电饭锅烹饪
电饭煲经济又好用，主要功能是做饭。如果你日常使用，你应该知道它的烹饪过程。电饭煲怎么做饭？
1.把要煮的米洗干净，倒入锅中，然后根据米的质量和要求加水。通常比例是一杯米饭，一杯半左右的水，最好是冷水，米饭可以很方便的摊开。
2.将米饭的内锅底部擦干，确认电热板和内锅底部无障碍物后，将内锅放在电热板上，左右旋转几次，使其与电热板紧密接触，然后盖上锅盖。
3.先插上电源线，然后按下电源键，指示灯会显示，表示烹饪已经开始。饭做好了会自动跳，同时指示灯熄灭。为了彻底煮熟米饭，需要利用余热将米饭炖10-15分钟。
4.如果焖好后不马上吃米饭，指示灯灭后保温20-30分钟，不要把米饭的温度降下来。
做饭用什么样的电饭煲好？
电饭锅有很多种，比如自动电饭锅、定时电饭锅、密封电饭锅等等。做饭用什么样的电饭煲好？让我们来看看他们的特点：
1.保温自动电饭锅：目前国内市场上的电饭锅基本都属于这种类型。这种电饭煲煮好后能自动关闭电源，让米饭保持在70度左右。即使不马上吃，也能保持米饭的柔软度。所以在选购的时候，可以优先考虑这种。另外，这种电饭煲还可以利用电饭煲里的蒸汽给你蒸蔬菜和馒头，方便实用。
2.计时电饭煲：煮出来的饭比较软，煮好后可以自动关机。不过它最大的特点就是有定时器，可以根据自己的时间来安排。只要平时把饭放进锅里，设定好时间，就能按照预定的时间完成节目。还有一个好处就是可以缩短保温时间，因为保温时间过长，米饭会失去原有的风味，值得购买。
3.密封式自动电饭煲：锅盖设有密封圈和夹紧机构，具有高压锅的功能。可以快速升温，短时间省电，但是煮出来的饭味道一般。
如何用电饭锅做饭才好吃？
用电饭锅煮饭，想做好，需要一些技巧。今天，妈妈。com教你，希望能帮你煮出香香软软的米饭。
1.淘米要快，最好提前淘米。夏天提前半小时淘米，冬天提前两小时左右。洗净后放入竹器中，让水充分渗透。
2.新米比老米含有更多的水分，所以在煮饭时要适当减少加水量。将米饭煮熟后再炖10-15分钟。吃的时候把米饭翻松，去掉多余的蒸汽。米饭不仅好吃，而且更好吃。
3.尽量不要用保温程序，因为保温时间太长，对米饭的口感不利。最好是煮好后立即食用。
电饭锅不开怎么办？
用电饭锅做饭，可能会遇到一种情况，就是电饭锅的指示灯突然不亮了。这是怎么回事？电饭锅不开怎么办？让我们一起来看看。
电饭锅没有打开。
可能是电饭锅的电路没有接电源，可以用万用表或灯试法检查开关、插头、插座保险丝、电源线是否完好，排除故障。也可能是指示灯和降压电阻连接松动，可以重新连接。此外，指示灯或降压电阻可能损坏，可以更换元件。
电饭锅忽明忽暗。
这是电饭煲的按钮开关触点接触不良造成的，也有可能是按钮开关触点根本不接触造成的。此时，只有双金属恒温器驱动的触点起作用。接触不良是由于电饭煲放置时间过长或放置位置不当，使按钮开关的接触面形成氧化层，部分灰尘、污垢落入其中，需要清洗后才能彻底排除故障。
电饭煲煮不熟怎么办？
用电饭煲煮饭，会出现另外一种情况，就是米饭没有煮好或者煮出来的米饭是生米。电饭煲煮不熟是什么原因？电饭煲煮不熟怎么办？
米饭未煮熟的原因
主要原因是内锅和电热板之间有异物；内锅外凸缘的一侧挂在外壳上，使内锅悬空；开关的触点簧片不允许接触，使触点发热断开。
未煮熟米饭的检修
这样可以检查去除异物，或者淘米加水。在把内锅放进去之前，要把内锅左右转动两三次，保证接触良好。按键开关装置的触点簧片不允许接触，簧片要压紧，使触点紧密接触。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。