【导读】孩子最重要的是营养和健康。随着孩子一天天长大，能影响健康的就是饮食。儿童食谱家常菜是许多父母可以为孩子做的食物。家长们赶紧去了解儿童食谱、家庭烹饪做法、儿童食谱及做法、一岁宝宝食谱及做法等。
儿童食谱家庭烹饪实践
儿童食谱往往是众多食谱中最精致的，因为只有美味的食物才能让孩子更健康。让孩子乖乖吃一顿家常饭，不容易。儿童食谱，家常菜，最重要的是做好。
4-6岁的孩子已经到了可以进幼儿园的年龄。这个时候，孩子的进食能力很好。每人每天需要约1600大卡热量、约50蛋白质、约200-250克碳水化合物、800-1000毫克钙、3000-4000国际单位维生素A和D、维生素B1。
1.2毫克。维生素B2
1.5 mg，维生素C30 mg，铁10 mg，所以这个时候需要的食物虽然和成人差不多，但还是要避免刺激性食物，多吃水果，多喝豆浆，多喝牛奶等。如果可能的话。
食物要有厚有薄。其他食物应搭配肉类和蔬菜，如大豆，其中含有蛋白质为优质蛋白质。日常饮食中应安排豆制品和有色蔬菜。如胡萝卜、西红柿、青菜等。都含有丰富的维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也要经常使用。
儿童食谱练习
很多孩子关注的不是菜，而是菜的味道。父母辛辛苦苦把饭做好，孩子却不吃，真的是个大问题。那么孩子的食谱和做法是每个妈妈都需要的。
1.蘑菇炒猪肉
材料：鲜香菇4两，猪肉2两，植物油，红椒，淀粉，蛋清。
做法：猪肉切片，加水、淀粉、蛋清、盐腌制；香菇洗净；红辣椒切丁，大蒜切片；洋葱和生姜切片；锅里放一点油脂，炒到肉变色，锅不能用；锅内烧热剩余的油，放入大蒜炒香，放入葱、姜、香料，放入香菇炒香。煮好后加盐继续炒。蘑菇熟了，倒入炒好的肉，加入红椒，翻炒两下，关火，加入鸡精，炒匀。
2.百合虾
配料：虾、胡萝卜、胡椒、植物油、百合、淀粉、味精、盐等。
做法：虾加1茶匙淀粉、1/2茶匙盐、半个蛋清。过一会儿，把虾腌10分钟左右。将新鲜百合洗成花瓣，用开水捣碎。只需一分钟即可完成。锅是油做的，姜蒜片掉了。油温不太高的时候，放入厚虾翻炒，熬成一勺料酒，倒入焯水的百合，倒入少量含水淀粉和半勺盐，搅拌均匀。
3.花椰菜
材料：花菜1个，胡椒粉，干红辣椒，盐少许，醋少许。
做法：将菜花放入小花中，用盐水浸泡一段时间，然后洗净；
将菜花洗净，放入沸水中焯一下，煮好后取出，翻冷水，沥干多余的水，放入锅中，先放入花椒，再放入香料，取出，再放入干红辣椒，倒入菜花，盐，滴几滴醋，搅拌均匀。
一岁宝宝食谱
1岁宝宝最重要的是以流质食物为主，不允许吃很多生硬的食物，比如杂粮。一岁宝宝的食谱百科和做法，让你掌握一岁宝宝喜欢吃的食物。
粥
材料：大米30克，锅1个，水适量。
做法：将鹌鹑洗净，切块，放入干净的汤包中浸泡2小时，然后倒入锅中，用中火煨45分钟，熄火后等待5分钟。然后，小心翼翼的拿出汤包，直接给宝宝喂粥。
栗子粥
材料：大米粥1碗，栗子3个，盐少许。
方法：将板栗去皮，放入锅中，加入开水中。用糯米粥再煮一遍。大约30分钟。给宝宝加一点盐，喂宝宝吃。请记得把栗子碾碎给宝宝吃。粥可以直接吃。
鸡肉碎粥
材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2汤匙，青菜碎1汤匙，鸡汤，盐，植物油。
方法：锅内加入鸡肉末和蔬菜，放入开水中。用米粥、鸡汤、盐、植物油煮至熟。
两岁婴儿食谱
2岁的宝宝发育很快，妈妈要准备很多食物，引入一些高营养的食材。两岁宝宝食谱带你掌握两岁宝宝的美食世界。
2岁的宝宝已经可以吃五谷杂粮等主食了，但是爸爸妈妈和宝宝的饮食需要分开。这个婴儿不能适应成人的饮食。在这个阶段，宝宝的食物主要是谷类，比如米饭和面条，因为谷类是热能的主要来源。婴儿需要的蛋白质主要来自肉、蛋、奶和鱼，钙、铁等矿物质主要来自蔬菜。有些来自动物性食物，维生素主要来自水果和蔬菜。
这个2岁宝宝的胃容量在300ml左右，家长不用每顿饭吃太多，宝宝吃不完。在这个阶段，宝宝每天吃4-5次，一日三餐，每餐间隔4小时左右。两餐之间加点零食。
2岁宝宝每天主食100克左右，包括肉、鱼、蛋、奶、青菜50-100克。两餐之间的零食，因为宝宝的食量有限，所以水果50克左右就可以了。为了保证营养充足，多吃鱼、肉、蛋，少吃豆制品。蔬菜供应量大，可以适当减少一些水果。多吃粮食，少吃主食，让营养供给足够均衡。
三岁婴儿食谱
三岁宝宝活泼好动，对体力和精力要求很高，所以三岁宝宝的饮食要调整。三岁宝宝食谱，让你养出聪明健康的宝宝。
雪花黄鱼
材料：黄鱼1条，鸡蛋2个，糯米30克，生姜5克，鸡汤600克，香油2克，湿粉适量，盐、糖、胡椒粉适量。
练习：
1.将切好的黄花鱼切干净，擦干水分，去蛋白，拌匀，枸杞王洗净，切成细粒。
2.黄花鱼上放姜，放入一锅水中，小火炖5分钟。去掉肉。
3.将鸡汤和姜放入锅中煮沸。加入鱼和调味料。边搅拌边加入湿粉，搅拌。倒入蛋白，不断搅拌，最后加入香油。
丝瓜虾肝汤
材料：丝瓜250克，虾30克，肝50克，葱花，姜末，适量油和少许食用油。
练习：
1.将丝瓜从外缘取出，洗净，对半去皮，切成段，去瓜。肝脏洗净切片。虾皮泡在水里。
2.从锅中放入姜和葱花，然后放入肝中翻炒。倒入虾和一定量的水，煮成丝瓜，煮3到5分钟。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。