微波炉有害吗？
微波炉致癌的观点已经广为流传了很久，导致很多厂商的销量下降。其实这纯属无稽之谈，不应该相信。证明微波炉无害的依据是什么？让我们往下看：
1.微波加热食物会改变分子结构，产生致癌物质吗？
专家反驳这是不成立的，并解释微波炉主要采用微波加热，是纯物理加热。它能对食物内外同时加热，使其内部分子不断摩擦发热。比如两个手掌之间的摩擦会不断产生热量，温度上升到一定程度就会产生高温效应。所以微波加热不会产生有害物质或者所谓的致癌物质。
但专家也表示，如果使用不当，致癌物也可能是由其他原因引起的，比如使用不锈钢、塑料碗等容器。所以，微波炉产生致癌物，归根结底在于误用。
2.微波炉辐射很强。会伤到人的脑子吗？
专家反驳，这篇文章也是没有根据的，因为微波辐射超过一定范围，会对人体健康造成危害，但微波炉出厂前，已经通过检验，保证其安全性。只要使用者使用方法正确，就不会损伤大脑。
3.微波炉会造成食物营养严重流失吗？
专家反驳说，微波炉不仅不会造成食物营养的流失，还能避免食物营养的流失，因为微波加热时间短，食物分子熟而不变。而且食物营养的流失和很多因素有关，比如煎、炸、烤等等。所以建议每天用蒸的方式来烹饪食物。
微波炉可以加热什么容器？
使用微波炉时，有人担心容器使用不当会污染食物，损坏炉腔。所以在使用前，你要了解哪些容器可以放入微波炉，哪些容器是禁止放入的。
简单来说，对放入微波炉的容器有三个要求，即微波穿透能量强、耐热性高、符合食品卫生法。通常，微波以直线方式穿透容器。如果遇到玻璃、陶瓷、塑料、纸张等容器。它们会从各个方向穿过并影响食物，使食物不断被吸收。所以用这些容器装微波炉里的食物是最理想的。
但需要提醒的是，有凹凸刻花、厚薄不均、耐热性差的容器不能长时间放入微波炉。另外，表面有金线、银线、轴色的器皿也禁止在微波炉中使用，因为这些涂层中含有金属，在微波的作用下会产生火花，损坏微波炉。如果是木头、植物、纸做的，短时间加热是可以的，但是一定要在潮湿的状态下使用，因为长时间加热会燃烧起火。
微波炉可以煮什么食物？
微波食品也深具吸引力，因为爱吃的人偶尔会想为自己做一些健康的食物。你怎么能错过微波食物呢？以下是微波炉食谱，快速获取：
洋葱猪排
材料：大牛排600克，洋葱1根，水3汤匙，酱油1汤匙，香油少许，玉米粉5汤匙，色拉油5汤匙。
做法：将大排骨切片，用刀背拍松，放入碗中，加入调味料，搅拌均匀腌制10分钟，再加入色拉油搅拌均匀。洋葱切丝，放入盘中，加入3汤匙油，用大功率炒3分钟。然后将肉片蘸上玉米粉，铺在洋葱丝上，淋上调料，用猛火加热5分钟。
青菜蒸五花肉
材料：五花肉600g，梅干菜200g，小葱3根，姜几片，糖2汤匙，味精1汤匙，酒1.5汤匙，酱油半杯，油2汤匙，热水1杯。
做法：五花肉涂上盐和调料，盖上微波膜，装入容器，放入微波炉，加热8分钟，然后切片。然后将干梅子洗净，用热水浸泡10分钟左右，稍微挤出来，放在有肉片的盘中，盖上盖子，用大功率加热8分钟，再用中功率加热12分钟。
糖醋炒肉丝
材料：肉丝300克、咸菜半杯、姜末1汤匙、葱花1汤匙、香油、玉米粉、糖和醋。
做法：肉丝拌入调料，腌制10分钟，然后将咸菜切碎，所有材料放入调料中，盖上薄膜，大功率加热5分钟，完成加热。
微波炉故障排除方法
微波炉一旦出现故障，及时找专业人员维修。一般情况下，尽量不要自己拆卸，否则可能会丢失部分零件。如果你有一定的维修经验，对微波炉的结构和维修方法比较了解，可以参考以下方法排除故障：
1.炉灯不亮，转盘不转动。
打开外壳，启动微波炉，用万用表在微波炉保险丝前以250伏测量输入电源电压。如果没有220伏，检查三芯电源插座是否与插头接触良好，如果接触不良，更换三芯插座。如果没有电压，检查电源线是否开路。如果存在开路，则应予以纠正。
2.转盘转动，但炉内食物不热。
如果烤箱里的食物不热，首先要检查是否是低电压引起的。并检查连接线是否脱落。如果接头正常，检查高压二极管是否开路。如果存在断路，请更换相同类型的高压二极管。
3.风扇不转动，转盘也不转动。
这种故障现象首先要检查联锁开关的连接插件是否脱落，如果脱落就插上。如果正常，检查两个联锁开关是否连接，并关闭炉门。如果联锁开关失效，检查联锁开关是否完好。如果联锁开关本身打开，更换相同型号的联锁开关。
微波炉的日常维护方法
为了避免微波炉出现故障，造成微波泄漏，损害人们的身体健康，日常保养要做好。微波炉怎么保养？妈妈。com为大家分享一些小技巧，快速获取：
小贴士：永远保持清洁。
清洁前先拔掉电源插头，确保没有电，然后开始用抹布擦拭机身和内部。如果有顽固污渍，反复擦拭，直到干净为止。在整个清洗过程中，避免使用有机溶剂，如香蕉水、汽油等。同时不要使用研磨粉和金属刷，以免表面变色和损坏。
技巧：经常检查。
由于微波炉的使用频率很高，一旦出现故障，需要花费时间来解决问题。所以为了避免故障，要经常检查，比如电源线有没有损坏，机器内部零件有没有老化。
技巧三：摆放好。
微波炉是一种家用电器，不要放在离水源太近的地方，以免受潮，部分零件会被氧化。另外，不要放在磁性材料旁边，否则会影响正常工作。只要平时多注意，微波炉故障就不会那么频繁了。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。