【导读】炎热的夏天又来了！抱着西瓜吃冰淇淋的美好生活又来了！但是这个季节也是食物中毒的高发期！夏天气温高湿度大，细菌繁殖快，食物容易变质。BB的胃还很脆弱。如果一不小心吃错了东西，很容易引起肠胃不适甚至食物中毒！那么机智的宝妈是怎么帮宝宝检查的呢？有哪些街头小吃不能给宝宝吃？BB一旦食物中毒，如何急救？快来了解BB夏季食物中毒预防攻略吧！
儿童食物中毒的症状
夏天，大大小小的医院里，几乎每天都有宝宝因为吃了不好的东西而拉肚子。腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等不适问题都是宝宝食物中毒的症状。除了以上症状，宝妈们还可以根据以下特征判断宝宝是否食物中毒：
1、食物中毒一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，多伴有发热。
2、严重食物中毒、四肢发冷、面色苍白、多汗、痉挛、青紫等。可能在短时间内发生，甚至危及生命。
3.除胃肠道症状外，患儿还可出现眼睑下垂、瞳孔散大、看不清或一物二视；甚至不能说话，吞咽和呼吸困难，体温过低；如果不迅速治疗，往往会导致死亡。
4.如果吃了腌制不彻底的食物，除了上面提到的一般中毒症状外，皮肤和黏膜还会出现青紫。
孩子吃什么会导致食物中毒？
夏天是食物中毒多发的季节！对于宝宝来说，哪些食物容易引起腹泻和食物中毒，一定要把好“入口”！避免给宝宝吃以下食物：
1.隔夜饭。经过长时间的腌制，剩菜会产生亚硝酸盐，尤其是绿叶蔬菜，尤其是大白菜，亚硝酸盐是食物中毒的“罪魁祸首”！
2.包装有鼓包现象的食品。
3.随意采摘、购买、食用不知名的野生菌类、野菜、种花。
4、生的和熟的四季豆，四季豆中的皂甙会刺激消化道。
5、河豚、青蛙、蟾蜍。
6.土豆发芽了，皮变成了蓝色和紫色。
7.大量的银杏。银杏微毒，儿童一般吃20个左右就算成人吃50个左右就算了，有中毒的危险。
8.一些果核，如苦杏仁、苦桃仁、枇杷仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁、亚麻仁等。而有些植物的叶子，比如夹竹桃叶，是剧毒的。如果你吃了几颗坚果或树叶，你就会中毒，甚至死亡。
如何对食物中毒的孩子进行急救？
如果在鲍晓发生食物中毒，不要惊慌。您可以采取以下紧急措施：
1.如果估计食物中毒的时间在2-4小时内，如果宝宝没有呕吐，可以用手指或筷子刺激孩子的咽后壁进行催吐，使胃中残留的食物尽快排出，防止毒素被进一步吸收。
2.如果进食时间超过4小时，可以给孩子吞下大量淡盐开水稀释进入血液的毒物，用指压催吐。
3、将引起中毒的饮食进行有效治疗，避免更多人受害。
在这里也要提醒大家，单纯的家庭救助是治标不治本的。如果中毒症状没有改善或中毒程度严重，应立即拨打120急救电话，尽快将孩子送往医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
儿童食物中毒不能吃什么？
街头小吃虽然好吃，但是卫生条件极差，经常吃更是对身体有害。以下八种常见的街头小吃，孩子不能吃！
1.甜玉米
大部分煮玉米都添加了甜玉米香精。一旦过量使用，会对人体的消化系统造成伤害。
2.烤红薯
街上的烤红薯大多是装有化工原料的桶，桶里还有化工原料。经过高温，有害物质被吸附在红薯上。
3.臭豆腐
很多街头臭豆腐在卤水中加入硼砂，而不是硫化钠和硫酸亚铁，这样泡出来的豆腐比较脆，但是硼砂在体内有一定的积累，排泄比较慢。每天只吃0.5g会影响消化，导致食欲不振，成人摄入1-3g硼砂会引起中毒。
4.烘焙面筋
烤面筋大多添加工业原料，用次氯酸钠消毒，是强致癌物！长期积累会导致再生障碍性贫血。
5.麻辣烫
洗菜的水反复使用，更不用说亚硝酸盐和草酸含量越来越高。如果不煮，细菌和寄生虫卵不会被完全杀死，长期食用容易诱发消化道疾病。
6.糖衣浆果
很多商贩省略了清洗山楂的步骤。山楂包裹的红色糖浆，也是用工业漆勾兑了明胶和糖精。凝固后的糖浆不易融化，可长时间保存，对身体极为有害。
7.烤肉串
病死猪肉和流浪猫肉用嫩肉粉和各种调料腌制，再经过烟熏和高温烘烤，就成了“羊肉串”。
8.铁板鱿鱼
街边盘子里的鱿鱼很多都是加入工业烧碱和双氧水，搅拌均匀后将鱿鱼发泡，最后滴上福尔马林保鲜而成。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。