每年秋天，螃蟹都是一种受欢迎的食物。它们可以在锅里吃，蒸，炸，在烤箱里烤等等。那么，螃蟹到底该不该买下来放入水中呢？我们具体来看一下。
螃蟹买回来放水里还是不放水里
短期存放可以放在水里，但是不能泡在水里。一般可以保存3-5天。如果保存时间长，可以放入冰箱冷藏，保鲜时间会更长，看个人选择。
如果是活蟹，购买后可以放入水中。注意不要把螃蟹浸入水中，让螃蟹站起来自由呼吸。如果过多的水淹没了螃蟹的身体，螃蟹就会因为缺氧而容易死亡，所以只要少补充一点水，螃蟹就可以保存很久。
如果买回家后不打算吃螃蟹，可以在水里养很长时间。螃蟹虽然需要水，但也不能给太多的水，否则会无法正常呼吸而死亡。螃蟹死了以后就不能再吃了，因为死螃蟹有一定的毒性，再吃会影响身体健康。
螃蟹是一种海鲜。买了之后，一定要尽快吃。它们不能存放太久。如果打算三天之内吃，不需要把螃蟹放在水里，放在稍微潮湿的桶里，用湿毛巾盖好就可以了。
如果想长期养螃蟹，需要在清水中养。还需要在容器底部铺一层细沙来养螃蟹，定期喂一些食物，比如小鱼小虾。家里养螃蟹，可以找个够大的容器。太小的容器不适合储存螃蟹。因为螃蟹流动性比较大，所以请尽量找个大一点的花盆，或者直接放在池塘里。
螃蟹买回来怎么保存
1.冷藏
买了大闸蟹后，可以冷藏。冰箱是一个很好的储藏工具。如果大闸蟹放在水里太久，就会死掉。为了保证新鲜，可以把大闸蟹捆起来放在冰箱里保存。盖上毛巾，可以保存三天左右。从冰箱里拿出来的大闸蟹会碰到眼睛。如果它们变得不那么敏感，说明大闸蟹的新鲜度降低了，你可以先吃。
2.把它放在干净的水里
也可以用桶储存大闸蟹。桶壁一定要高一些，以免爬出来。不要把螃蟹堆在桶底。这太油腻了。然后加入适量的水，让螃蟹活的更好。尽快吃，不然会死的。
新鲜的螃蟹可以直接冷冻吗
不推荐。
不建议将活蟹直接冷冻在冰箱里。螃蟹的生活温度是4到30摄氏度，冰箱的温度通常在零摄氏度以下。螃蟹在4以下不能生存。如果直接冷冻，活蟹会死。不建议吃死蟹。此外，冷冻后，蟹体和肉中的水分会因低温而结晶，破坏肉的口感，其大部分营养成分会流失。同时也不会有螃蟹的鲜美味道。最合适的方式是把螃蟹放在冷藏区，这样既能保持螃蟹的新鲜度，又能保证螃蟹的口感。