【导读】孕期吃什么是很多新手父母非常关心的问题，因为孕期的饮食会直接影响胎儿的发育。尤其是妊娠晚期，由于增大的子宫压迫胃，孕妇的消化功能下降，容易出现便秘，所以这个时候的孕妇一定要注意饮食安排。下面给大家介绍一下孕晚期的饮食食谱。
孕晚期的饮食食谱
妊娠末期(妊娠7个月至分娩阶段)，胎儿生长速度加快，需要储存在胎儿体内的营养物质增多，孕妇所需营养物质达到高峰。另外，孕妇需要为分娩储备能量，所以孕妇在饮食上要做相应的调整。下面是一些孕晚期的饮食食谱。
1.肉炒百合：
材料：瘦肉片100克，百合干50克，鸡蛋(蛋清)1个，调味盐，水淀粉，植物油。
练习：
1)将干百合浸泡在水中，洗净，焯水；瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清混合，腌制备用。
2)锅放火上，倒油烧热，放入瘦肉片翻炒，捞出备用。
3)锅放火上，倒油烧热，放入百合翻炒，放入肉片，加盐翻炒均匀。
2、木耳鸭肝炖：
材料：鲜鸭肝300克，红甜椒20克，木耳20克，植物油，盐，味精，胡椒粉，料酒，水淀粉，葱，姜，香油。
练习：
1)将鸭肝切成厚片；木耳用温水浸泡，洗净，切成小花；红辣椒切成红辣椒圈。
2)锅中加水。水烧开后，放入鸭肝，中火煮一会儿，倒掉，冲洗干净。
3)另起锅热油，爆香葱、姜片，放入鸭肝、木耳、红甜椒圈，加少许料酒翻炒，加少许水中火煨5分钟，再加盐、味精、胡椒粉2分钟调味，水淀粉勾芡，淋香油。
3.黄豆焖鸡翅：
材料：黄豆50克，紫菜50克，鸡翅4只，葱适量，姜末适量，姜汁适量，盐适量，植物油适量，清汤适量。
工作方法
1)将黄豆、海带分别洗净，海带切片，与洋葱、姜末一起放入锅中煮熟；鸡翅用姜汁、盐、葱腌制，备用。
2)锅置火上，倒油至八成热，放入鸡翅，翻炒至变色，放入黄豆、海带片，翻炒，加入适量清汤，小火煨至汁浓。
孕晚期饮食注意事项
当孕妇进入妊娠晚期，也就是我们通常所说的围生期，就更要注意母亲和胎儿各方面的安全。所以除了孕妇，还要生活规律，情绪稳定。那么，孕晚期的饮食注意事项有哪些呢？
1.饮食要少，要丰富多样。一般要少吃多吃。我们应该适当控制食物的量，尤其是高蛋白和高脂肪的食物。如果这个时候不限制这类食物，吃多了会让胎儿长得太大，给分娩带来一些困难。
2.脂肪食物含有高胆固醇。过多的胆固醇沉积在血液中，会使血液粘度急剧上升。再加上妊娠毒素的作用，血压也会升高，严重的会出现高血压脑病，比如脑出血。饮食的调味要清淡，少吃咸的食物，饮食中的盐含量每天要控制在7克以下。大量饮水是不可取的。
3.孕妇应选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食物，避免食用体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯等，以减少胃中的饱胀感。应特别注意摄入足够的钙。孕妇在吃富含钙的食物时，要注意维生素的摄入。
4.孕妇应摄入足够的优质蛋白质和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水和盐的摄入，多吃植物油。注意营养均衡，控制日常饮食中盐的摄入，不要吃过多的高热量食物、甜食、米饭、面包等主食，多吃含有优质蛋白质的蛋、奶、肉、豆制品，也可以考虑吃含有其他营养成分的食物。
注意：
1.妊娠高血压综合征易发生在妊娠晚期，是导致早产和胎儿、婴儿、产妇死亡的重要原因之一。
2.在妊娠晚期，如果孕妈妈营养摄入不合理或过量，会使胎儿长得过大，造成出生时难产。所以孕妈妈此时的饮食要少，丰富多样。
孕晚期吃什么会得胎毒？
很多孕妈妈都听说过胎毒。其实胎毒就是婴儿在母亲体内产生的热毒。清除胎儿毒素是避免婴儿出生时皮肤出现皮疹或严重黄疸的一种方法。那么，孕晚期吃什么会得胎毒呢？平时可以吃鹅蛋、白莲须、橄榄等。
