土豆丝冷冻是可以的，但是需要清洗干净后再存放。必须密封，这样存放的时候才不会变黑。那么，土豆丝怎么保存到第二天呢？让我们一起来看看。
切好的土豆丝能冷冻吗
切碎的土豆可以冷冻。切成薯片后，切成水片，装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏室密封保存。想吃的时候拿出来解冻就行了。
丝土豆也可以冷藏保存。土豆含有大量淀粉。长期接触空气会导致氧化反应变成棕色。土豆切丝后，如果不能立即食用，可以将土豆丝装入保鲜袋密封。储存在冷藏室。
另外，土豆丝也可以泡水吃，以保存土豆的淀粉含量，但不要泡太久。如果土豆丝泡了两天以上，最好不要继续吃，否则会影响口感，容易滋生细菌。连续食用会影响身体健康。
切好的土豆丝如何存放至第二天
第一步：土豆丝应该存放一夜。首先，它们应该用保鲜袋密封，以免马铃薯丝因与空气过多接触而氧化变黑。
第二步：然后将包装好的土豆丝放入冰箱冷藏室，可以抑制细菌的繁殖。
切好的土豆丝怎么存放不发黑
土豆切好后要煮熟。不建议将它们放置太久。
切好的土豆要及时放入水中，防止氧化变黑。泡的时候可以在水里加一点醋，可以有效防止褐变，使土豆变脆不粘手，减少土豆中维生素和矿物质的流失。
土豆切好后，最好立即煮熟，防止营养流失到水中。切好的土豆丝或薯片不能长时间浸泡。浸泡时间过长会造成水溶性维生素等营养成分的流失。