众所周知，柚子味道很好，营养价值很高，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等。适量吃对身体有好处，很多人喜欢吃柚子。所以有些柚子是坏的。其他的能吃吗？我们具体来看一下。
柚子坏了一部分其他的能吃吗
1.表皮损伤：通常损伤很小，可能是运输、搬运、挤压过程中细胞质溶解所致。只能吃坏的部分，不用担心安全问题。
2.低温冻伤：很多人为了保鲜，会把水果放在冰箱里，但有些水果适合放冰箱，有些则不适合长期存放。如果温度太低，就会发生冻伤。这种烂点也比较安全，所以也可以吃。
3、腐烂发霉：不能吃。这种情况在生活中也很常见，即使切断了也不安全。肉眼只能看到腐烂的部分，肉眼看不到细菌和微生物。吃这种水果有害健康，所以我们不能为了省钱而吃这种水果。
柚子去皮后如何保存
1.塑料薄膜的保存
将柚子去皮，将不可食用的部分用保鲜膜密封，然后放入冰箱保存，既能有效防止柚子失水，又能防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜作用。
2.柚皮的保鲜
沿着柚皮把柚子切开4次左右，然后轻轻把柚皮和柚子肉分开。在这个过程中，保证柚皮的完整性，然后把柚子放回柚皮里，像花蕾一样，保护果肉。
吃柚子的注意事项
1.太苦的柚子不宜食用。柚子性寒，有润肠的作用。腹寒腹泻的人不宜多吃。
2.柚子中含有一种未知的活性物质，能抑制人体肠道中的一种酶，干扰药物的正常代谢，显著提高血药浓度。影响肝脏排毒，损害肝功能，引起其他不良反应，甚至中毒。
3.在吃柚子的同时服用抗过敏药物，患者轻则出现头晕、心悸、心律不齐、心室颤动等症状，重者可导致猝死。
4.冠心病常用的钙拮抗剂和降脂药物，消化系统常用的西沙必利和含咖啡因的解热镇痛药不宜与柚子同服。