众所周知，现在市面上的火锅品牌很多，而葛老官就是网络名人里面比较受欢迎的火锅品牌之一，每年都有很多人去吃。最近有报道说关哥用兽药喂牛蛙。这是真的吗？我们具体来看一下。
哥老官用兽药是真的吗
12月14日，杭州市市场监管局公布最新食品安全抽查结果，网络名人火锅店“哥官”被列入黑名单。原因是食客们几乎不得不点的牛蛙，在杭州滨江区一家门店被查出含有违禁兽药。
杭州市食品流通管理局近日对餐饮业生产服务业进行了抽查。市级共抽检食品1748批次，其中不合格样品35批次。
其中，餐饮服务抽检97批次，合格96批次，不合格1批次。不合格样品信息如下：杭州格罗冠荣湖餐饮管理有限公司(滨江区长河街道江汉路1515号江南天街商业中心1号楼501-44室)销售的一批次牛蛙，检出呋喃代谢物不合格。
据了解，呋喃西林是硝基呋喃类药物，是一种合成的广谱抗菌药物，可治疗家畜疾病。早在2002年3月，农业农村部就发布了《动物性食品中兽药的最高残留限量》号(农业部公告第235号)，明确规定呋喃唑酮为违禁药物，不得在动物性食品中检出。
对抽查中发现的不合格产品，各地市场监督管理部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定对不合格产品及其生产经营企业进行处理。
哥老官是哪里的火锅
关哥的食材很新鲜，全国有名。由于品质优良，味道鲜美，吃法独特，兄弟和老管迅速在市场上走红，尤其是他们的主打产品牛蛙，味道鲜美，又大又肥，完全符合消费者的愿望。用的肥牛卷也是鲜嫩，不融化，很好吃。
目前，哥老关成为网络火锅后，出现了很多“哥老关”火锅，其中不乏玩游戏的玩家，如哥老关、哥老关、哥老关等。都是山寨葛老观的牌子。应当承认，上海阁老馆餐饮管理有限公司成立于2014年1月14日，成立于2001年，成立于2004年5月21日，注册了阁老馆商标。
但据知情人士透露，由于转让协议的问题，前哥的商标长期未被注册，案件正在等待北京市高级人民法院二审。如今，越来越多的市场行为被卷入网络名人效应的发酵。很多餐馆都挂着关哥的牌子。其实这种做法对别人有害，对自己也没有好处。投资者需要注意分化，避免不必要的经济损失。
哥老官是什么时候开的
在葛老馆成立之前，这家店只是一个给川渝多家食品店经销调味品的小店。经过20多年的业务拓展和实力积累，总部决定积少成多，自力更生打造格拉冠美田鸡鱼头火锅餐饮项目品牌，并以其独特的火锅理念、调味配方和独特的产品研发出自己的秘制。优势在于在品牌的整个成长过程中不断完善汤的口感、火候控制、选料要求，精心注入到各大火锅制作的每一个环节、每一个环节，打造出更高品质的产品。