微波炉和光炉。
微波炉发出的电磁波可以使食物内部的分子振动，使食物的温度在短时间内聚集上升。光波炉是在微波炉的基础上，利用光波和微波对食物进行综合加热。两者是有区别的，但是要先熟悉它们的加热原理再去了解。
微波炉的加热原理
家用微波炉将一般电能转化为超高频电磁波，被炉腔内的食物吸收，加热食物。随着各种多功能微波炉和微波烹饪技术的普及，微波炉的购买率和使用率越来越高。它具有节能、卫生、方便、快捷、安全等优点。是现代厨房必备的实用炊具之一。
光波炉的加热原理
光波炉在炉腔内装有光波发射器和光波发射器，可以巧妙地利用光波和微波达到最佳加热效果，大大提高加热效率，最大限度地保持食物的营养成分，减少水分流失。但光波是微波炉的辅助，所以加热主要是微波。很多人买它只是因为它兼容微波炉的功能，比微波炉更实用。
微波炉和光波炉的区别
微波炉和光炉虽然效果差不多，但还是有区别的，要区分开来，更有利于自己选购。微波炉和光波炉哪个好？买家电需要注意什么？
家用微波炉在美国和日本已经相当普及，并在东南亚国家迅速普及。在中国，随着人们生活条件的改善，许多家庭都有了微波炉。各种微波炉也进入寻常百姓家。但是有些人还是没有买，因为不是很了解。其实微波炉就是一种用微波炉加热的炊具。当放置在其中的食物受到微波辐射时，其内部的分子会吸收微波能量并将其转化为热能，从而提高温度进行加热。
光波烤箱也叫光波微波炉，和微波炉最大的区别在于加热方式不同。家用微波炉内部的烧烤管是石英管，所以热效率不会太高。而光波烤箱内部的烧烤管是光波管，加热效率高，升温快，降温快，不会改变食物的颜色，能最大程度的保留食物的营养成分。但是光波炉的价格比微波炉高，因为使用的光波管成本也较高。
其实不管是买光波炉还是微波炉，只要适合自己，满足自己的需求就好。购买时只要关注大品牌，仔细分辨质量，就不会被别人骗。不过，你最好也掌握一些知识，以免买错东西。
以及微波炉和光波炉的使用方法。
你把微波炉买回家，第一时间就是开箱检查各部件是否齐全，安装后查看说明书，按要求重新操作。光波炉也是如此，操作流程简单。只要认真看说明书，就能很快掌握技巧。但为了避免混淆人们的误用，还是要分享一下两者的使用方法(仅供参考):
微波炉的使用
插上电源插头，将待加热的食物放入容器中，放入转盘中，关闭烤箱门，然后将功率调节器的旋钮调节到所需的功率位置，再将定时器的旋钮调节到合适的位置。微波炉开始工作后，站在1米开外。定时器的闹钟响了，就说明微波炉停止工作了，可以正常取东西了。
光波炉的使用方法
将食物放入专用容器中，盖上灶头，插上电源插头，将定时器和恒温旋钮调到合适的位置，按下启动按钮，正式开始。灯亮时，证明光烤箱处于工作状态。在此期间，不要拿任何东西，等到旋钮回到O位置，再取出食物。应该注意的是，在容器是c
微波炉和微波炉的清洗方法。
用了一段时间后，发现家电表面和内部都很脏，需要清洗。因为长期不干净，污垢太多，不仅会污染食物，还会污染炉腔，导致炉腔内部零件运转速度慢。微波炉怎么清洗？光波炉的清洗方法有哪些？让我们一起来看看。
1.准备一块干净的抹布和一瓶清洁液。擦拭前先关电源，从上到下，从表面到内部。
2、擦拭时，应控制力度，不要太用力，以免造成表面损伤，也不能用硬物，以免划伤。
3.每次擦拭后，用干布再擦拭一遍，确保不留水迹，同时避免水残留在设备内而导致生锈。
4.在清洗过程中，特别需要注意的是不能使用强酸强碱清洗液，也不能使用低腐蚀性溶剂。
5.清洗后，打开烤箱门，放在通风良好的地方，直到干透，但不能暴晒。
6.建议一个月清洗一次。有时间的话，每次使用后都要清洗一次，保持新鲜感和普通感。
微波炉和微波炉的烹饪注意事项
用微波炉和光炉做饭很正常。但他们也有自己的“气质”，要提前掌握。烹饪食物需要注意什么？有哪些禁忌要注意？
1.能耐高温的容器只能放进微波炉。如果选择高火力，它们不可能是塑料之类的容器。陶瓷、玻璃等。以避免塑料的直接熔化。需要提醒的是，金属或装有金属的容器不能放入微波炉，因为这些容器会反射微波，容易损坏炉腔，直接影响食物的加热。
2.如果你烹饪从冰箱取出的食物，你应该先解冻。解冻时注意使用微波小功率档位，一次不要放太多。如果肉太厚，需要切片或翻面。当食物半解冻时，为了防止部分解冻，可以把需要解冻的部分切掉，继续加热。
3.避免用光波烤箱加热密封的罐头食品，因为罐内温度高，而且不断膨胀，容易引起爆炸。另外，带壳的食物，比如花生，是不能用光波炉加热的。如果你想解冻，你应该在壳上戳几个小洞。
4.不要用光波烤箱煎炸食物，因为煎炸食物容易飞油，污染烤箱内腔，所以煎炸食物一般需要慢加热。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。