羊角蜜是甜瓜的一种，曾经很受欢迎。牛角哈密瓜因其外形酷似长角而得名。羊角蜂蜜吃起来很脆很甜。它的皮，果肉和种子也可以食用，味道非常好。不过有些羊角面包不是特别好吃，就看你能不能选了。那么买羊角蜂蜜什么瓜比较好呢？
买羊角蜜瓜挑什么样的好吃
看看瓜提
如果瓜提看起来比较水，那么这个羊角蜂蜜一定是新鲜的，自然味道也不错。
看形状
有些羊角蜜长得很有规律，头粗头细，比例匀称。这很好吃。有些羊角面包有的地方厚有的地方薄，有的中间厚两头薄。这种不规则形状的哈密瓜通常味道不好。
有一些虫眼，咬过之后里面有很多黑色的虫眼。这种爪蜜被害虫吃了，所以长的形状不够规整。
看颜色。
若聚宝盆呈灰绿色或颜色较深，则聚宝盆未成熟。而羊角蜜是灰色光滑的，说明羊角蜜是成熟的。所以在选择的时候，要选择灰白色。
闻到香味
天然成熟的羊角蜂蜜散发出淡淡的水果香气，不用靠得太近就能闻到。相反，如果闻到绿色的味道，说明羊角蜂蜜不成熟，口感和甜度都会大打折扣。
网上买的羊角蜜为什么不甜
主要原因是聚宝盆摘得太早。成熟的聚宝盆蜜瓜，果皮不嫩绿色，通体白色，果肉很厚，成熟的茎脱落。这是一个合格的聚宝盆瓜。但成熟的聚宝盆瓜贮藏运输困难，一般6点采摘。
成熟的羊角蜜不能久运，一天之内就会腐烂。我们在市场和超市买的商品，最多只有七成熟。一般网购，羊角蜂蜜至少需要3天才能送达消费者手中。所以，即使是从产地购买，我们在网上买的羊角蜜也永远不可能完全煮熟。虽然过几天就熟了，但其实没什么用，因为都是没完全熟就摘下来的。无论怎么摆放，都不会有自然成熟的甜味。
羊角蜜的食用禁忌
杨娇蜂蜜是一种营养丰富、保鲜效果好的美味水果。正常食用不会对人体造成不良影响，但其含糖量较高。有高血糖或糖尿病的人不能吃羊角蜂蜜，否则会进一步升高血糖，恶化糖尿病的病情，对患者的健康造成不利影响。
