蛋挞是一种由鸡蛋制成的甜点。在外面买的话，每个要好几块，但是在家里做的话，用便宜的材料可以做很多。烤箱是做蛋挞最好的方法，但是有些人不会用烤箱，只能用微波炉。那么微波炉能烤蛋挞吗？蛋挞的锡纸可以一起加热吗？
转盘微波炉可以烤蛋挞吗
可以烤蛋挞，但是如果有烤箱的话，更方便，更安全，更好。
蛋皮下面会有锡箔纸，但是锡箔纸直接放在微波炉转盘上，加热过程中很容易出现火花。最好用其他材质的托盘来盛蛋挞皮和蛋挞液。将蛋挞液倒入蛋挞皮，不要太满，然后放在托盘上用微波炉加热。中火点火6分钟。具体加热时间根据微波炉功率而定。如果不确定，可以打开一两次看看，以免烧焦。有的微波炉有烧烤模式，一般持续20~25分钟。
微波炉蛋挞可以包着锡纸加热吗
金属材料不能在微波炉里加热，自然，锡纸包裹的蛋挞也不能加热。
铁、铝、不锈钢、搪瓷制品等材料不能和微波炉一起使用，因为金属会反射微波。这不仅导致微波炉的加热效率降低，而且加热均匀性差，加热不熟的食物；而且导致微波接触金属产生火花并反射微波，这是危险的，在严重的情况下可能损坏磁控管。但是利用金属的微波反射特性也可以达到一些特殊的效果。
蛋挞的营养价值
1.蛋挞营养丰富。它们富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。适量食用有益人体健康。
2.蛋挞含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。
3.蛋挞富含胆固醇，可维持细胞稳定，增加血管壁的弹性。另外，适当的饮食可以提高身体的免疫力。
