[导读]近年来，食品安全问题，尤其是奶粉和乳制品问题凸显。因此，越来越多的人选择母乳喂养。但也有一些年轻妈妈的母乳比较稀少，不足以满足宝宝的食物需求，需要通过食物进行母乳喂养。怎样吃才能保证妈妈的奶水充足，怎样吃才能给妈妈和宝宝提供所需的营养？下面我们来看看产妇哺乳食谱。
产妇哺乳食谱
众所周知，孕妇吃的是两个人的份额。其实母乳喂养的新妈妈也是如此。但是怎么吃，奶不够？新妈妈的母乳量不足以为宝宝提供足够的营养，宝宝的健康成长得不到保障。因此，如何促进产妇泌乳成为新妈妈们关注的焦点。下面就和妈妈朋友们一起来看看一些经典的产妇哺乳食谱吧。
猪骨粥
材料：
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油10克，香油10克。
练习：
1.淘米。
2.猪骨洗净，敲成小块(去除骨渣)。
3.花生仁用热水浸泡后去皮。
4.将猪骨熬汤，然后取汤料、大米、花生仁，加入适量的水和植物油熬成稀粥，再加入精盐、味精、香油拌匀即可食用。
猪脚茭白汤
材料：
猪蹄1对(约300克)，茭白100克，黄酒5克，葱5克，姜5克，精盐5克，味精5克。
练习：
用开水烫过猪蹄后，刮去浮皮，拔去毛，难以完全烧尽，再加入水、酒、姜片，大火烧开，撇去浮沫，小火炖至酥脆最后放入茭白片，煮5分钟即可食用。
猪蹄黄豆汤
材料：
猪蹄2个(约300克)，黄豆100克，精盐5克，味精5克，黄酒5克，葱5克，姜5克。
练习：
1.将猪蹄刮净洗净，每只猪蹄剁成4块，放入开水锅中焯一下，捞起用清水再洗一遍。
2.洋葱一半打结，一半切碎。
3.生姜切片。
4.将黄豆挑去杂质，冷水泡发，洗净，倒入砂锅，加水1000克，加盖，小火煮约2小时，将猪蹄煮开，撇去浮沫，加入姜片、葱(打结)和黄酒，小火炖至黄豆、猪蹄酥烂，加入精盐用猛火烧约5分钟，捞出葱。
产妇催乳汤
有个妈妈朋友说，吃了婆婆做的催乳汤，奶没冲，反而拉肚子。我们来看看什么是产后哺乳汤。常见的产后催乳汤怎么做？产妇催乳汤常用于产妇食疗催乳，又称夏鼐汤、催乳汤。母乳不足的产妇在哺乳期饮用，可达到补血益气、理气疏肝、润乳散结、增加母乳的功效。常见的催乳汤有猪脚炖花生、猪脚茭白汤、鲫鱼骨头汤、冬瓜皮鲢鱼汤、鱼头豆腐汤、猪脚章鱼木瓜骨头汤、猪脚黄豆汤、乌鸡汤等。下面小编给大家讲讲冬瓜皮鲢鱼汤、猪脚水竹筒汤、猪脚黄豆汤的做法。
冬瓜鲢鱼汤
材料：
鲢鱼200克，冬瓜皮30克，精盐3克。
练习：
1、鲢鱼去鳞及内脏，洗净。
2.冬瓜皮洗净。
3.取一砂锅，加水500克左右，放在火上，再放入鲢鱼和冬瓜皮，煮30分钟左右，放精盐，过一会离火吃。
猪脚茭白汤
材料：
猪蹄1对(约300克)，茭白100克，黄酒5克，葱5克，姜5克，精盐5克，味精5克。
练习：
用开水烫过猪蹄后，刮掉flo
2.洋葱一半打结，一半切碎。
3.生姜切片。
4.将黄豆挑去杂质，冷水泡发，洗净，倒入砂锅，加水1000克，加盖，小火煮约2小时，将猪蹄煮开，撇去浮沫，加入姜片、葱(打结)和黄酒，小火炖至黄豆、猪蹄酥烂，加入精盐用猛火烧约5分钟，捞出葱。
产妇催乳粥
产妇在分娩的过程中，会耗费大量的体力和血液，导致产妇身体虚弱，食欲不振。这不仅不利于产妇身体的恢复和营养的补充，还会影响乳汁的产生，不能给宝宝提供生长发育所需的营养。对于食欲不好的产妇来说，粥类食物比米饭更容易消化吸收。那我们就来看看产后催乳粥是怎么做的吧。
常见的产后催乳粥有花生猪骨粥、虾仁粥、黑芝麻粥、鸡汁粥等。
猪骨粥
材料：
