桃子吃起来甜而多汁,脆而脆,软而多汁,但有些桃子一点都不甜。所以买的时候要注意。有些桃子经过一段时间的催熟后会逐渐变甜,那么桃子怎么才能变甜呢?
桃子怎么放才甜
冰箱保存
准备一些50的水,然后洗桃子。之所以需要50的水,是因为它可以帮助杀死桃皮上的细菌和昆虫,而不会伤害桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净。桃子清洗干净后放入塑料袋或保鲜袋中,最后放入冰箱的果蔬盒中。
室温保存
桃子中的糖分在30时会更丰富,如果放在冰箱里保存,由于温度低,糖分很容易降低。桃子从冰箱里拿出来,会变得没有味道。所以,想吃到更甜的桃子,最好找个阴凉的地方常温保存,不要放在低温冰箱里。
怎么分辨桃子是甜的
查看表皮
总的来说,香甜可口的桃皮绒很光滑。如果皮比较粗糙,那么桃子一定不能太甜。除了皮肤光滑,甜桃完整的皮肤非常红润,而红顶绿底的桃则不成熟。没有成熟的桃子,它们的味道不会那么甜,但这种桃子不会那么甜。你可以选择这个脆桃。
2.看重量
有时,桃子在运输过程中会失去一些水分。这样的桃子在味道和营养价值上都不如鲜桃。如果桃子一样大,你可以比较它们的重量。桃子越重,含的水分就越多,吃起来自然就越甜。那些看起来很大但很轻的桃子,一定要养一段时间。它们没有新鲜的桃子甜。
3.看看父母
桃子比桃子好吃。桃子的表皮更光滑,绒毛更少,更容易剥皮。桃妈妈不是相反。从颜色上看,雄桃的颜色是亮黄色,非常漂亮,而雌桃的颜色相对暗淡。
4.看着头
桃子越大,生长周期越长,日照时间越长,口感自然越好。较小的桃子不成熟或涩。买大桃比较贵,但是口感更有保证。
甜桃保存注意事项
1.不要把好桃子和坏桃子放在一起。坏桃子上可能有昆虫。如果存放在一起,可能会“传染”,让好的桃子腐烂变质。
2.水蜜桃洗干净后,一定要晾干,否则水蜜桃与水蜜桃接触时间长了,水蜜桃就会腐烂。
3.储存桃子时,请避免阳光直射,因为阳光直射会加速桃子的成熟,腐烂速度也会加快。最好把它们放在阳光少的地方。它们可以放在有孔的篮子里,既透气又有帮助。