【导读】宝宝在妈妈的精心呵护下长到3岁。3岁宝宝牙齿的咀嚼能力和胃肠道的消化能力越来越完善。饮食也不用像以前那样破了，吃的范围也扩大了不少。那么3岁宝宝的日常营养需求是什么呢？3岁宝宝的食谱有哪些？3岁宝宝的饮食原则是什么？以下来自Mama.com的专家将逐一回答您的问题。
3岁婴儿食谱
水果味盆
功效：清香、营养、爽滑、美味，适合3岁以上儿童食用。菠萝富含维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，可以调节新陈代谢，增强人体免疫力。山药能健脾润肺；芦笋和黄瓜富含维生素C、E和锌。全面的营养可以刺激孩子的食欲。
配料：菠萝、山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花和西红柿、盐和糖。
练习：
1.菠萝去皮，分成两份，挖空后使用。
2.山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切条。
3.将西红柿削皮并切片。西兰花洗净焯一下备用。
4.油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒。煮好后调味，勾芡，倒入盘中的菠萝，最后围上西兰花和西红柿。
鱼味火腿卷
功效：色泽鲜艳，鱼肉鲜嫩，口感独特，孩子们非常喜欢。鲱鱼富含蛋白质和不饱和脂肪、维生素和矿物质，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香和火腿的味道很特别。
材料：青鱼500克，冬笋100克，火腿100克，西红柿和西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
练习：
1.鲱鱼洗净去皮，批成块，加盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制30分钟左右。
2.将冬笋、西红柿、火腿、小葱切丝。
3.将冬笋丝、西红柿丝、火腿丝包在鱼片里，用葱丝扎好外用，放入笼中蒸5分钟左右；蒸熟后取出，撒上油和酱；最后用西兰花和番茄围边。
酱三丝
功效：色泽翠绿，味道清新。用江南特有的不良烹饪法烹饪，可以让孩子乐于接受平时不太喜欢吃的蔬菜。新鲜的荷兰豆营养丰富，冬笋富含矿物质，香肠富含蛋白质。荤素搭配，营养互补。
原料：荷兰豆500克，冬笋100克，香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、盐卤。
练习：
1.将荷兰豆、冬笋和香肠切丝。
2.油锅烧热后，用三丝煸炒，加入少许水、盐、糖、卤水，烧开后用水淀粉勾芡；锅里倒一点熟油。
3岁宝宝吃什么食物？
3岁是宝宝成长的关键一年。如果宝宝摄入足够的营养，就能更好的成长，所以妈妈一定要保证宝宝的营养摄入。1-3岁婴儿的六种必需营养素是：
1.蛋白质
蛋白质是人体细胞和组织的基本成分，每天的供给量应为35-40g。主要来源是肉、蛋、鱼、豆类和各种谷类。
2.脂肪
脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经和内脏，促进维生素吸收。每天的供应量应该是30-40g。主要来源于动植物油、牛奶、蛋黄、肉类和鱼类。
3.碳水化合物
碳水化合物是人体活动和生长的主要热能来源，每日摄入量应为140-170g。食物中的谷类、豆类、糖类、蔬菜和水果可以提供碳水化合物。
4.矿物
矿物质也是每天必须供给宝宝的营养物质之一。钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每天要保证600毫克的供应量。牛奶、鸡蛋、鱼、豆类和蔬菜中钙含量高。铁是人体造血的主要原料，每天要保证供应10mg左右。应主要从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类中摄取。锌可以刺激食欲，促进宝宝的生长发育。在动物内脏、花生、香蕉、豆类中含量较高，每天应摄入10mg。碘也是婴儿生长发育所必需的非常重要的营养素。与宝宝的智力发育和身体发育密切相关，每天应保证摄入70微克。各种海鲜中碘含量丰富，吃碘盐也是补充碘的好方法。
5.维生素
