人们常把海鲜和啤酒的组合称为“痛风套餐”,有一定的道理。而海鲜和啤酒,它们的单位嘌呤含量都很好,属于中高嘌呤食物。如果两种食物一起吃,嘌呤含量就会超标,导致尿酸偏高,甚至痛风。痛风发作,但是很痛。吃螃蟹喝白酒呢?
吃螃蟹喝白酒能得痛风吗
如果你是高尿酸的人,吃螃蟹喝酒会导致嘌呤摄入过多,有痛风的可能。痛风患者要少吃螃蟹,少喝酒。如果身体健康,偶尔这样吃,一般没有问题。想吃螃蟹喝酒的话,推荐白酒比较好,白酒中嘌呤含量最低,但也要少喝白酒,喝多了也会加重痛风。
螃蟹高蛋白,不易消化。脾胃虚弱的人,吃了会腹痛腹泻。螃蟹含有嘌呤和乙醇酸。高尿酸者可能诱发痛风。
螃蟹嘌呤是多少
螃蟹的嘌呤含量是每100克134毫克。螃蟹是高嘌呤食物,痛风患者应忌食。可使体内嘌呤含量增加,进而使尿酸值升高,加重痛风。建议高尿酸患者应避免食用海鲜、动物内脏、饮酒,尤其是啤酒,并多饮水,以增加尿液和尿酸排泄。
此外,啤酒的嘌呤含量高达每100克79.3毫克,而红酒每100克约5毫克,白酒每100克约2毫克。
有痛风怎么吃螃蟹
如果你处于痛风阶段,关节红肿热痛,或者处于痛风慢性关节炎阶段,痛风石形成,关节不适持续,那么就不能吃螃蟹。
如果处于痛风无症状期,尿酸控制良好(低于360 mmol/L),没有关节不适,可以吃一些淡水蟹。但是请注意,只能吃少量的蟹肉。蟹黄是内脏,不能吃。而且,如果吃螃蟹,请不要吃其他嘌呤含量中等或较高的食物,如其他海鲜、肉类等。更别说喝酒了。