煲汤，也可加入菜肴中，为菜肴增添风味和口感。砂仁的主要成分是挥发油，包括乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯、冰片、月桂烯等26种。其活性成分能增强胃肠平滑肌的蠕动，增加胃内消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，调节胃动力等。因此可广泛应用于消化系统和呼吸系统疾病。砂仁粉的药用价值很高。砂仁粉可以用来做一些常见的治愈。砂仁粉可以用来治疗什么疾病？怎么做？
1.砂仁用于治疗身体肿胀和阴虚的人。宜将砂仁、土狗缩小，均分，砂仁研成粉末，用老酒送服。
2、砂仁治脾胃虚寒呕吐腹泻。能暖胃止呕止泻，但重在温脾。可单用研末吞服，也可与干姜、附子等药材同用。
3、砂仁消食下气止腹痛。可以用砂仁包泡酒烧开。
4.砂仁最适用于湿阻中焦、脾胃气滞的治疗，尤其适用于寒湿气滞。湿阻中焦者，常与厚朴、陈皮、枳实同用。脾胃气滞，可与木香、枳实同用；脾胃虚弱者，可配伍党参、白术、茯苓等。如香砂六君子汤。
5.砂仁用于治痰气肿：砂仁捣碎，用萝卜汁浸泡，晒干至末。每人拿一两元，吃远了，熬汤。
6.砂仁缩砂，以白檀香、豆蔻入肺，以人参、益智仁入脾，以黄柏、茯苓入肾，以红白石脂入大肠。
砂仁粉的食用方法
砂仁粉用于制作风味独特的菜肴。这也是它除了医药之外最被人称道的用途。砂仁粉的食用方法有哪些？一般来说，砂仁粉可以作为配料添加到菜肴中，也可以作为调味料来增加菜肴的风味。它闻起来很浓，甜，酸，苦，辣，咸。许多人喜欢
做法：活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬浮沥干。锅内油热后，将鱼煎至淡黄色，放入葱姜清汤煸炒，将黄酒、味精、盐用开水焯一下，然后继续用中火煮至鱼汤发白，将砂仁粉、豆蔻粉用纱布包好放入同煮，至鱼熟。
三七砂仁鸡
材料：三七15g，砂仁3g，老母鸡1只。
做法：将三七、砂仁捣碎，填入宰杀后去毛去内脏的鸡腹部，用线缝合，放入砂锅中，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煨至鸡肉熟透。去渣，吃肉喝汤，每次1小碗，每日2次。本品能补虚活血，化瘀止痛。
砂仁、黄芪和猪肚
材料：黄芪20g，砂仁6g，五花肉1个，料酒，精盐，葱，姜，花椒。
做法：将砂仁去杂质，洗净。将黄芪切片。将猪肚反复洗净去除杂质后浸泡在液体中，放入开水锅中烫一会，取出用清水洗净。将砂仁、黄芪放入五花肉中，加水炖，去药，将五花肉切成条状，放入碗中，用盐和胡椒粉调味，放入碗中。
砂仁粥
配料：砂仁粉2-3克，大米50-75克。
做法：将大米洗干净后，放入小锅中，加入适量的水，照常煮粥。粥快熟时，调入砂仁，略煮。
应该避免砂仁粉的人
天气越来越冷，人们开始补觉。中药砂仁具有养胃健脾、温肺滋肾的功效，也走上了寻常百姓的餐桌。由砂仁研磨而成的砂仁粉使用起来非常简单，可用于烹饪和煲汤。不过马网百科想提醒各位朋友，虽然砂仁的功效显著，但还是禁忌服用。有些体质的朋友不适合带。下面我们就来看看应该忌砂仁粉的人群。
适合人群：砂仁粉是一种温性药材，所以比较适合寒性的人。适用于脾胃虚弱者，如厌食、便溏、胃痛等。可用于胃下垂和慢性胃炎患者。砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃脘痛。
禁忌：阴虚发热者不宜服用。凡腹痛为火，暑为泻，胎动为血热，咽痛为火炎，小儿脱肛为气虚，痞满为湿热，咳嗽为上气，火冲肺而不为寒伤，都需要仔细调查鉴别，难以一概而论，气虚肺满禁用。口服中药砂仁偶有过敏反应，过敏体质的朋友慎用。
你每天都吃砂仁粉吗？
砂仁粉的作用很多，边吃边调理身体。很多南方人爱用砂仁粉做菜。秋冬季节，砂仁粉成了非常受欢迎的中草药。那么，砂仁粉可以天天吃吗？有什么副作用吗？
一般来说，这种温性中药副作用不明显，但长期暴饮暴食容易对人体造成负面影响。砂仁粉最好不要天天吃。除了用法用量，还要看自己的体质是否适合食用。砂仁粉是很好的天然胃肠调理剂，但砂仁粉服用过多可能会导致消化不良、灼热、口干、便秘等。阴虚发热的朋友更不宜多吃砂仁粉。砂仁粉虽然是温性药材，但并不适合所有人。大率