维生素的作用是维持正常的生理功能和生长。其中，维生素A、B1、B2、C和D最为重要。主要来源是蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类、牛奶和粗粮。1-3岁宝宝维生素D的日摄入量应为400国际单位。
6.水
水是人体最重要的组成成分之一，维持新陈代谢和体温调节。在这个阶段，宝宝每天每公斤体重要补充125-150毫升的水。
3岁宝宝的饮食原则
1.食谱中不可或缺的食物是什么？
1岁以上的宝宝可能无法从固体食物中获得足够的蛋白质。他们还应该注意饮食中牛奶的摄入，牛奶仍然是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，牛奶与固体食物的比例应为4060。按照这个比例，每天需要给宝宝提供500ml左右的奶水。
2.如何选择食物品种？
1岁以后，宝宝的生长发育仍然需要多种营养素。为了保证摄入足够的营养，必须给婴儿提供各种各样的食物。所以，宝宝的食物搭配要适当，干的少的多，肉的多，做的好，食物要多样化，不要每天重复。
3.每一餐的营养比例应该如何搭配？
按照早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少的营养比例，合理安排每餐中的食物。每餐占总热量的比例一般是早餐25-30%，午餐40%，中午10-15%，晚餐20-30%。为了满足宝宝晨间活动所需的热能和营养，除了主食外，还要补充一些食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、蔬菜、肉类等。早餐应该添加，午餐吃的量要高于其他餐。另外，宝宝的身体对蛋白质的需求很大，需要多补充蛋白质。
4.食物准备的特点是什么？
随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐长出来了，但肠胃消化能力还是比较弱。所以，一定要注意食物制作中的软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。
5.一天吃几顿饭比较科学？
婴儿的胃比成人的小，所以他不能像成人一样一顿饭吃那么多。另一方面，婴儿比成人需要更多的营养。所以一天的吃饭次数不能像成年人一样以一日三餐为标准，而应该更多。
3岁宝宝一天吃多少？
蔬菜搭配动物性食物，营养会更全面。1 ~ 3岁的宝宝每天需要摄入150 ~ 180克的谷物，如大米、面粉等各种粗粮和细粮。豆制品每日摄入量为25 ~ 50克，如豆腐、豆豉等。
鸡蛋每日摄入量以40g为宜，可以是鸡蛋、鸭蛋等。肉类每日需要量为40-50g，包括猪肉、鱼肉、鸡肉和动物内脏。
宝宝在这个时期要多吃蔬菜，每天摄入150 ~ 250克，其中绿叶蔬菜要占一半以上。应该吃50 ~ 100克的水果，根据季节选择不同的品种。注意一些容易上火的水果，如荔枝、桂圆、橘子等。
另外，在此期间，要保证宝宝每天吃250 ~ 500ml的奶类食物。如果宝宝吃奶少，也可以用豆浆、豆奶、酸奶来补充。
你的宝宝每天吃的食物是否足够满足他的生长发育需要？这里只是一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全坚持，只要宝宝每天的平均食量不要太少也不要太多，因为每个宝宝的生长发育水平不同，对食物的需求也会有所不同。
如何给3岁的宝宝喂奶
婴儿在不同时期有不同的生长特点。3岁是宝宝长大的时候。这个时候宝宝应该怎么喂？
海子主食
粗粮正式进入宝宝的菜单，主食100-200克，豆制品15-25克，肉蛋50-75克，蔬菜100-150克，牛奶250-500克，一些水果。在三餐的基础上，下午可以给宝宝加一份零食。
饮食搭配
如果蔬菜配动物性食物，营养会更全面。营养合理，风味独特，颜色鲜艳，很容易引起宝宝的食欲。蔬菜和新鲜的豆类或豆制品一起煮，味道鲜美，颜色漂亮，可以吸引宝宝的注意力，增加宝宝的食欲。
养分元素
脂肪摄入不能太多但也不能太少。脂肪提供热量，调节体温，保护神经和器官，促进维生素吸收。每天供应30-40克脂肪。主要来源于动植物油、牛奶、蛋黄、肉类和鱼类。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。