【导读】“吃鱼多的人聪明”是我们都知道的。美国一项新的研究发现，每周吃两次鱼的孕妇在未来可以减少60%的多动症症状。所以孕妈妈吃鱼是绝对有好处的！经常吃鱼可以使“快乐激素”的浓度保持在正常状态，让孕妇获得好心情，有助于优生优育！为了保护未出生婴儿的健康，孕妈妈在孕期应尽量吃不同种类的鱼，而不是只专注于单一品种，平均每周食用的鱼不要超过340g。
孕妇应该吃什么鱼？
各种新鲜的河鲜海鲜中，鱼最多。鱼因为营养丰富，味道鲜美，很受大家的欢迎，而且鱼对孕妇也很有好处。但是孕妇吃的鱼怎么选呢？孕妇应该吃什么鱼？妈妈来了。com百科回答孕妇吃什么鱼！
1.鲫鱼：具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络缩乳等功效。腹水患者服用鲜鲫鱼红豆汤疗效显著。用猪蹄炖鲜鲫鱼，配汤食用，可治产妇乳汁不足。鲫鱼油有益于心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环。
2.鲤鱼：具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。用鲤鱼冬瓜葱汤送服，治肾炎水肿。大鲤鱼去鳞，去肠煨煮，以治黄疸；用活鲤鱼、猪蹄煲汤、取食治疗孕妇奶量少。川贝鲤鱼末配少许汤服用，治咳喘。
3.鳗鱼：具有益气养血、软化筋骨等作用。
4.青鱼鲤：具有益气养胃、燥湿利水、祛风除烦等功效。含有锌、硒等微量元素，有助于抗癌。
5.乌贼：具有滋补肝肾、补气血、清胃除热等功效。它是女性的健康食品。具有养血明目、通经安胎、促进分娩、止血催乳的作用。
孕妇吃鱼的好处
鱼蛋白特别容易被吸收，不仅能有效供给胎儿生长发育，还能帮助孕妇分泌乳汁。所以孕妇应该多吃鱼，但是你知道孕妇吃鱼的好处吗？妈妈来了。com百科告诉你孕妇吃鱼的好处。怀孕的妈妈们必须仔细观察自己和宝宝的健康。
1.吃鱼能让孕妇感觉良好。
鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人脑中的“快乐激素”有关。经常吃鱼可以使“快乐激素”的浓度保持在正常状态，使孕妇获得好心情，有助于优生。当准妈妈无动于衷的时候，准爸爸要帮助她主动一点。
2.多吃鱼有助于防止早产。
早产的原因有很多。除了可避免的因素和尽可能的预防之外，科学家已经证实，多吃鱼不仅有助于生下足月婴儿，还能使新生儿更健康、更强壮。研究人员认为，鱼类中富含的omega-3脂肪酸可以延长怀孕时间，防止早产，从而增加婴儿的体重。科学家研究了8000名女性在怀孕期间的饮食习惯，发现经常吃鱼的女性早产的几率较小。统计显示，从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%，而每周至少吃一次鱼的孕妇早产率仅为1.9%。
3.鱼的营养非常全面
鱼肉中含有丰富的优质蛋白质、优质不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D、钾、钙、锌等矿物质元素，这些都是胎儿发育所必需的物质。此外，鱼类中富含的牛磺酸也能促进大脑发育。它不仅能直接影响脑细胞的增殖和成熟，而且
女性怀孕时应该吃沙丁鱼、鲭鱼等油性鱼类，这样孩子可能会很快达到成人的视觉深度。这是因为油性鱼类富含一种构成神经膜的元素，称为-3脂肪酸。-3脂肪酸中所含的HDA与大脑中视神经的发育密切相关，可以帮助胎儿视力的健康发育。如果出生前后7 ~ 9个月的胎儿严重缺乏HDA，就会出现视神经炎、视力模糊甚至失明。
5.妈咪可以通过吃鱼来减轻抑郁。
有统计显示，孕妇重度产后抑郁症的发生率约为10%，而初产妇的发生率更高，达到13-15%。一项新的研究表明，孕妇吃鱼可以减少产前或产后抑郁。这是因为他们可以获得一种叫做-3脂肪酸的营养素。孕妇在怀孕后期从海鱼中摄入的-3脂肪酸越多，她们在怀孕期间和产后患抑郁症的风险就越小。虽然鱼类营养丰富，但有些种类的鱼类含有汞，汞可以通过胎盘进入胎儿体内，不仅会影响其生长发育，还会造成生长迟缓，甚至损害大脑发育。所以，多吃鱼并不是越多越好。
孕妇吃鱼的习俗
鱼可以用各种方法蒸、炖和炸。但是，这些方式是给普通人吃的。孕妇要保证鱼的营养不能流失，所以想吃的鱼一定要小心处理。但是你知道孕妇怎么吃鱼吗？让妈妈来。com百科告诉你孕妇吃鱼的经典做法！
