众所周知，螃蟹的烹饪方法有很多种，很多人会蒸着吃。其实螃蟹也可以用烤箱烤，味道一样好吃。很多人经常在家烤螃蟹。那么我们可以不用锡纸用烤箱烤螃蟹吗？我们具体来看一下。
烤箱烤螃蟹可以不用锡纸吗
烤箱烤螃蟹一般需要用锡纸包好。
用烤箱烤烧烤或海鲜时，食材一般用锡纸包裹，防止水分流失，保持食材新鲜。同时也可以防止烤箱的高温烧焦食物，从而用锡纸包裹食物。
锡纸的作用是快速传热，使热量均匀分布，使食物不被烧焦，还可以防止油烧烤食物污染盒子。同时，用锡箔纸包裹食物也可以减少食物营养和水分的流失。所以烤箱烤螃蟹的时候经常用锡纸。
烤箱烤螃蟹的做法
1.首先，用牙刷清洁蟹脚和身体。
2.将蟹肉对半切开，将蟹脚捣碎，这样更容易入味。
3.在打开的螃蟹上抹点能量油。
4.用锡纸包好蒜末、黄油和螃蟹。
5.在200摄氏度的烤箱中烘烤20分钟，然后享用。
蒜蓉烤螃蟹，调料不一样。还吸了蒜蓉奶油酱和螃蟹的细嫩肉。所以这个奶油蟹是一个非常经典的食谱，你可以在家里尝试。
吃螃蟹的注意事项
选择新鲜的活蟹，而不是生的或醉的蟹。螃蟹是杂食动物，甚至吃其他动物的尸体或腐殖质。它们的体表、鳃和胃肠道布满了各种细菌、污泥甚至寄生虫。所以，吃螃蟹之前，一定要先清洗干净。不要吃G、肠等内脏，吃之前一定要彻底煮熟。
不要吃太多。螃蟹中的蛋白质和蟹黄中的胆固醇相对较高。一过量食用不利于消化吸收。所以一般人每次吃不要超过1斤，一周吃不要超过3次。
最后提醒大家，孕妇千万不要吃螃蟹。