【导读】秋风起，蟹脚痒。秋收是大量肥蟹上市的季节。戒了十个月，很多产妇嘴痒，想尝一尝。虽然蟹肉很好吃，营养丰富，但是蟹肉是凉的，对宝宝影响很大。尤其是对于还在哺乳期的新妈妈来说，真的不宜多吃。偶尔尝尝味道就好了，不要因为一张嘴贪吃就给宝宝带来健康风险！
产妇吃螃蟹的好处
螃蟹不仅好吃，而且营养丰富。螃蟹的主要营养成分是高蛋白，摄入高蛋白可以使产妇获得更好的营养，不仅有利于产妇身体的恢复，而且大大提高了乳汁的质量，有利于宝宝的生长发育。
哺乳期的妈妈不宜多吃螃蟹。
1.蟹寒会影响产妇身体的恢复。
产妇不能多吃螃蟹的原因之一是产后是整个怀孕过程的末期。由于分娩带来的创伤和出血，以及孕期和分娩期的情绪变化，产妇已经失去了很多元气，所以有“产后万事空”的说法，稍有不慎就会引发疾病，螃蟹性凉，所以不建议多吃，以免对产妇身体造成不良影响。
2、螃蟹高蛋白容易导致母婴过敏。
其次，哺乳期新妈妈的饮食尤为重要，因为她们吃的食物会通过乳汁传递给宝宝。新妈妈一旦吃了什么不好的食物，奶水就会大大减少，宝宝很容易受到疾病甚至发育的影响。新妈妈哺乳期有很多禁忌，其中之一就是吃螃蟹。
产妇不宜吃生冷、海鲜、辛辣、油腻、刺激性食物，而螃蟹是海鲜的一种，性寒，蟹肉含有极高的蛋白质。一旦暴饮暴食，很容易带来过敏风险。乳母食物过敏可能会引起婴儿湿疹、瘙痒等皮肤症状，还会诱发自身免疫系统的疾病。
有些产妇自己和宝宝都不过敏，以为多吃螃蟹没什么影响。其实螃蟹给宝宝带来了很多风险。据调查，3岁以下的婴儿容易过敏，1岁时数量最多，4到6个月时发病率最高。未断奶婴儿的主要营养来源是母乳，母亲吃的食物中所含的过敏因子也会遗传给婴儿，导致他们过敏。4个月内添加辅食的宝宝比添加辅食的宝宝过敏风险高。如果新妈妈和宝宝都不过敏，可以尝试一点，但是一周最多只能吃3只螃蟹。
3.螃蟹很难清洗，用户很容易摄入细菌和病毒。
螃蟹属于海鲜，存放不当容易变质。此外，螃蟹容易感染寄生虫、病毒或重金属铅等。如果没有彻底清洗或彻底烹饪，它们会导致消费者摄入大量细菌和病毒。所以，考虑到哺乳期的母婴健康，最好建议哺乳期的妈妈尽量不要吃螃蟹。如果要吃螃蟹，最好不要一次暴饮暴食，吃完后注意其他饮食，以免吃生冷食物增加胃肠道负担，引起腹泻。
对蛋白质不过敏的女性可以适量吃螃蟹。吃螃蟹后，要仔细观察宝宝的身体。如果宝宝没有过敏反应，没有湿疹，可以安排合理的时间吃螃蟹。如果宝宝对螃蟹过敏，妈妈需要避免吃螃蟹，直到宝宝十个月大或者放弃哺乳之后。
产妇如何正确吃螃蟹？
1.不要吃死螃蟹。螃蟹是海鲜，死螃蟹非常容易变质。一旦变质，螃蟹体内的寄生虫和细菌就会大量繁殖，扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组胺。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺就越多，毒性就越大，会让人过敏发炎。死蟹即使煮熟，毒素仍不易被破坏，吃后会引起恶心呕吐、脸颊潮红、心跳加快。
2.不吃生蟹，不吃醉蟹。生蟹和醉蟹味道鲜美，很多人喜欢吃。而螃蟹一般生长在河湖底部的泥沟里，多以动物尸体为食，所以体内含有多种病原微生物，尤其是肺吸虫病幼虫囊蚴在体内的感染率很高。肺吸虫幼虫囊蚴抵抗力强，仅靠黄酒或白酒浸泡是无法杀死的。吃生蟹、醉蟹容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽、咯血。如果病毒进入大脑，也会造成食用者的麻痹。半熟的螃蟹也不能吃。它们应该在食用前彻底煮熟。
3.最好先把螃蟹煮熟。搭配姜末、米醋、大蒜等调味品，可以帮助消化和杀菌。
4.螃蟹有四部分不能吃：
蟹腮：就是两排软软的东西，俗称蟹眉，像眉毛一样长在螃蟹的肚子里，是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质，很脏。不要吃腮下三角蟹白；
心：也叫蟹六角盘。六角形，藏在蟹肚中间，那里的黄膏最厚，最冷，一定不能吃。打开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色的那块蟹心就在黄色的膏体和黑色的膜衣之间。
蟹肠：里面有螃蟹的排泄物。打碎蟹身后，蟹黄和肉里面有黑色的东西，要去掉。
胃：藏在蟹黄里的三角形袋子，里面还有蟹屎。藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉，丢弃；
5.螃蟹不能和这些食物一起吃：
柿子：螃蟹和柿子一起吃，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。这是因为蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，凝固成块状，在人的胃里很难消化。
浓茶：很多人喜欢饭后喝一杯浓茶，但如果吃螃蟹，最好不要喝茶。因为喝茶会稀释胃液，使胃液不能发挥细菌的作用，不能及时有效地杀灭螃蟹携带的细菌。另外，茶叶中含有像柿子一样的鞣酸，会使胃消化不良，引起不适。
梨：梨是凉性食物，蟹也是内容物。一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒的人要特别注意。所以，吃完螃蟹，饭后水果不要准备梨。和冰水、冰淇淋等冷食是一样的。
羊肉：羊肉味甘，性热，蟹性寒。如果羊肉和螃蟹都吃，羊肉的温补作用会被中和，会阻碍脾胃。
6.一次不要吃太多。蟹肉虽然好吃，但性寒，含有大量蛋白质和高胆固醇，一次不能吃太多。
不吃螃蟹的人
相信大家对螃蟹都不陌生，这是一种非常受欢迎的食物。螃蟹不仅吃起来好吃，而且营养丰富，尤其是蛋白质的含量很高，但并不是每个人都适合吃螃蟹。那么，不吃螃蟹的人有哪些呢？
1.孕妇：由于螃蟹有活血化瘀的作用，孕妇食用后可能会引起流产。尤其是蟹脚，根据中医理论，蟹脚可以生宝宝，所以孕期不宜吃螃蟹。
2.肝病患者：如果肝脏不健康，无论是患急慢性肝病，都应避免吃螃蟹，以减轻肝脏负担。因为螃蟹蛋白质含量高，会增加肝脏的负担，不利于肝病的恢复。
3.肾功能不全：如果出现了肾功能不全的问题，摄入蛋白质和氨基酸后，会增加肾脏的负荷，容易加速肾功能衰竭的进程。所以对于肾功能不全的人来说，螃蟹绝对是禁忌食物。
4.过敏体质：现在很多人都是过敏体质。吃芒果和海鲜会出现过敏症状，比如身上发痒、起疹子等。严重时会造成呼吸困难。螃蟹是容易引起过敏的食物，过敏体质不宜食用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。