1.鹅蛋
鹅蛋不仅营养丰富，还能清脑益智，提高记忆力。此外，孕妇在妊娠后期，尤其是分娩前吃鹅蛋，也可得胎毒。鹅蛋味甘，性温，能补中焦，益气；所以可以在寒性节气的日常饮食中多吃点，对身体有好处。一般人均食用，每天一片为宜。也是老人、孕妇、儿童、体虚者、贫血者的理想营养食品。
2.白莲须
白莲须是白莲子的须，在医学上有固精止血的作用。白莲须煮蛋可除胎气，还可治产妇分娩前后外阴瘙痒，使婴儿皮肤洁白干净。孕妇快生的时候，老一辈人会用白莲须煮糖水给她们吃，可能是因为它有止血的作用。
3.橄榄
橄榄含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、有机酸和维生素等。孕妇和哺乳期吃橄榄，对婴儿的大脑发育有明显的促进作用，可以使婴儿变得更聪明。还具有防治心脏病和保护胆囊的作用。近年来，它也被用于治疗喉癌和其他肿瘤。至于橄榄的抗胎作用，不像鹅蛋、白莲须那么广为人知，只在川渝地区有，而且认为青果炖五花肉可以去妈妈体内热毒。
孕晚期吃什么？
孕晚期，准妈妈要兴奋，也要紧张。在出生前的这个重要时刻，孕晚期应该吃什么才能顺利分娩？吃什么食物可以为顺产“打气”？相信这是准妈妈们比较关心的话题之一。让我们一起来看看。
1.饮食要少，要丰富多样。一般要少吃多吃。我们应该适当控制食物的量，尤其是高蛋白和高脂肪的食物。如果这个时候不限制这类食物，吃多了会让胎儿长得太大，给分娩带来一些困难。
脂肪类食物胆固醇含量高，过多的胆固醇沉积在血液中，会导致血液粘度急剧升高。再加上妊娠毒素的作用，血压也会升高，严重的会出现高血压脑病，比如脑出血。饮食的调味要清淡，少吃咸的食物，饮食中的盐含量每天要控制在7克以下。大量饮水是不可取的。
2.孕妇应选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食物，避免食用体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯等，以减少胃中的饱胀感。应特别注意摄入足够的钙。孕妇在吃富含钙的食物时，要注意维生素的摄入。
孕妇应摄入足够的优质蛋白质和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水和盐的摄入
3.注意营养均衡，在正常的饮食和生活中控制盐的摄入，不要吃过多的高热量食物、甜食、米饭、面包等主食，多吃含有优质蛋白质的蛋、奶、肉、豆制品，也可以考虑吃含有其他营养成分的食物。
孕晚期吃什么？胎儿智力？
要给宝宝一个发育良好的大脑，不要错过宝宝大脑发育的高峰期。这是因为脑细胞有140亿，分化一次，以后就不补了。失去了，就再也回不来了。那么，孕晚期胎儿聪明吃什么呢？
1.叶酸：
因为叶酸会影响胎儿大脑和脊髓的发育，摄入不足会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕早期摄入充足的叶酸可以有效降低神经管缺陷的发生率。
2.铁：
铁对孕妇的红细胞生成、胎儿的生长和新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期需要的铁是平时的两倍，孕期缺铁会导致贫血。
3.锌：
锌对于保证胎儿和婴儿出生后的正常发育非常重要。低锌摄入量可能会影响婴儿的出生体重。
4.钙：
钙很重要。它可以帮助你和你的宝宝建立强大的牙齿和骨骼。怀孕期间缺钙会导致肌肉抽筋，比如腿抽筋。此外，摄入足够的钙可以预防孕期高血压。牛奶和乳制品是食物中钙的最佳来源，含量丰富，吸收率高。蔬菜、豆类、油籽、虾皮、海带、发菜等也富含钙。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。