众所周知,奶枣是网络名人中非常不错的零食。制作相对简单,食材多样,口味丰富。很多人都会在家做奶枣,尤其是女性朋友。牛奶枣太甜了怎么办?我们具体来看一下。
有问题就有答案
奶枣太甜怎么办
1.加一些原味坚果。
如果觉得奶枣太甜,可以加一些原味坚果中和甜味。加入坚果可以使牛奶枣变脆变软。
2.选择低糖棉花糖
建议在摆放棉花糖时,选择没有夹心的棉花糖,有夹心的棉花糖会更甜。
3.选择无糖奶粉
特别怕甜的人要用无糖奶粉,也就是配料表不含蔗糖和白糖。如果你喜欢甜奶粉,可以忽略这个。
奶枣太甜怎么回事
甜的成分太多了,比如奶粉,棉花糖。
奶枣太甜,通常是因为做奶枣的时候放了太多的棉花糖和奶粉,因为棉花糖和奶粉都是甜的。如果放的太多,最后的牛奶枣会很甜。甜甜的奶枣可能味道更好,但是多吃几片会觉得甜腻。
奶枣的制作方法
材料:红枣仁、棉花糖100克、黄油20克、奶粉20克。
第一步:把枣去核,然后把坚果放进枣里。
第二步:开小火,融化锅里的黄油。
第三步:将棉花糖放入锅中,让其融化成一个球,加入奶粉,如果喜欢甜食可以多加一些,搅拌至没有颗粒。
第四步:将坚果放入红枣中,搅拌至裹满棉花糖,关火,一颗一颗取出。