【导读】“我这辈子不想为我妈争名夺利。我只希望她能有都敏俊那样的长腿,这样的生活就足够了!”虽然愿望是好的,但是实现起来并不容易!科学地说,身高取决于父母的先天遗传。父母个子不高,孩子怎么可能优越?除了向命运低头,我们别无选择吗?当然,相信边肖并永远活着!“吃什么补什么”就是这个道理。避开“雷区”合理饮食,一定会让宝宝翻牌!
影响孩子成长的三种食物
首先,你必须知道哪些食物不利于生长,牢记黑名单,才不会让你的努力落空。这些食物营养较少,但能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食物的摄入,有的还会消耗体内的钙,最终导致营养不良。
各种碳酸饮料
有资料显示,偏爱碳酸饮料的儿童,60%缺钙,影响正常发育,尤其是可乐饮料中磷含量超标。过量饮酒导致体内钙磷失衡,导致发育迟缓。
各种糖果和甜饮料
吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙的代谢。有专业人士认为,如果糖的摄入量达到总食物摄入量的16% ~ 18%,体内的钙代谢就会紊乱,体内的钙化就会受到阻碍,生长就会受到影响。
另一方面,营养学术语中有“虚热量”一词,即没有营养的热量。过量饮用含糖饮料会扰乱消化系统,从而影响正常进食,造成营养不良。
各种“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头食品等产品使用香精、防腐剂、色素等各种添加剂。虽然它们提供了大量的热量,但是蛋白质、维生素等营养物质却很少。长期食用这些食物会导致儿童营养不良。
最有可能促进生长的7种食物
1.牛奶
牛奶富含钙,这是一种制造骨骼的营养物质,很容易被正在生长的儿童吸收。虽然喝牛奶不能保证长高,但是身体缺钙肯定长不高。所以多喝牛奶不会有什么坏处。
每天喝3杯牛奶,获取生长必需的钙。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易获得的高蛋白食物。很多孩子喜欢吃鸡蛋,尤其是蛋清含有丰富的蛋白质,对孩子的成长非常有益。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长阶段的孩子不用担心胆固醇值的问题。每天吃1-2个鸡蛋比较合适。
3.黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑豆的蛋白质含量更高,是生长的好食物。煮饭的时候加进去,或者磨成豆浆喝。
4.沙丁鱼
沙丁鱼富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻中含有的植物钙更容易消化吸收,对孩子的成长很有帮助。此外,凤尾鱼、银鱼、黄瓜鱼等带骨带肉吃的海鲜都是不错的食物。如果蔬菜吃银鱼觉得量有限,可以磨成银鱼粉,和牛奶一起喝。
5.菠菜
菠菜富含铁和钙。很多孩子不喜欢菠菜,所以不要做成凉拌,切成炒饭丝或者加到紫菜饭里。
6.柑橘
富含维生素C,有助于钙的吸收。但橘子是秋冬季节的时令水果,可以根据季节不同选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等时令水果。这样,你就能很好地摄取维生素。
7.胡萝卜
富含维生素A,有助于蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整根胡萝卜,可以做不同的菜。比如不喜欢胡萝卜汁,可以用苹果榨汁,中和胡萝卜的味道。此外,在制作鸡肉、猪肉、牛肉时,可将胡萝卜切成细丝一起油炸,既能调味,又能丰富营养。
父母希望他们的孩子像肖恩一样高,像桃子一样漂亮。除了适当的体育活动,发育中的孩子还需要全面均衡的营养,才能让身体发育得更好。什么样的成长食谱能让孩子茁壮成长?一起看看吧!
促进生长和营养的四种食谱
肉松豆腐汤
Ma演示
准备:豆腐一块,白菜碎,肉松10g,湿淀粉少许,精盐,葱,姜,水。
练习:
1.将豆腐蒸熟,用勺子碾碎备用。
2.白菜洗干净后,切碎。然后放入碾碎的豆腐中,再加入湿淀粉、盐、葱、姜等材料搅拌均匀。用勺子将豆瓣酱稍微压实,将肉末切成粉末在豆瓣酱表面铺一层,然后放入蒸笼中用火蒸10分钟后即可食用。
健康提示:
豆腐,又称菜肉。豆腐很软,容易咀嚼、消化和吸收。豆腐含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁等微量元素,还有糖和植物油。肉松是一种高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,能促进婴儿的生长发育。
五色蛋丝
Ma演示
准备:鸡蛋2个,青椒1个,香菇2个,胡萝卜半根,油适量,盐适量,水淀粉适量。
练习:
1.将蛋黄和蛋清分开,加水分别打散。然后放入涂油的方盘中,放入锅中加水蒸熟(中小火,大火会变老)。冷却后取出,切成蛋清丝和蛋黄丝备用。
2.香菇、萝卜、青椒分别洗净,切丝备用。然后在油锅里翻炒,倒入蛋清丝和蛋黄丝,翻炒片刻,加入各种调料。
健康提示:
鸡蛋含有优质蛋白质,蘑菇可以提高人体免疫力,萝卜和青椒可以提供丰富的维生素。这道菜色彩鲜艳,能让孩子开胃!
猪肉鸡蛋粥
Ma演示
准备:猪肝50g,鸡蛋1个,大米100g,盐适量。
练习:
将大米煮成七成熟的粥,然后将煮好的猪肝糊用少许食用油翻炒后倒入粥中。鸡蛋打成蛋花,和热猪肝一起放入粥中熬成泥状,再加少许盐或酱油,每周吃两次。
提示:
猪肝富含铁、镁、磷和维生素A;鸡蛋含有卵清蛋白和卵清蛋白,是孩子长高的理想食物。
虾皮紫菜鸡蛋汤
Ma演示
准备:虾皮20克,紫菜50克,鸡蛋1个,盐,姜末,油和香菜。
练习;虾皮洗净,紫菜洗净后浸泡,切丝,香菜洗净,切丁,鸡蛋打散备用。用姜末炒锅,将虾皮略炒,加入适量清水,烧开后倒入蛋液;然后加入紫菜、香菜、香油、精盐、葱花。
营养:虾皮含有丰富的蛋白质和钙,也被称为钙的仓库,非常有利于宝宝补充钙和碘。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。