红枣因其补中益气、养血安神的功效而受到大家的喜爱。有些人为了一年四季都能吃，经常把它当干枣吃。那么晒干后如何保存呢？是什么枣干？让我们来看看。
枣晒干了怎么保存
红枣晒干后相对容易保存。我们只需要把它放在湿度不是很大的相对干燥的地方，最好是一些米缸等存放的地方。我们也可以把干枣放在太阳下适当晒干，也可以在一定程度上增加干枣的存放时间。
红枣是什么枣晒干的
市场上也会有鲜枣出售。鲜枣的颜色一般是青绿色的，但有些成熟的枣会呈红色，这是鲜枣的正常表现。我们平时吃的红枣干也是用完全成熟的鲜枣做的。干燥方法主要有风干、晒干、烘干和用烘干机烘干。无论哪种方式，在制作之前收集完全成熟的枣是必要的。
新鲜红枣如何晒干
洗，剥不剥。选择通风的地方，撑一个高于地面的平台，防止回潮，铺均匀，隔一点转一圈，晚上聚在一起，用东西盖好，防止雨露。天气允许的话，十天内太阳会变干。