【导读】蜂蜜是营养丰富的天然滋补食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜制成的蜂蜜水也逐渐在我们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。因其较高的营养价值和美容价值，逐渐受到追捧。
喝蜂蜜水的好处
蜂蜜是一种纯天然的保健食品，不仅含有丰富的营养成分，而且味道香甜，食用后营养成分容易吸收。喝蜂蜜水好处多多，不仅能有效促进消化，缓解疲劳，还能达到美容保健的效果。今天，我们就来看看喝蜂蜜水的好处。
1.促进消化
研究发现，喝蜂蜜水有利于肠胃蠕动，有效缓解消化不良。如果身体有积食的症状，那就拿出适量蜂蜜冲泡后直接食用，可以有效促进消化。除了治疗积食，便秘、十二指肠溃疡等也有很好的治疗效果。
2.调理肠胃
随着生活节奏的加快，很多人都会有或多或少的不良饮食习惯，容易导致一些肠胃疾病。专家建议，喝蜂蜜水可以有效养胃，改善我们的生活。
3.增强身体的免疫力
喝蜂蜜水的好处还包括增强身体的免疫力和抵抗力，降低患病的可能性。这主要是因为蜂蜜中含有人体所需的多种矿物质和酶。在这两种物质的相互作用下，人体的免疫力和抵抗力自然大大提高。
4.延长寿命
女性喝蜂蜜水的好处还包括延年益寿，因为蜂蜜可以全面护理我们的身体，包括身体的各个部位，有效促进人体器官的新陈代谢，延缓身体的衰老。
5.伤口的抗炎和抗菌治疗
蜂蜜除了含糖量非常高之外，其实它的酸度也很高，而且因为不容易腐烂，防腐作用也很大。发现蜂蜜对各种细菌有很强的一致作用，使细菌无法存活，最终达到消炎抗菌的效果。
6.缓解疲劳
蜂蜜是天然食品，所以它的安全性、健康性和营养性是毋庸置疑的。研究发现，多吃蜂蜜对治疗精神萎靡有很好的效果。一些每天压力很大的职场女性，感觉累的时候可以喝一杯蜂蜜水。
7.提高睡眠质量
喝蜂蜜水的好处有很多，治疗失眠，提高睡眠质量就是其中之一。蜂蜜含有大量的维生素、矿物质、葡萄糖等。能有效调节人体内的神经系统，缓解神经紧张，还具有一定的镇痛作用。
8、清肺润燥止咳
女性喝蜂蜜水的好处还包括清肺热、润燥止咳。在中医中，蜂蜜有很强的药用价值，常见的有清肺热、止咳化痰。
9.快速宿醉
如果有醉酒的情况，有什么方法可以快速醒酒？蜂蜜水是个不错的选择。酿造第一代蜂蜜水能有效促进酒精的吸收和分解，帮助我们快速醒酒和恢复，也能有效缓解酒后头痛。
10、美貌与美貌
女性喝蜂蜜水最重要也是最广为人知的好处之一就是美容。无论是用蜂蜜泡水还是泡茶，效果都是极好的，可以起到非常好的美容护肤作用。
一种蜂蜜水的制备方法
蜂蜜，味甘温和，能润肠通便，清热润肺，预防感冒，排除体内毒素，保养皮肤，延缓衰老。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜还含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此，掌握正确的调制方法至关重要。蜂蜜虽然好，但冲泡也很重要。酿造蜂蜜要用60度以下的开水。如果用开水冲泡蜂蜜，会破坏蜂蜜中的酶，产生过量的羟甲基糖醛，破坏蜂蜜的营养成分，还会改变蜂蜜的口感，使其变酸。介绍以下两种常见的蜂蜜水做法：
柠檬蜂蜜水
材料：
1瓶蜂蜜
3-4个柠檬(或根据个人口味增减)
1个空玻璃瓶
练习：
把一瓶蜂蜜分成两份。
用手动或电动榨汁机榨出柠檬汁。怕柠檬皮上有蜡，建议去皮挤一挤。如果实在没有条件，可以把柠檬去皮，切成小方块。
将柠檬汁或蜂蜜丁倒入两个蜜罐中，搅拌均匀，放入冰箱保鲜。
生姜蜂蜜水
原材料：
1瓶蜂蜜
1片生姜
1个空玻璃瓶
练习：
1.准备蜂蜜生姜；
2、姜切碎，多少都可以随你喜欢；
