众所周知，新型冠状病毒最近在北京爆发。最早是在新海鲜市场发现的。周围很多人感染了新型冠状病毒，在三文鱼样本中也检测出了新型冠状病毒。那么在北京买的海鲜还能吃吗？让我们具体看看。
北京买的海鲜还可以吃吗
疫情期间，请注意不要生吃海鲜，因为新型冠状病毒5630分钟即可灭活，完全煮熟后即可食用。
北京新增冠心病、肺炎确诊病例，且大多指向同一个地方，即新发地农产品批发市场。同时，在新的市场环境下，新型冠状病毒核酸也被检测呈阳性。所以很多人对相关食物产生了怀疑，比如海鲜还能不能吃。根据目前所有的研究结果，无法确定海产品本身是否存在传染源，也无法排除海产品在海外生产销售过程中被携带新型冠状病毒的人污染，从而使海产品更容易被感染的可能性。病毒浮出水面。
因此，应注意生吃海鲜或长时间未消毒的海鲜，必要时避免在疫情期间食用。
北京的海鲜会传染新型冠状病毒吗
一般烹饪时不会感染新型冠状病毒。
目前研究表明，新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播，在相对封闭的环境下长期接触高浓度气溶胶后可能通过气溶胶传播。其他传播途径尚不清楚，也没有证据表明吃海鲜会感染新型冠状病毒。处理海鲜或吃海鲜时要注意卫生。海鲜应该彻底煮熟后再吃。加工前后都要洗手。生食不应与熟食混合。
海鲜怎么吃健康
1.因为一些贝类等海产品中含有弧菌，肠道免疫力低下的人一旦生吃很容易影响身体健康，甚至致命。因此，如果他们必须生吃，他们必须先把它们放在冰上，然后倒一些淡盐水，以杀死细菌，使生吃更健康，但每个人都应该尽量不吃海鲜。
2.因为很多海鲜含有大量的尿酸，一旦被人体吸收，会在关节内形成尿酸结晶，加重关节炎的症状，所以关节炎患者至少要吃海鲜。
3.葱、姜、蒜：吃海鲜时，加点葱、姜、蒜、醋。它们不仅能消除鱼腥味，还能中和海鲜的清凉味道，能更好的杀菌和预防肠道疾病。