众所周知，柚子是生活中常见的水果。一般吃里面的果肉。果肉上有种子。有的柚子籽比较大，有的柚子籽比较小。那么为什么会有大大小小的柚子籽呢？我们具体来看一下。
柚子的籽为什么是有大的和小的
主要柚子品种不一样。
柚子的种子大小与品种有关。一般来说，较大的籽是文旦柚，较小的籽是蜜柚。籽大的柚子肉也可以吃，柚子籽发芽后再吃柚子肉，但不推荐。柚子种子发芽主要是因为果实中种子的营养、水分和适宜的温度，种子会在果实中发芽。
柚子种子在发芽过程中不会像土豆一样产生毒素，但是由于吸收了水果中的营养物质，会对水果的味道和口感产生一定的影响，甚至是苦味。
柚子的籽可以吃吗
你可以吃。
柚子是生活中常见的水果。味道香甜可口，肉质细嫩多汁。柚子的籽和果肉也可以吃。但是，不建议食用发芽的种子。因为种子发芽吸收了柚子中的营养物质，会对柚子的口感产生一定的影响。
柚子种子可以作为盆栽植物，也可以食用。用镊子把柚子籽表面的壳去掉，在水里泡一个星期左右。这期间要注意换水，不然水会发臭，种子会受损。然后找一个器皿，把湿土放进去，再把种子放进土里，注意抬头。最后盖上粗砂或鹅卵石或塑料薄膜，每隔两三天喷一次水，一周左右就发芽了。
柚子的籽怎么种
1.先把柚子上的柚皮剥掉，然后选择一个又大又饱满的柚子籽。
2.把柚子籽放在一个废弃的碗里，用水浸泡7天，每天换水，每天擦洗干净。
3或7天后剥开柚子皮。一定要轻轻的剥，因为柚子籽的一端有芽，一不小心就很容易损坏。
4.去皮后，用镊子将柚子籽放入土中，芽尖朝下，籽距0.5cm左右。
5.最后在柚子籽上铺一层麦饭石，然后用水壶来回喷水。