面包机做面包的配方大全视频教程(面包机做面包的配方比例视频)

亲子生活 3年前 (2022) wanzi
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面包机做面包的配方大全视频教程(面包机做面包的配方比例视频)

面包师制作的面包食谱

简单来说,面包机就是一种面包机,智能化程度很高,可以自动完成和面、发酵、烘烤等程序。你如何用烤面包机做面包?以下是它的配方:

1.这个面包机是刚从超市买来的。不要立即使用它。清洗干净,放入内桶晾干,然后倒入制作面包的原料,包括牛奶、水、蛋液等。准备面团。

2.如果你喜欢咸的食物,就在面包桶里加盐;否则可以根据自己的口味加糖做甜面包。

3.接下来,往面包桶里加入面粉。记得筛面粉。加入后,加入酵母粉,搅拌均匀。

4.准备好后,将清洗干净的面包桶放回烤面包机,打开电源,打开电源,开始加热,然后发酵。

5.发酵时,不要频繁开关盖子,等发酵到一半,加入黄油,继续发酵,直到面团达到膨胀状态。

6.有些烤面包机有特殊功能,可以根据自己的喜好添加配料,如芝麻、松子、葡萄干等。

烤面包机的美味面包配方

用面包机做面包,不同的人添加不同的材料,面包的味道也不一样。如果你想做出美味的面包,你需要掌握食谱。好的面包有哪些食谱?下面分享给大家:

1.500克配方奶粉

油2汤匙,糖1/3,盐少许,鸡蛋1个,纯牛奶105ml,面粉1大桶,改良剂1/5,酵母1茶匙。

2.750克配方奶粉

纯牛奶一袋,鸡蛋一个,盐少许,色拉油两汤匙,糖适量,高筋面粉半杯,酵母一茶匙。

3900克配方奶粉

纯牛奶275ML,鸡蛋三个,盐少许,色拉油两勺,高筋面粉三杯,酵母少许。

4.普通白面包

面包粉4杯,牛奶适量,干酵母2汤匙,糖少许,植物油3汤匙,水270ml。

5.快递面包

面包700g,水330ml,鸡蛋1个,植物油3汤匙,盐2汤匙,糖2汤匙,面包粉4杯,干酵母3汤匙。

自动面包机制作面包的配方

自动面包机其实就是一个普通的面包机,做面包的食谱有很多。如果你想吃软法国面包,你可以得到食谱,用正确的方法制作。如何用烤面包机做法式面包?需要什么材料?让我们一起来看看。

原料:谷朊粉500克,细砂糖30克,鲜奶310克,泡打粉6克,淡奶油60克,盐3克。

做法:将纯牛奶倒入锅中加热,冷却后倒入干净的面包桶中,加入高筋粉、盐、细糖混合,再加入泡打粉。将面包桶放回面包机,振动几下,排除空气,然后连接电源,正式开始制作面包。把面包高温烤一下,节目结束就可以直接吃了。如果要添加配料,可以在面包上切几刀,做出好吃的面包。

注意:使用面包机制作面包时,切记要清除机体内外的杂物,然后清洗干净,晾干后再使用。不要把烤面包机放在高温下,与墙壁保持一定距离,盖上顶盖,顶盖上不要放任何重物。面包做好后,清洗干净,放回原位,下次使用。

如何用家用烤面包机做面包?

喜欢吃面包的人可以在业余时间利用家里的面包机制作面包。至于怎么用,可以看制作工艺。通常,面包的制作过程很简单,如下所示:

面包饲养实践

准备制作葡萄干面包所需的原料,包括高筋面粉、水、鸡蛋、糖、黄油、葡萄干、盐等。然后将烤面包机清洗干净,加入鸡蛋、糖、谷朊粉、葡萄干和酵母,搅拌均匀,按照揉面程序开始揉面,大概需要20分钟。完成后,加入黄油,按照发酵程序发酵。这个美味的葡萄干面包做好了。

椰蓉面包做法

制作椰子面包需要的原料有高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油、细砂糖、全蛋、牛奶、椰丝、黄油等。制作面团,加入所有原料,启动烤面包机。面包机会自动完成和面和发酵的过程。用这种方法做的面包既美味又健康。如果不熟悉,可以多试几次,找出失败的原因,再做椰子面包。

用家用烤面包机制作面包的注意事项

用烤面包机做面包还有很多要知道的。否则烤面包机做出来的面包不好吃或者烤面包机做不出面包。你只能怪你自己。用烤面包机做面包需要注意什么?

1.第一次用油干烧,干烧后清洗干净。如果有烟冒出来,是正常的。

2.只有选择三种和面程序,才能使面团充分膨胀,这样做出来的面包更软,口感更好。

3.第一次发酵所需温度为28—29,发酵时间通常不固定,主要看发酵情况。

4.烤面包机应避免接近高温。使用时,应与墙壁保持10厘米以上的距离。如果面包做好后取出面包桶,一定要戴绝缘手套,以免烫伤。

5.如果面包卡住了,就切断电源,不能直接用手拿,否则容易触电,伤到自己,导致面包机烧坏。

6.烤面包机用完之后,整个烤面包机不能直接浸入水中。不要用力过猛,以免损坏机器。

*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。

版权声明:wanzi 发表于 2022年2月24日 下午8:56。
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