牛奶枣是一种非常好的小吃。它主要由红枣、坚果和棉花糖制成。味道香甜可口,很多人都喜欢,尤其是小孩子和女性朋友。有些人会自己在家做奶枣,那么奶枣里的枣是不是很脆呢?我们具体来看一下。
奶枣里面的枣是脆的吗
奶枣里的红枣可以用普通的枣,但脆枣也可以。不看个人喜好。具体做法如下:
使用的材料:
酥枣36个,黄油36g,棉花糖90g,奶粉30g,奶粉5g(最后一层裹上奶枣)。
步骤:
1.巴旦木,我剥了几个皮,选了个小一点的放脆枣。
2.我买了无核脆枣。本来中间的洞就太小了。我找了个工具让它变大,但是坏了,杏仁还是装不进去。你能告诉我什么?所以我做了一个没有巴旦木的版本。
3.将黄油放入不粘锅中,用小火融化。
4.融化黄油,加入棉花糖。搅拌并融化棉花糖。
5.搅拌融化。当棉花糖几乎完全融化时,如图,加入奶粉。
6.关火,搅拌奶粉,直到看不见为止。
7.倒入香酥枣,搅拌香酥奶枣。
8.这时候戴上手套,趁热把红枣牛奶拉下来,搓圆。天气一定很热。天气冷的时候不容易擦。
9.最后裹一层奶粉,防止粘连。
10.美味酥脆的牛奶枣做好了。
网红奶枣好吃吗
好吃又有营养。
枣最外层是有点湿的奶粉,中间是有嚼劲的枣,最里层是硬杏仁。味道很有层次感,咬下去感觉有点像咬软糖。奶粉外层只有淡淡的奶味,不加糖。整体搭配很和谐。不会甜也不会上瘾。
网红奶枣怎么保存
它可以在室温下储存在阴凉的地方。
牛奶可以储存在凉爽干燥的柜子里。如果家里有玻璃罐、铁罐、奶粉罐,也可以用来装奶枣。这种产品具有良好的密封性能,能隔绝空气、湿气、细菌等。并且可以长期保存。