硫酸铝钾粉条允许添加吗？很多人担心食品添加剂硫酸铝钾有毒，但大家都知道粉条里含有硫酸铝钾。不知道买不买的朋友，来看看这个网站提供的详细介绍吧。
1、硫酸铝钾粉条里面允许添加吗
可以添加
虽然明矾在很多方面都是臭名昭著，被禁的，但是你手里拿的这个产品是可以添加的，而且添加限量还是允许产品里面最高的。
可见，腌制水产品中只能使用海蜇。
明矾大大提高了海蜇最终产品的酥脆度，所以海蜇在目前的技术下离不开明矾。但是各大厂商都在寻找明矾的替代品，目前还没有好的解决方案。
2、粉条里加硫酸铝钾起什么作用
硫酸铝钾可以使粉丝密实。硫酸铝钾也被称为明矾。粉丝里不允许加明矾。明矾可以作为力量源泉的替代品。明矾常用作膨松剂，用于制作油条和冬粉，以及造纸、制笔、制革和消泡剂。
3、食品添加剂硫酸铝钾有毒吗
硫酸铝钾有毒。硫酸铝钾，又称明矾、明矾、钾矾等。通常在珠宝中用作添加剂。该物质如果误食，基本很难排出体外，还可能引起中毒，对人体危害极大。
此外，硫酸铝钾含有一定量的铝金属元素。如果这种物质的摄入量太少，就会引起中毒。硫酸铝钾被人体吸收后，会逐渐杀死脑细胞，导致脑萎缩、痴呆等症状。
但事实上，早在30年前，我国就明令禁止使用铝级金属和硫酸铝钾制成的食品添加剂。2003年，世界卫生组织正式将硫酸铝钾列为水饰品有害添加剂。因此，在打开食品包装时，要检查里面的硫酸铝钾是否损坏，以免误食。