微波炉配件
微波炉主要由三部分组成,即磁控管、炉腔和电源电路。磁控管是独立的电子器件,炉腔包括腔体、炉门和场均匀结构。电源电路由磁控管电源电路、定时器及电源控制电路、安全保护电路、冷却及照明辅助电路等组成。想了解更多,往下看:
磁控管:它的控制磁场来自于永磁钢片的恒定磁场,这样灯管的输出功率,也就是灯管的阳极电流,只会与施加的阳极电压有关。一般来说,磁控管的输出功率与阳极电流近似成正比。
腔室:主要用于放置食物,底部装有一个慢速旋转的电机。它可以带动空腔内盛有食物的玻璃板转动,从而不断改变其位置,接收微波辐射,达到均匀加热的目的。
电源:起着重要的作用,但又不同于其他家用电路。微波炉内部不仅有高压高温,还有辐射的微波能量。为了保证微波炉的稳定性、可靠性和耐用性,保证人体安全,在其电路中设置了各种安全保护措施。
微波磁控管
磁控管是微波炉的心脏,加热烹饪食物所需的微波能量就是通过它产生的。一般家用微波炉使用的磁控管称为连续波磁控管。它的工作频率是2450兆赫。所谓磁控管,其实就是利用磁场控制电子发射的大功率真空二级电子管,在DC电压的作用下产生振荡,直接输出微波能量。
连续微波磁控管由几部分组成。一个是钨丝制成的阴极,一个是被多个翅片分成扇形段的铜圆柱形阳极,两者同心安装。其中每个扇形阳极空间构成一个谐振腔。它的振荡频率就是磁控管的工作频率。每个翅片上有一个小孔,将每个谐振腔中微波能量耦合成一个整体。
阳极外壳上嵌套有环形永磁钢。其产生的磁场用于控制阳极腔中微波振荡的能量。在阳极的一端,有一个环形的金属线连接到管子的天线上,我们称之为耦合环。其功能是将从阳极腔吸收的微波能量馈送到天线。天线为圆柱形结构,安装在磁控管顶部,长度约为谐振波长的四分之一。由该管产生的微波能量通过它发射到炉腔中。
微波炉炉腔
腔体又称加热室,是微波炉的重要组成部分,是加热食物的空间。一般来说,从磁控管天线端输出的微波能量通过波导的其他传输机制输入到烤箱腔内加热食物。
炉腔一般做成长方形的金属盒,盒的四周用凸焊焊接。为了保证微波能量被约束在盒内不外泄,焊点间距应小于四分之一波长。
根据微波原理设计和计算了炉子的几何尺寸。首先,它保证了炉腔的阻抗与磁控管的输出阻抗相匹配,使炉腔能从磁控管获得最大的微波功率。其次,在烤箱腔内,电场分布要尽可能均匀,这样食物加热才能更均匀。
此外,为了在微波炉中均匀加热食物,在炉腔中有一个特殊的装置。在早期的微波炉中,一种叫做搅拌器的扇形装置安装在炉腔的顶部。它的作用是微波炉工作时,金属叶片不断旋转,使磁控管发出的微波能量随着叶片位置和角度的变化而变化,使食物辐射的微波能量趋于稳定,受热均匀。
微波炉电源电路
微波炉电路中的电容不仅起着倍压的作用,而且对提高带路效率也没有贡献。通常漏电感变压器的效率比较低,但是电路中接了这个电容,通过流经电容的电流的滞后使电路谐振。这样就提高了电路的功率因数,提高了效率。
只要适当选择磁分路的电容和尺寸,电路就能以高效率工作。在家用微波炉中,这种电容器的容量一般在0.6至1.5微法之间。因此,这种带有漏电感变压器的磁控管不仅结构简单、元器件少,而且能保证灯管的高效率和稳定性。基本上所有的家用微波炉都是用这个电路给磁控管供电。
但如果由于某种原因电流上升,变压器的输出电流会增加,必然导致磁饱和加深,通过磁入口的漏磁通增加,导致电压互感器的输出电压下降,即管的阳极电压下降,从而限制阳极电流的增加。否则,阳极电流的下降将受到限制。然而,有了漏电感变压器,磁控管可以在同样宽的市电电压变化范围内正常工作。
微波炉定时器
微波炉的定时和功率调节的形式大多是机械的。计时器由一个慢速电机和与之相连的开关组成。当定时器工作时间设定后,定时器开关打开,微波炉开始工作,同时电机运转。计时结束,开关关闭,炉子停止工作。因此,在一些微波炉中,它被用作电源启动开关。
定时器的计时精度主要受市场电频率和刻度分辨率的影响,但完全可以满足食品加热的要求。微波炉定时器的规格通常是按照最大计时时间来划分的,包括15分钟、30分钟和60分钟,其中60分钟定时器一般做成两档。在短时序范围内,电机运行速度快,时标分辨率高。在较长的时间范围内,运算速度较慢,分辨率较低,符合实际运算的要求。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。