【导读】孕妈妈孕期饮食要均衡,这是正常人都知道的规律,但是食物摄入的种类一定是均衡饮食吗?有哪些适合孕妈妈的食谱?孕妈妈赶紧收起这些食谱吧!
孕妇食谱
在日常食谱中,这些食谱既能满足孕妈妈的胃,又能为宝宝提供所需的营养。让我们来看看一些食谱。
1.甜糯米莲藕
材料:干荷叶1片、糯米150克、莲藕3根、糖150克、青梅适量。
做法:1)莲藕洗净,切去一端,约2、3厘米;
2)糯米洗净,放入每个藕眼内,粘上筷子,用竹签将藕节连接起来;
3)锅中加水,然后开大火烧开,将莲藕放进去盖上荷叶,约40分钟后取出;
4)炒锅加入清水,放入白糖,开大火,煮成糖汁,青梅切成小块;
5)刮去莲藕皮,将莲藕切块,放入盘中,倒入蜂蜜汁,撒上青梅即可。
这道菜吃起来香甜,黏而不腻。特别适合怀孕初期消化不良,胃口不好的你。
2.排骨玉米汤
材料:排骨150克、玉米1根、姜、盐。
练习:
1)将排骨清洗干净,放入锅中,用水煮开。水烧开后,将姜切成块放入汤中一起煮;
2)将玉米洗净,切成小块,然后将玉米放入煮好的排骨汤中一起煮;
3)大火烧开后,再焖30分钟;
4)加入适量盐调味。
排骨含钙量高,对胎儿骨骼和大脑发育有好处。
此外,怀孕期间,鸡块、虾和鱼的营养也不同。孕妈妈可以根据自己的口味定制食谱,无论是炒的还是煮的汤!
孕妇食谱的特点
孕妈妈是我们常说的特殊群体,我们要注意她们的饮食。中医认为,通过饮食补阳可以保持身体健康,给宝宝适当的营养。孕妈妈的饮食有什么特点?
1.主食中选择高热量的食物,加豆类、花生等也是不错的。除了大米和杂粮;
2.保证充足的优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、鱼、家禽、瘦猪肉、牛、羊等;
3.保证充足的维生素。蔬菜和水果,如西红柿和青椒,含有更多的维生素c。
孕妈妈会遵循这些饮食特点吗?如果没有,可以根据上面提到的几点进行改进。毕竟孕期营养补充很重要。如果不能充分吸收营养,胎儿营养不良会带来很大的危害。孕妈妈通过饮食调节身体,对自己也有好处。如果不想因为孕期营养不良或某些营养素补充不足而造成不良影响,就要按照说明书进行改善。
孕妇食谱的营养
怀孕期间,只需要几种营养。注意这些营养的同时要平衡。你补充了吗?
1.蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞的发育非常重要。当然也要储存一定量的蛋白质,以备分娩和哺乳。富含蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2.脂肪
它是脂肪细胞的重要成分,所以补充脂肪是指先用碱性物质分化宝宝的细胞,但要注意补充脂肪的量,以免增加肝脏的负担或引起肥胖。
3.熨斗
铁是造血的原料。如果铁元素不足,会引起产妇生理性贫血,还会导致出生时贫血、抵抗力差、生长迟缓等问题。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻等。
4.钙
钙是骨骼和牙齿形成的重要成分。一旦母亲缺钙,胎儿的健康首先受到影响,导致骨骼钙化不良,体重下降。
5.叶酸
能有效预防新生儿神经管缺陷的水溶性维生素,孕前每天摄入叶酸的上限是1000微克,每天摄入800微克叶酸就够了。
怀孕期间,吃菜单时有没有注意适当补充这些营养素?
孕妇食谱家常菜
如上所述,怀孕后应该补充什么营养?那么,作为孕妈妈,有哪些家常菜适合你吃呢?
1.生菜炒虾
材料:生菜1棵、刀额新对虾150克、胡椒粉1个、胡椒粉1个。
练习:
1)生菜洗净,老根去皮切块;
2)刀额新对虾去壳,去头去尾,去虾线,鲜虾去皮;
3)料酒、盐、玉米面腌制片刻,辣椒切圈,蒜、姜切碎;
4)将虾仁翻炒,变色时立即关火(避免油炸),即可上桌;
5)锅中留油,爆香蒜和姜,炒熟生菜丁,用胡椒粉翻炒均匀,生菜用盐调味至深绿色;
6)两者结合有余温,虾可以补充蛋白质。
2.清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条、葱、姜、红椒、蒸鱼、酱油。
练习:
1)将大葱切成段,竖着切,摊开;
2)红辣椒切丝,生姜切片,鲈鱼背部抓伤;
3)将鲈鱼放入蒸锅,放入葱段和姜片,蒸15分钟;
4)热一锅热油,放入姜葱和红辣椒,浇在鱼上,再浇上蒸鱼酱油。
这些都是家常菜,但是包含了你需要的营养。赶紧学起来!
孕妇食谱应该注意什么?
给孕妈妈做食谱有很多需要注意的地方。需要注意什么?
1.注意尽量轻一点。无论是孕中期还是孕晚期,都要注意饮食清淡。有些情况特殊的孕妈妈也需要采取无盐饮食;
2.注意营养均衡,尽量面面俱到,即适当补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物,尽量多样化、适度化;
3.注意适当补充水分。怀孕期间,由于子宫的压迫,腹腔内的部分血管会受到压迫,出现水肿,所以适当补充水分非常重要。
4.注意水果的摄入量要适量。水果中的纤维素含量不高。水果摄入过多会导致饮食中糖分过高,可能诱发孕妇糖尿病等其他疾病。
5.注意多吃蔬菜。蔬菜富含维生素,纤维素比水果高,可以多吃。
你注意到怀孕菜单中的这五点了吗?均衡的营养可以让宝宝和你健康度过孕期。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。