面包机的使用
顾名思义，多士炉是一种制作面包的电器，由多士炉改进而来，完美结合了多士炉和和面机的功能。它不仅可以用来和面，还可以用来发酵和烘烤。烤面包机怎么用？让我们来看看如何使用烤面包机。
1.清理面包桶，倒入水、牛奶和蛋液。记住如果牛奶是新鲜的，蛋液要搅拌均匀。
2.如果你喜欢咸面包，就在面包桶里放盐；如果你喜欢甜面包，就在面包桶里放糖。
3.加入食材后，倒入面粉，不要急着搅拌，加入酵母粉，再搅拌，不然面包不好吃。
4.一切准备就绪后，启动面包机，制作面团，然后发酵烘烤，完成一系列的面包制作程序。
5.在制作面包的过程中，面包的搅拌会停止一段时间。你可以搅拌它，加入软化的黄油，然后继续。
6.面包做好了，从面包桶里倒出来，加入芝麻，松子，葡萄干等辅料，看你的口味。
如何用烤面包机发酵
这是烤面包机的功能之一。如果你平时喜欢喝酸奶，可以用它来做。面包机做的酸奶和酸奶机做的酸奶味道差不多。用好家里的面包机，攒钱买酸奶机。如何用烤面包机发酵酸奶？
配料：鲜奶、酸奶、糖、水果、果汁等。
做法：鲜奶5瓶，酸奶1瓶。先将鲜奶煮沸，5分钟后冷却至42度。然后加入酸奶，充分搅拌均匀，放入干净的无菌瓶中，发酵数小时，得到酸奶。在酸奶中，可以加入柠檬汁，注入适量的冰冻苏打水，加入几片柠檬，制成柠檬酸奶。还可以加入黄瓜、番茄、芹菜等。到酸奶中，然后加入一些盐和胡椒调味，制成咸酸奶。
营养：酸奶富含脂肪、蛋白质、维生素E、维生素A、维生素C、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养物质，能促进胃液分泌，增进食欲，减少某些致癌物质的生成，抑制肠道内腐败菌的繁殖，降低胆固醇，对身体有益。可以每天适当喝点酸奶，增进健康。
如何用烤面包机烤面包
家用多士炉是一种实用的家用电器，可以烹饪各种美味的食物，比如烤面包。吐司几乎人人都能吃。主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物。如果你家里有烤面包机，你可以在业余时间学习烤面包。如何用烤面包机做吐司？让我们一起学习。
配料：嫩牛肉、面粉、桃仁、鸡蛋、胡椒粉、精盐、花生油。
做法：将牛肉洗净，切成一寸长，六分宽，放入碗中，加入精盐和胡椒粉搅拌均匀。将桃仁去皮，压成细粉。将面粉倒入面包机，加入糖和鸡蛋，制成面包。然后把面包切成和牛肉一样大小。取出牛肉片，放在砧板上，放入桃仁细粉，然后涂上鸡蛋，再贴上一片面包待用。锅烧热，见油六成热左右，将牛肉和面包片煎两分钟左右，用漏勺捞出，几分钟后再煎。
营养：面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、锌等矿物质。口味多样，易于消化吸收，食用方便。日常生活中很受人们欢迎，几乎人人都能吃。但是，糖尿病人要谨慎食用，因为吐司里加了糖。
面包师做全蛋奶吐司。
吐司面包是西式面包的一种，在香港的茶餐厅可以吃到，现在各大面包店都有卖。吐司面包有很多种，其中一种是全蛋牛奶吐司面包。喜欢吃的话，不妨来个全蛋奶吐司。详情如下：
配料：高面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖，盐，食用油或黄油。
练习：
1.将所有材料倒入烤面包机，按下面团按钮制作面团，然后将面团放入冰箱冷藏。
2.几个小时后，取出面团，放入面包机的内桶，选择甜面包程序，开始搅拌打浆。
3.面团变得松弛后，取出整个面团，擀开，记得在擀开前将面团中的空气全部排尽，这样面包的口感才会好。
4.将面团放入面包机发酵至原来的两倍大，然后烘烤35分钟左右。
5.如果喜欢吃肉松和红豆沙，可以在二次发酵的时候加入调味料，这样做出来的面包更美味。
6.取出面包，切成片，新鲜的全蛋奶吐司面包就这样做好了。然后清洗内桶就可以吃了。
烤面包机是怎么做米酒的？
多士炉不仅可以发酵酸奶，做烤面包，还可以做米酒。米酒在北方很受欢迎。它是由糯米和酒曲制成的。制作方法简单，只要家里有烤面包机就可以制作。如何用烤面包机制作米酒？下面和大家分享一下详细的制作步骤：
1.制作米酒，需要糯米和酒曲。提前准备好材料。如果找不到糯米，可以用糯米代替。
2.把刚买的糯米洗干净，用清水浸泡12个小时，最好是晚上，第二天直接服用。
3.要酿造米酒，必须将糯米蒸熟。烹饪时间不长，20分钟左右，方法简单。
4.糯米蒸熟后，在糯米中加入凉开水，打碎粘粘的米粒，避免米酒的不良口感。
5.将糯米放入容器中，加入粉碎的酒曲，放入烤面包机中，发酵。过一会儿，米酒就好了。
6.切记不要设置太长的发酵时间，因为一旦发酵过度，黄酒的酒精浓度就高，容易让人喝醉。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。