蓝莓是一种蓝紫色浆果，外面有一层天然果粉，营养丰富，吃起来酸甜可口。蓝莓中含有花青素，有一定的抗氧化作用，和酸奶很搭配。但是蓝莓营养丰富，对视力有好处，但是不能多吃。让我们和有趣的丁一起了解他们。com。
蓝莓为什么不能吃太多
蓝莓虽然营养丰富，但含有维生素、矿物质、花青素、膳食纤维、黄酮类、糖类、果胶等成分。但如果吃多了，会造成肠胃负担；蓝莓是凉性水果，含有大量糖分。蓝莓吃多了会增加身体的寒性，引起不适，还会摄入大量的糖分。此外，蓝莓含有少量草酸盐，过量食用会在体内产生结晶，对健康有害。
吃蓝莓一天限量吗
最好控制蓝莓的数量。成年人一天吃50克左右，最多200克，差不多10到20。孩子吃5片左右比较合适。蓝莓富含花青素，具有很强的抗氧化作用。它们可以清除体内的自由基，保护心脑血管，促进皮肤细胞的新陈代谢和美容，延缓衰老，防止记忆力衰退。此外，蓝莓富含膳食纤维，热量低，能促进消化，缓解肠道蠕动，减肥。
买蓝莓的时候怎么挑选
1.看颜色。优质蓝莓的颜色是一种柔软的深蓝色水果。买之前用纸巾擦一下皮肤。如果纸上有残留物，那就是低质染色蓝莓。这种劣质蓝莓可能是酸枣或者其他水果染的假，一定不要选。
优质的蓝莓，果皮蓝紫色，白色粉末；红色表示尚未成熟。
如果没有明显的白色糖霜，甚至没有糖霜，说明蓝莓采摘时间长，不新鲜。如果颜色是黑色的，就是假蓝莓，不建议购买。
2.看头部。选择蓝莓时，要注意蓝莓的外观和大小。高质量的蓝莓往往更圆，大小也相对均匀。如果形状不一样，说明蓝莓质量中等，不建议选择。
买蓝莓的时候，蓝莓的大小差别很大。表面很粗糙很粘，说明蓝莓质量不好，或者蓝莓不成熟。
另外，存放时间长的蓝莓，表面通常会有小的凹陷，也就是烂坑。所以最好选择圆润完整的水果，没有凹痕的蓝莓品质比较新鲜。
3.看手感。选的时候可以捏一下。又结实又有韧性，说明蓝莓的质量还可以。如果捏起来很软，说明太熟了，果肉会干硬，不新鲜。
4.看味道。优质的蓝莓香气浓郁，酸甜可口。蓝莓味道很淡。如果他们很酸，说明他们不成熟。如果你吃了蓝莓里的大石头，说明蓝莓是假的。
