电磁炉和陶瓷炉是我们日常生活中常用的。但是因为它们的功能非常相似，所以我们在购买的时候总是纠结买哪个。下面和大家一起看看电磁炉和陶瓷炉。
电磁炉和电陶炉哪个好用
从安全节能卫生的角度来说，我觉得电磁炉比较好。它没有明火，高频磁力线在锅底形成涡流直接加热，然后传导到食物，所以热量损失小。其次，安全卫生。尤其是当油温超限时，会自动进入停机保护状态，有效避免油温过高引发火灾。而且容易清洗，干净卫生。况且现在电磁炉技术已经很成熟了，节能长寿。我在2001年买了一个不太知名的劣质品牌电磁炉，用了16年。也就是说，只要厂商的制造工艺合理，电子元器件正确，电磁炉的使用寿命就会非常长，因为它不含发热、磨损等磨损装置。
电磁炉和电陶炉的区别在哪
1.电磁炉热效率高，省时省电。烧水比陶瓷电炉快多了。它也是比较智能的，比如锅体离开的时候会自动关闭电源。对于粗心的人来说是非常安全的。
2.电陶炉如果热的话，烹饪功率足够了，和燃气挺像的。炒菜味道也不错，但是瓢是平底的。如果是圆形的，加热会不均匀(最好是圆形瓢底的电陶炉)。不过烧开水能看出来的时间，没有电磁炉快。(加热时间长)省电的话，没有电磁炉就不会省电。
如何选购电陶炉
1.加热速度：电瓷炉加热速度非常快，5秒内就能达到高温。买的时候可以测试一下电炉是否能达到这个要求。
2.电瓷炉环境温度：为了电瓷炉的安全设计，对电瓷炉面板进行热处理。陶瓷炉工作时，陶瓷炉面板周围没有热量传递，使用陶瓷炉更安全。
3.风扇声音：选购电瓷炉时可以观察电瓷炉的工作情况，需要听电瓷炉风扇的声音。如果电瓷炉风扇声音大，那肯定不合格。一般电瓷炉风扇都是静音的。