Aca面包机食谱
Aca面包机是一种全自动面包机。它不仅能做出美味的面包,还能做出各种风格的蛋糕。如何用aca烤面包机做蛋糕?以下是正确的流程:
配料:鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、鲜奶油和糖。
做法:鸡蛋打散,蛋黄和蛋清分开,先打蛋清,蛋清加糖,用打蛋器或筷子打至蛋清能在筷子里直立。蛋黄也需要搅打。过程和打蛋清差不多。蛋清和蛋黄打好后,加入过筛的面粉和牛奶,搅拌均匀成糊状。最后将蛋糕糊倒入面包桶,加入色拉油,烘烤。
注意:为了提高蛋清的发泡性,可以加入柠檬汁。如果你想要更好的蛋糕味道,蛋黄和糖应该充分搅拌。如果搅拌不均匀,蛋糕就会变味,口感不好。另外需要注意的是,每次加水都是加冷水而不是热水。
Aca面包师制作金色羊角面包。
黄金羊角面包是面包行业过时的网络名人。以前很多人爱,现在还是少数人爱。它的制作方法也很简单。如果家里有烤面包机,可以试着自己做。金色羊角面包怎么样?以下是正确的制造方法:
材料:中筋面粉300克,细白糖60克,奶粉20克,盐1/2茶匙,酵母粉1茶匙,水110克,鸡蛋1个,黄油50克。
做法:将面团材料倒入面包机内桶中,混合均匀揉成光滑柔软的面团,然后分成几块,擀成油条,一端粗另一端尖,左右拉开,两角向内弯曲,这样就完成了金角的形状。将成型的金色羊角面包放入烤面包机中烘烤,刷上蛋黄液,撒上芝麻。烤15分钟,再烤至棕色。
注意:最好当天吃到好吃的金色羊角面包,或者等到第二天,面包里有水的时候,就不好吃了。如果面包放得太久或者有异味,你最好把它扔掉。为了防止面包变坏,把它放在冰箱里储存。
Aca面包机制作柔软的拉丝面包。
很多人喜欢拉丝面包,但不是每个人都会做。掌握正确的做法可以让制作方事半功倍。拉丝面包怎么做?以下是制作拉丝面包的正确方法:
1.鸡蛋打散,蛋黄打散,加入糖,用筷子搅拌均匀,然后将蛋清打散,分三次加入糖,均匀分布。
2.打到中性起泡,蛋清会立在筷子上,不会掉下来。就算打完了,蛋黄也一样。
3.将低筋面粉和玉米粉过筛,倒入蛋清液,搅拌均匀,然后倒入蛋黄液,再次搅拌。
4.把面粉搅拌成面糊,倒入面包机,去除气泡,175度烤40分钟,就大功告成了。
5.取出蛋糕,切成3块,上面刷上鲜奶油和猕猴桃,一层一层叠起来,放入冰箱冷藏,即可食用。
用aca烤面包机制作全麦核桃面包
全麦核桃面包老少皆宜,可以常温保存。如果你喜欢吃,而且家里有烤面包机,可以试着自己做。全麦核桃面包怎么做?下面给大家介绍一下面包的制作过程(仅供参考):
1.准备好所需原料,全麦粉100克,高筋面粉40克,葡萄干50克,核桃50克,蛋液适量,酵母3克,黄油少许,糖12克。
2.将核桃打碎,在牛奶中加入酵母和糖,搅拌均匀,静置15分钟,然后等待酵母起泡。
3.在牛奶中加入少许盐,倒入过筛的高筋面粉,分三次倒入,边倒边搅拌。
4.搅拌后揉成面团,盖上保鲜膜,静置40分钟,等待发酵完成。
5.刷蛋液,放入烤面包机烘烤,就可以做出新鲜的面包了。
6.清洁烤面包机,去除异味,然后放回原位,品尝自己自制的全麦核桃面包。
Aca面包机制作毛虫面包
毛毛虫面包是一种营养丰富的面包,具有滋阴壮阳的功效。很多人都在面包店买过,甚至有人很喜欢。爱吃毛毛虫面包的人不妨自己努力一下。如何用烤面包机制作毛毛虫面包?让我们往下看:
原材料
高筋面粉300克,鸡蛋2个,酵母粉5克,盐3克,牛奶120克,淡奶15克,奶粉30克,糖40克,黄油30克。
生产方法
1.把制作毛毛虫面包所需的材料扔进面包桶,启动程序,揉成光滑的面团。
2.不要提前把黄油扔进面包机。第一阶段揉好后,切成小块,加入面团中,继续揉,直到面团达到膨胀阶段。
3.取出揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵。通常发酵时间比较长,避免污染。另外也可以直接放入面包机,按照发酵程序发酵,时间比较短。
4.面团做好以后,分成六等份,揉成条状,擀开,一端放豆瓣酱,用刀划成几条,从那一端开始卷起来,上面放豆瓣酱。
5.做好面包胚后,放入烤面包机烘烤。烤好后刷蛋液,继续烤几分钟。
6.取出烤好的面包,清洗面包桶,放回原位,避免水和湿气。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。