我们在煮动物肉的时候，第一步要做的就是将生肉用水煮，这样可以去除生肉中多余的血液，让后面做出来的肉不那么腥。泡过的肉和血还是有一定营养的，可能有人想用来浇菜种花，但是直接浇水肯定不够。那我该怎么办？让我们和一起来看看吧。
泡肉的血水能直接浇菜地吗
最好不要直接给菜地浇水。泡肉的水含有大量血沫和油脂。如果直接用于浇灌蔬菜，油脂会覆盖植物的根部，影响根部对水分和养分的吸收，导致缺氧缺水而死亡。所以不建议用肉里浸过的血水浇菜。
如果用血水浇菜，时间长了会发酵发臭，土壤也会滋生蚊子，不利于蔬菜的生长。如果要给蔬菜浇水，可以用茶水或者淘米水。
肉血水可以当肥料浇花吗
可以浇花当肥料，但是不能直接浇。油会让植物根系和土壤不透气，使用前需要发酵分解。
Fun.com推荐方法：在半个瓶子里装满水，但不要装满，然后放在阳光下。天气热了一个星期，闻起来很难闻，说明发酵完了。可以把水稀释一点，浇花。加几次后，可以用残渣做基肥。
此外，它还可以与其他肥料混合，用作堆肥。
为什么要把肉的血水泡出来
生肉中的血腥味很重，即使煮熟了也会有腥味。而且直接用生肉煮出来的汤是浑浊的，没有血的清澈。为了保持口感，烹饪前最好去除血水。这样做出来的肉没有腥味。但请注意不要长时间焯水，以免脂肪流失，肉会有嚼劲。
