使用微波炉的注意事项
微波炉有两种类型：台式和柜式。前者体积较大，但可以随意移动。后者安装在橱柜内，节省空间，与厨房家具融为一体。使用时，应注意以下事项：
1.第一次使用微波炉时，仔细阅读说明书，了解各功能键的功能，用正确的方法操作，熟悉它。
2.检查电源电压是否与微波炉的额定电压一致，然后检查接地线是否连接良好。
3.检查完毕，如无故障，将电源插头插入电源插座，开始正式使用。
4.将食物放入合适的烹饪器皿中，打开烤箱门，将器皿放在微波炉中心的转盘上。
5.关闭烤箱门，根据自己的要求将微波功率调节旋钮调到所选的微波功率档。
6.转动定时器旋钮设定烹饪时间。时间设定后，检查照明灯是否亮着。如果是，就证明微波炉已经正式开始工作了。
7.当定时器转到“0”位置时，微波炉会发出响亮的铃声，然后自动停止工作。
8.打开炉门，取出食物，以免烫伤。如果怕烫，可以等5分钟再取出食物。
微波炉的错误使用
微波炉使用不当不仅会污染食物，还会影响人的健康。很多人经常犯的错误是什么？微波炉有哪些误区？让我们一起来看看。
1.对烹饪容器的误解
加热食物时，有些人习惯把包装好的食物放在微波炉里。其实这是有失偏颇的。因为不是所有的包装都能放进微波炉，比如金属器皿，耐热塑料，带金属配件的陶瓷都不能放进去。因为在加热的过程中，金属器皿中所含的物质在高温下会放出火花，损坏炉腔，甚至引起爆炸。但是耐热塑料容易熔化，污染食品。
2.对加热时间的误解
把需要加热的食物放进微波炉，定好时间，暂时走开，忘记拿出来，放几个小时。如果再吃，可能会拉肚子。因此，最好扔掉加热过或放置过久的食物，以免中毒。另外，如果食物加热时间过长，水分会流失，营养价值也会大打折扣。
3.冷冻或加热错误
将未煮熟的肉放入微波炉中再次加热。食物中的细菌不能被完全杀死。如果你吃了它，它可能会让你的胃不舒服。所以最好不要把半熟的食物放在微波炉里，而是把食物一次性煮熟。此外，解冻食物时，半熟的肉不要再用微波炉解冻。
4.加热食物的禁忌
煎炸食物加热时，一旦烤箱内温度过高，就会导致油溅，容易引发火灾。炉内发生火灾时，应在第一时间切断电源。不要轻举妄动，打开炉门。另外，带壳的食物不宜放入微波炉，以免外壳开裂爆炸。
如何正确使用微波炉
你应该注意微波炉的使用。如果已经知道错误的使用方法，也要知道正确的使用方法。微波炉怎么用？继续看看Mama.com分享的策略.
1.器具的选择
微波炉使用的器具必须采用非金属材料，应满足几个要求，即微波炉具有良好的传输性能，耐热性强，耐寒性好，符合《食品卫生法》规定的要求。比如玻璃炊具、陶瓷炊具、耐热塑料器皿、煎锅、保鲜膜和保鲜袋等。
2.食物的选择
微波炉不仅可以加热食物，还可以烹饪各种美味的食物，如烤面包、鱼、煮肉等等。烤面包时，可将揉好的面团做成面包形状，放入微波炉中加热3分钟，然后翻板加热8分钟。只要不是油炸食品，几乎都可以放进微波炉。
3.食物的再加热
用微波炉重新加热食物，不会改变食物原有的色、香、味。但为了避免食物中的水分过度蒸发，再加热时要盖上盖子，精确控制食物的加热。
4.食物的解冻
解冻冷冻食品是微波炉的功能之一。操作时一般要求按解冻档或小功率加热。但是解冻的时候要注意，如果有很多块肉或者排骨需要解冻，尽量分开装盘。大的放在盘子边缘，小的放在盘子中央，块与块之间有空隙。
如何用微波炉烹饪蔬菜
用微波炉烹饪蔬菜，加热时间短，能最大限度地保留蔬菜的营养成分和色、香、味。如果你煮的是含水量丰富的鱼和嫩蔬菜，就不需要加水。如果烹调含水量低或纤维素、半纤维素含量丰富的蔬菜，应在加热前在蔬菜上洒些水，并用保鲜膜覆盖。
烹调蔬菜时，避免过热以免脱水，并根据情况加入食用油，使蔬菜表面有光泽。至于调料，在烹饪、翻动或搅拌的过程中加入。或者考虑煮好后再加入，这样做出来的蔬菜更美味。
适合微波炉的菜有凉拌干丝、玉黄瓜、素炒菠菜、炒青菜、醋溜白菜、炒油菜、炒生菜、白菜香菇、玉白卷、泡椒茄子、玉兰花、扇贝玉片、奶油白菜、鱿鱼芹菜、青椒炒花生、丝瓜炒面筋、四色素菜等等。
如何用微波炉加热肉
微波炉应用广泛，不仅可以用来做蔬菜，还可以用来加热肉。如果你是一个小吃和爱吃肉的人，请标出Mama.com分享的策略。
用微波炉烹调猪肉、牛肉、羊肉等肉类时，要注意把嫩肉和老肉分开。煮嫩肉的时候，只需要短时间加热，用筷子把肉的肌纤维分开，这样肉就基本熟了，非常新鲜。但在烹饪时，要逐渐增加烹饪时间，随时观察烹饪情况。
煮老肉时，要用中火，加热足够长的时间，加适量的水，使老肉变嫩。但需要注意的是，保鲜膜一定要加盖或覆盖，防止水分蒸发流失，导致脂肪附近的肉变硬。另外，肉要先用调料浸泡，烹调过程中放盐或肉熟后再放盐，防止肉变硬，生不均匀。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。