奶枣是一种由红枣、棉花糖和坚果制成的网络名人小吃。制作简单，食材丰富，味道鲜美。很多人会在家煮牛奶枣。那么吃牛奶枣配干枣还是干脆枣呢？我们具体来看一下。
奶枣用干枣还是烘干的脆枣
一般用普通的干枣就可以了。
奶枣的原料主要有干枣、杏仁、奶粉等。口感脆软，类似核桃枣。最好放在阴凉干燥，没有阳光直射的地方。不要把它存放在冰箱里。否则冰箱内水蒸气量大，湿度高，容易造成奶枣因潮湿而快速变质。
另外，牛奶枣在冰箱里短时间存放，温度较低，会使牛奶枣的味道变得更干更硬，口感会下降很多，所以最好现在就吃，尽量在一周内吃完。
奶枣的具体做法
材料：红枣50颗，杏仁50颗，棉花糖180克，奶粉70克，黄油35克，奶粉面。
生产流程：
1.洗去枣子表面的灰尘，擦干水分，用喝泡泡茶的小吸管戳出枣子的核。还有一些特殊的工具可以删除日期。
2.枣子去掉后，把杏仁放在枣子中间，直到全部吃完。
3.中间放红枣和杏仁，然后开始做棉花糖糊。在不粘锅里加热，加入黄油，小火加热至融化。倒入棉花糖，用刮刀快速搅拌，直到棉花糖融化成糊状。
4.倒入奶粉，快速搅拌，直到奶粉中没有干粉。倒入红枣和杏仁，快速搅拌。用棉花糖糊把红枣和杏仁包起来，然后关火。
5.利用搅拌好的牛奶面团的余热，戴上一次性手套，把红枣、杏仁、棉花糖牛奶糊一个个拉下来，来回揉搓，做成圆圆的牛奶枣。
6.最后将揉好的红枣放入奶粉中，卷成卷。然后他们可以盖上奶粉。他们在街上很受欢迎，甚至要排队买牛奶枣，所以他们很简单。
奶枣的功效与作用
1、增强体质
红枣中的营养成分可以促进白细胞的形成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏，增强抵抗力。奶粉中蛋白质的含量不低。食用它有利于提高自身免疫功能，增强体质，预防疾病。
2.美女美女
红枣中含有的维生素C具有很强的抗氧化作用，有利于延缓皮肤衰老。奶粉中含有丰富的维生素A，可以防止皮肤干燥变黑，使皮肤白皙有光泽。两者经常适量食用，有一定的美容作用。
3.心血管保护
坚果富含维生素E、蛋白质和微量元素。它们还含有大量不饱和脂肪酸。吃坚果有助于保护心血管健康，预防冠心病和中风，降低血压，保护血管弹性。
4.健脑药
坚果含有多种氨基酸，以及大量的不饱和脂肪酸和油蛋白，其中氨基酸是神经细胞的重要组成部分。此外，维生素、钙、磷、铁等物质也对脑神经细胞有益。所以吃坚果可以改善大脑营养，起到健脑的作用。
5.养血安神
红枣富含钙、铁和黄酮类物质。疏肝、养血、安神。具有明显的镇静、催眠、降压作用。适用于调节烦躁、易怒或睡眠不好。