众所周知，烤箱是一种非常好的烹饪产品。除了制作各种蛋糕和甜点，还可以烤制各种肉类食品，如烤鱼、烤鸡翅、烤牛排等。那么烤箱空了以后烤东西可以吗？我们具体来看一下。
烤箱空烤后是不是就可以烤东西了
新买的烤箱空烤后不能直接烤食物，需要冷却清洗后才能正常使用。
第一次使用电烤箱时，由于用于保护蒸发盒内部的保护膜，可能会有异味，这是正常的。加热管表面附着一层保护油脂，第一次燃烧时会产生烟雾和异味，使用两次后会自然消失。烧烤油腻食物时，你需要把盘子收起来。如果不使用，暖气管上滴的油会引起冒烟和着火。
使用烤箱前，请用干净的湿布擦拭烤箱内外。把温度调到最高，烤10分钟。
在使用烤箱之前，它会融化烤箱内壁的防锈油，散发出新烤箱的灼热气味。10分钟后，你就可以使用烤箱了。门全开，加快散热。
如何使用新购买的烤箱
1.清洁
新买的烤箱不能用来即时烘焙，使用前要清洗干净。我们可以用清洁布和清洁剂擦拭烤盘和烤箱内壁，然后用水擦洗。擦洗后，等待水渍变干。
2.预设烤箱
其实这主要是调节温度。具体调制方式要根据其最高温度来设定。比如它的最高温度是250度，那么我们就可以把240度设为正常温度。
3.进行第一次烘烤。
第一次使用时，应先在空气中烘烤，因为它通常含有一些保护剂，所以需要加热才能驱散这些物质。
新买的烤箱使用注意事项
首先是清洁。用干净的湿布擦拭新烤箱箱的内外。冲洗烤架，使用水盘。等烤箱干了再用。
第一次使用新电烤箱前，烤箱一定要预热，这样有助于食物受热均匀。烤箱预热时间不需要太长，一般5-10分钟即可。烤箱预热时间和空烤时间过长，容易影响烤箱的使用寿命。当烤箱加热烘烤食物时，烤箱的箱体会变热。此时请不要用手触摸，以防烫伤。注意烤箱内部的高温。不要把烤箱门开得太近，以免被热灼伤。打开或关闭炉门时，请戴上防护手套。不要用手触摸烤箱或烤盘。