用微波炉做饭怎么样？
微波炉是一种用微波烹饪食物的炊具。它有一个内置的磁控管，可以辐射微波。在加热过程中，食物可以内外同时加热。随着其内部分子的摩擦，迅速升温，迅速成熟。用微波炉烹饪有很多优点。
1.加热快：传统的烹饪方式主要使用电饭锅，电饭锅需要将热量传递给食物，使食物煮熟。整个过程需要消耗大量的能量。而微波加热主要是通过微波使食物中的极性分子振动，从而达到加热的目的。整个过程不需要器皿进行，大大缩短了烹饪时间，加热速度更快。
2.省电：用微波炉烹饪比普通烹饪工具省电40%-50%左右。微波炉虽然输入功率高，但烹饪时间短，所以每次加热用电量少。
3.营养流失少：食物中的营养在加热过程中很容易流失，但如果加热时间缩短，营养流失就会少一些。通过食品卫生监督部门的检测分析，得出用微波炉加热食品可以最大限度地保持食品原有的营养成分。
4.简单方便：微波不直接加热器皿，食物随器皿放入微波炉，按下按钮即可轻松完成过程。
如何用微波炉烹饪
相信很多人都可以用微波炉烹饪，因为材料简单，操作方法简单。但是对于第一次做饭的人来说还是比较难的，最好提前了解一下做饭的流程。
第一步，准备做饭的原料，大米200克，水1.5杯，然后把大米洗干净，放在锅里备用。
第二步：将大米放入水中浸泡半小时，然后放入深容器中，加水，用高火段加热5分钟，然后调整火力，用中火段加热10分钟。
第三步：放入微波炉5分钟，取出，煮熟后食用。
微波炉的烹饪禁忌
用微波炉做饭，很多人会不小心误入歧途。使用前，最好提前了解微波炉的禁忌，如下：
1.切忌把食物切得太厚：用微波炉烹饪时不宜把食物切得太厚，否则食物受热不均，会外焦里嫩。
2.避免用错容器：金属容器不能放入微波炉，会反射微波，损坏炉腔，甚至稀释有害物，污染食物。
3.避免一次性过热：用微波炉烹饪蔬菜时，要把握好时间，逐渐增加加热时间，每次不超过30秒。
4.避免加热蔬菜。盖：用微波炉加热蔬菜时，不要盖，时间也不能太长，否则颜色会变黄。
5.避免加热带壳食物：微波炉不能烹饪带壳和薄膜的食物，因为加热这些食物时，内部会产生大量水蒸气，当水蒸气难以排出时，可能会引起爆炸。
6.避免加水过少：用微波炉做鸡蛋羹。加水不要太少，用水搅拌。正确的做法是加入温水或冰水搅拌，这样蛋羹才能像豆腐一样鲜爽。
微波烹饪对人有害吗？
用微波做饭，很多人担心微波泄露对人体有害。而且关于微波烹饪有一个不好的说法，就是微波烹饪会致癌。用微波炉做饭对人体有害吗？下面就让我们一起来看看，了解一下。
微波炉主要是利用微波加热食物，微波是具有一定辐射的电磁波。当微波的波长与物体和电子元件的大小相当时，就会产生辐射损耗。这不仅是在电感电容组成的谐振电路中，电磁波也会向周围辐射。而且使用普通双线传输线传输电磁波时，沿线会有明显的辐射损耗。所以，要多注意。
使用微波炉时，应保持一定距离，最好在1米以上。不要长时间靠在微波炉上，用肉眼检查烤箱里的情况，可能会损伤眼睛。另外，要定期检查炉门，避免炉门损坏和微波泄漏。如果你不用微波炉，你最好用布盖住它。再次使用时，还要检查零件是否损坏。一旦发现损坏，应及时修复，避免出现故障，损害人体健康。
微波烹饪的注意事项
有饭吃的上班族，每天都用微波炉。使用时要注意一些事项，以免损坏机器，影响身体健康。微波炉怎么用？用微波炉做饭需要注意什么？让我们一起来看看。
1.首先确定所用微波炉的输出功率是否与餐中给出的功率相同。
2.烹饪时，原料和调料的量一般用克和毫升表示，要根据实际情况和自己的口味进行调整，并记录下来以备后用。
3.参考正确的烹饪时间，但是不同品牌加热效果不同，食物排出方式不同也会造成差异。因此，有必要测试并确定加热时间。
4.冬季食物初始温度较低，加热时间要长一些；夏季食物的初始温度较高，加热时间应较短。
5.注意调节功率，避免功率设置过高，导致米饭烧焦，不能食用，影响微波炉。
6.重新加热米饭时，最好用保鲜膜覆盖。如果表面干硬，撒些水，重新加热。
7.如果加热完米饭后需要加热其他食物，在使用微波炉前，先将微波炉内部的食物残渣清理干净。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。