麻辣豆花鱼
食材：草鱼、一盒肥豆腐、盐、料酒、黟县豆瓣、辣酱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角。
练习：
1.切包内肥豆腐。
2.将姜、蒜切片，与花椒、干辣椒、八角一起放入盘中备用。
3.草鱼清洗干净，鱼头、鱼尾、鱼盔分开清洗干净，鱼头、鱼尾、鱼用做豆腐鱼，鱼盔用做糖醋熏鱼。
4.将鱼切块，加入少量料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、生粉，抓匀。
5.炒锅里再倒一点油，加热到八成热，加入第二步的所有材料，炒香。
6.将鱼头和鱼尾煸炒，直到鱼头和鱼尾被切掉。
7.加料酒煮香，加两勺盐，一勺易县豆瓣和一勺辣酱，加半壶水烧开，小火炖二十分钟。
8.二十分钟后，打开锅盖，将一大勺内脂豆腐放入锅中，小火煨五分钟后关火。
9.拿一个大碗，用漏勺把锅里的豆腐和鱼放进碗底。
10.重新打开锅里的汤，煮开。水烧开后，鱼片就熟了。
11.将煮好的鱼片和汤倒入一个大碗中。
12.最后烧一汤匙滚油，倒在面上。
提示：
豆腐营养价值高，富含优质蛋白质和人体必需的多种微量元素，如铁、钙、磷、镁等。具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
孕妇不能吃什么鱼？
相信所有的朋友都想知道孕妇吃鱼的好处。鱼营养丰富，肉质鲜嫩，高蛋白无脂肪，非常适合孕妇食用，但是我们都知道孕妇不能吃什么鱼？为了能够安全吃鱼，孕妈咪要知道孕妇不能吃什么鱼。
畸形鱼：不吃畸形鱼、鱼胆、死甲鱼、鳝鱼。
被污染的鱼：有毒的鱼包括被苯酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。有强烈煤油味的鱼虾是苯酚污染的结果；吃鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼等大型海鱼容易汞中毒。特别是孕妇、哺乳期妇女和即将怀孕的妇女，不要吃这些鱼。
咸鱼、熏鱼、鱼干：因为含有亚硝胺类致癌物质，所以不宜过多食用。油炸鱼，尤其是烧焦的鱼，含有杂环胺这种强致癌物质，还是少吃为好。
有寄生虫的鱼：鱼肉中可能有华支睾吸虫等寄生虫。加工过程中除了要彻底洗净，还要注意彻底煮熟。
孕妇不宜吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。这些鱼的汞含量相对较高。汞进入孕妇体内后，会破坏胎儿的中枢神经系统。
提示：
孕妇应该吃鱼，但最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血功能，孕妇吃多了可能会增加出血的机会。此外，金枪鱼罐头、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死甲鱼、鳝鱼等尤其禁止孕妇食用。
孕妇吃鱼的注意事项
鱼肉富含优质蛋白质和多种微量元素，它们都是胎儿发育的必需物质。不过孕妇吃鱼有很多注意事项，但是你们都知道孕妇吃鱼有哪些注意事项吗？让我们看看妈妈。com百科告诉你孕妇吃鱼的注意事项。
1.稻田或靠近稻田的池塘、堰的养鱼户，在种植水稻时，应施用一定量的农药或杀虫剂。这些有害物质污染了稻田水，然后潜入鱼体内积累。研究表明，鱼类的蓄积能力很强，对农药和杀虫剂的耐受性很高，活鱼体内蓄积的农药量完全可能导致人体中毒，尤其是胎儿中毒。其中鱼头最危险，孕妇忌吃。
2.工厂、矿山附近水域的渔业废气、废水、废渣，特别是化工厂，源源不断地排入这些水域毒害鱼类，导致鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加。孕妇自己吃东西可能没多大问题，但胎儿极其敏感脆弱。
3.咸鱼咸鱼中含有大量的二甲基亚硝酸盐，进入体内后可转化为高度致癌的二甲基亚硝胺，增加出生后患癌风险。
4.有腐败迹象的鱼有些鱼腐败后会分解形成大量组胺，会诱发强烈的过敏反应，对孕妇有危险。这些鱼应该排除在孕妇的饮食之外。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。