【导读】羊肉是中国人吃的主要肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉鲜嫩可口，营养丰富。羊肉的营养价值高，羊肉的肉质比猪肉嫩，羊肉的脂肪和胆固醇含量比猪肉和牛肉低。相对来说，羊肉蛋白质多，脂肪少。维生素B1、B2、B6和铁、锌、硒含量丰富。另外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
孕妇可以吃羊肉吗？
相信对于任何一个家庭来说，孕妇都是“家庭级保护动物”，日常饮食很有学问。羊肉是冬天很好的补品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。祖国医学认为它能助元阳，补精血，治肺虚，益劳损，是一种滋补强壮的药物。虽然吃羊肉有滋补保健作用，但是孕妇可以吃羊肉吗？这是一个值得讨论的问题。下面就给在座的准妈妈们说说吧。
孕妇可以吃羊肉，尤其是冬天，好处多多。具有增加热量、补虚御寒、补气血、温肾健脾、防病强身的作用。羊肉是产妇、老人、体弱者和怕冷者的冬季滋补品。羊血具有止血化瘀的作用，对崩漏、胎毒、产后血晕等有疗效。
因为羊肉中含有有利于孕妇和胎儿生长发育的物质，不存在引起癫痫或其他疾病的因素。只要按照正常习惯食用，对孕妇和胎儿无害，不会对胎儿造成疾病。但需要注意的是，由于羊肉高温生热，孕妇不宜过多食用，以免助热伤阴，引起不适。
孕妇吃羊肉的好处
冬天吃羊肉可以达到进补和防寒的双重效果。祖国医学认为它能助元阳，补精血，治肺虚，益劳损，是一种滋补强壮的药物。羊肉容易消化，可以提高体质和抗病能力。医生认为孕妇可以吃羊肉，那么孕妇吃羊肉有什么好处呢？妈妈来了。com百科详细讲解孕妇吃羊肉的好处。
1.丰富的营养价值
羊肉的营养价值高，羊肉的肉质比猪肉嫩，羊肉的脂肪和胆固醇含量比猪肉和牛肉低。相对来说，羊肉蛋白质多，脂肪少。维生素B1、B2、B6和铁、锌、硒含量丰富。吃羊肉产生的热量高于瘦猪肉、牛肉等肉类，是补虚益气的佳品。
2.益气补虚
冬季孕妇常吃羊肉补气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还能增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉具有补益精血、益于疲劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝的作用。它不仅能御寒，还能滋补身体。对感冒咳嗽、慢性气管炎、体虚气喘、腹部冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用。最适合冬季食用，因此被称为冬季滋补品，深受人们喜爱。
另外需要注意的是，羊肉热量高，不要突然吃太多！对于平时很少吃羊肉的人来说，容易上火。
孕妇吃羊肉的注意事项
对于孕妇来说，羊肉是一种很好的补品，所以很多家庭在冬天都会选择给孕妇吃羊肉。羊肉含有丰富的营养价值，其中蛋白质较多，更有利于胎儿发育。虽然孕妇可以吃羊肉，但是也有一些需要注意的地方。
1、有些病不吃羊肉。
经常口腔糜烂、眼睛发红、口苦、易怒、咽干、牙龈肿痛、或腹泻的人，或服用中药半夏、石菖蒲的人，应避免吃羊肉。
2.它不应该和醋一起吃。
酸醋有收敛作用，不利于体内阳气的生长，与羊肉同食会大大降低其温补作用。
3.不宜与南瓜同食。
古代中医也有记载，羊肉不宜与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温性食物，如果一起吃，容易上火。同理，煮羊肉时也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣调味品。
4.避免和西瓜一起吃。
吃完羊肉再吃西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉味甘性热，而西瓜性寒，属于寒性之品。吃了之后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。
5.避免和茶一起吃。
是茶和羊肉的克星。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生蛋白质鞣酸，使肠道蠕动减弱，大便含水量减少，从而诱发便秘。
孕妇吃羊肉的习俗
羊肉味道鲜美，营养价值高。虽然很多人觉得它有“骚味”，但这并不能阻止别人对羊肉的喜爱。怎样煮羊肉才能充分发挥其鲜味，使其适合孕妇食用？下面妈妈网站百科整理了孕妇吃羊肉的做法。
仲景羊肉汤
练习：
1.将羊肉去骨去筋膜，放入沸水中焯一下；
2.将焯水的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条状。
3.砂锅放入适量的水，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅中；
4.大火烧开后撇去浮沫，如洋葱、料酒等，用文火煮一小时。当羊肉煮熟后，加入胡椒面和盐。
肉嫩时羊肉汤鲜美，隆冬来一碗当归生姜羊肉汤，可以调节女性体质的虚寒，激发孕妈妈的食用兴趣。
羊肉冬瓜汤
材料：羊肉100克，冬瓜300克。
练习：
1.冬瓜去皮切薄片，稍微炒一下放适量水；
2.羊肉片用味精、盐、葱花腌制5分钟。冬瓜汤烧开后，放入腌制好的羊肉煮熟。
功效：羊肉有补虚散寒的作用，冬瓜有利尿消肿的作用，羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿、小便短赤反应的孕妇有一定的治疗作用。
萝卜炖羊肉
练习：
1.羊肉洗净，切成2厘米见方的块；
2.萝卜洗净，切成3厘米见方的块；
3.香菜洗净切段；
4.将羊肉、姜、盐放入锅中，加入适量清水，置火上，再小火炖1小时；
5.加入萝卜块，煮熟。放香菜和胡椒粉。
特点：适用于消化不良等症，味道鲜美，能增进食欲。
孕妇吃羊肉上火该怎么办？
每到秋冬季节，鲜美的羊肉就会被视为滋补佳品，受到很多人的青睐。但是秋天还是炎热干燥，羊肉是一种温性食物，经常吃容易上火。刺激通常表现为口腔、皮肤等部位的过敏反应，尤其是口腔溃疡和皮疹。对于孕妇来说，吃羊肉上火怎么办？
1.吃羊肉要搭配凉性甘甜的蔬菜，可以清凉解毒，去火。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、大白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、竹笋、大白菜等。红薯、土豆、香菇都是味甘性平的蔬菜。
2.吃羊肉的时候，最好搭配豆腐。它不仅能补充多种微量元素，而且石膏还能清热、除烦、解渴。羊肉和萝卜做成一道菜，可以充分发挥萝卜的凉性，消积化滞，化痰清热。
3.根据中医理论，羊肉最好配豆腐和白萝卜。中医讲究“热则寒”的食疗方法，所以吃羊肉要搭配性凉味甘的蔬菜，可以清凉解毒，祛火。豆腐不仅能补充多种微量元素，石膏还能清热、除烦、解渴。同时，萝卜性凉，能消积导滞，化痰清热，除膻味。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。