3.姜末倒入杯中，倒入开水，等开水变成30-40度左右的热水；
4.加入两勺蜂蜜，搅拌均匀；
5.终于，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。
哪些人不适合喝蜂蜜水？
现在很多家庭都会买一些蜂蜜，偶尔吃一次，对身体有很好的保健作用。如今，蜂蜜已经成为一种受欢迎的健康食品。事实上，蜂蜜自古以来就是一种受欢迎的食物。蜂蜜中含有约35%的葡萄糖和40%的果糖，这些都是不需要消化就可以直接吸收的单糖，所以特别适合保健。但是，并不是所有人都适合喝蜂蜜。
不宜喝蜂蜜水的人有：
1.一岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，会引起婴儿中毒症状。六个月以下的婴儿更容易感染这种疾病。中毒症状常发生在食用蜂蜜或含蜂蜜的食物后8 ~ 36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲不振等。虽然婴儿感染肉毒杆菌的概率很小，但医生仍然建议，在孩子一岁之前，不要给他们服用蜂蜜及其制品。
2.糖尿病人不能吃蜂蜜。每百克蜂蜜碳水化合物中含有约35克葡萄糖、40克果糖、2克蔗糖和1克糊精。而葡萄糖和果糖都是单糖，进入肠道后可以不经消化直接吸收到血液中，从而升高血糖。蔗糖和糊精稍微水解后就能被吸收，所以蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这个角度来说，糖尿病人不能吃蜂蜜。
3.肝硬化患者不宜喝蜂蜜。一般来说，乙肝患者非常适合喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以减轻肝脏的负担，但是肝硬化患者不能喝蜂蜜，因为会加重肝纤维化。
蜂蜜水的饮食禁忌
1.蜂蜜不要用开水冲，也不要高温煮，营养成分会被破坏。所以蜂蜜要用40以下的温水或冷水稀释后食用。
2.蜂蜜的食用时间很有讲究。一般饭前1-1.5小时或饭后2-3小时吃比较合适。但对于肠胃病患者，应根据病情确定进食时间，这样才能发挥其医疗作用。
3.最好每次服用25-50g，一般不超过100g。否则，人体将无法吸收过多的营养，并可能引起轻度腹泻。
4.孕妇不宜吃生蜂蜜(即未精制的蜂蜜)，普通蜂蜜不宜多吃。如有不适，应及时就医。
5.蜂蜜和大米一起吃会肚子疼。
6.蜂蜜和鲫鱼一起吃会中毒，黑豆和甘草可以解毒。
7.豆浆蜂蜜不宜食用。
8.蜂蜜不宜用开水冲。
注意：蜂蜜作为第一杯水，并不能有效补充身体细胞内的水分。与开水相比，尿液在肾脏的排泄时间相对较慢，降低了体内排毒的功效。这时候身体还没有清除掉废物，接收到新的优质(蜂蜜)物质。然后身体提供的新物质与代谢一夜的废渣混合，表现出体内新旧杂合物质的代谢吸收过程。蜂蜜的营养成分得不到很好的获取，残渣的新陈代谢更是对健康有害。所以先安全喝水，十分钟后再吃蜂蜜，更有利于蜂蜜营养价值的最大化。
蜂蜜水可以止咳吗？
也许你听说过蜂蜜水可以止咳，也许以前的妈妈们都给宝宝喝白萝卜蜂蜜水。下面我们来详细了解一下蜂蜜的止咳作用。
蜂蜜富含抗氧化剂。蜂蜜越浓，抗氧化能力越强。浓稠、味甜、浓度高的蜂蜜，能增加唾液分泌，帮助化痰，润滑呼吸道。感冒的孩子睡前喝一杯蜂蜜水，比咳嗽水好。
这里有一句警告。因为咳嗽有好几种，所以蜂蜜并不适合各种咳嗽。桂花蜜和槐花蜜具有清热解毒的作用，比较适合风热咳嗽的患者。如果是风寒咳嗽，这两种蜂蜜可能不适合咳嗽。
最后，一岁以下的宝宝不适合吃蜂蜜，因为蜂蜜在运输和储存过程中会被肉毒杆菌污染，宝宝抵抗力弱，吃了可能会引起食物中毒。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。