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油10克，香油10克。
练习：
1.淘米。
2.猪骨洗净，敲成小块(去除骨渣)。
3.花生仁用热水浸泡后去皮。
4.将猪骨熬汤，然后取汤料、大米、花生仁，加入适量的水和植物油熬成稀粥，再加入精盐、味精、香油拌匀即可食用。
虾粥
材料：
虾30克，粳米100克。
练习：
1.糯米加水煮粥。
2.粥半熟时，加入洗净的虾。
3.煮到煮好的米汤浓稠可以吃。
黑芝麻粥
材料：
黑芝麻25克，大米适量。
练习：
1.将黑芝麻捣碎。
2.淘米。
3.加点水做成粥，可以吃。
鸡粥
材料：
白条鸡一只(最好是公鸡，母鸡需要去卵巢)，粳米100克，精盐适量。
练习：
1.将条纹鸡放入砂锅中，倒入适量的水，用文火将鸡汁煮沸，将鸡汁倒入大汤碗中。
2.将糯米淘洗干净，放入锅中，加入鸡汁和精盐，盖上锅盖放在火上，煮至成粥。
产妇哺乳食品
母乳不仅营养均衡，营养价值高，还能为婴儿的生长发育补充营养，是新生婴儿的最佳食品。而有些新妈妈因为母乳的稀缺，无法给宝宝提供足够的营养，所以产妇哺乳期的食物就成了妈妈们最关心的话题。下面小编就来告诉你常见的产妇哺乳期食物有哪些。
1.花生可用于脾虚、恶心、水肿、白带、贫血、各种出血性疾病、干咳、慢性咳嗽、产后泌乳等症。
2.丝瓜是一种中药材，味甘，性寒。如果乳房有炎症，乳汁有硬块，乳汁分泌不畅，中医会建议用丝瓜煲汤，可以调理乳房气血，促进泌乳，开胃化痰。
3.茭白不仅味道鲜美，营养丰富，还含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C和多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘、寒，有解热、抗烦渴、通便、催乳作用。目前常用茭白、猪蹄、同煮，有很好的催乳效果。
4.豌豆又名青豆，味甘性平，含磷丰富，每100克约含400毫克磷。豌豆有利小便，生津，解疮毒，止泻痢疾，催乳。青豌豆可以淡煮，也可以和豌豆苗一起捣碎榨汁，都可以促进泌乳。
5.豆腐具有益气中和、生津润燥、清热解毒的功效。也是催乳食品的一种。豆腐、红糖、发酵米酒、开水都可以做原料奶。
6、都说汤汁充足，有利于乳汁。你可以根据需要选择不同的催乳汤
产妇哺乳期的饮食禁忌
孕妇在怀孕期间总是要小心饮食，因为孕妇的饮食直接影响到宝宝的健康发育。很多孕妇生完孩子后开始随心所欲的吃喝。其实产妇哺乳期的饮食也不要太随意，因为产妇的饮食与母乳的数量和质量密切相关。下面我们来看看孕妇哺乳期的饮食禁忌，把好哺乳期的饮食关口，为宝宝提供优质的母乳。
母乳妈妈更要注意饮食禁忌。有些食物最好不要吃。牛奶中会含有韭菜等挥发性强的食物，宝宝很可能因为讨厌这些气味而不喝牛奶。还有，不要吃麦芽，可能会引起退奶。
母亲在哺乳期间的情绪非常重要。有些妈妈在产后遇到工作压力等困难后情绪低落，导致乳汁分泌少，母乳质量变差。舒适的心情和良好的休息条件对产奶量有很大的影响。因此，在哺乳期间，妈妈应该保持愉快的心情。
哺乳期，妈妈更要注意饮食。对于过于油腻、辛辣刺激、性寒的食物，不宜食用。多吃有回奶功能的食物。
哺乳期的妈妈要尽量吃全系列的食物，不能偏食，这样才能保证摄入足够的营养，主食搭配粗细搭配，副食尽量多样化。注意蔬菜和水果的摄入，因为新鲜的蔬菜和水果富含水分、维生素、纤维素等。可以缓解便秘，促进乳汁分泌，增加母乳营养，同时增加宝宝营养，促进宝宝健康成长。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。